Νέος οδηγός εστιατορίων - activities

OMA, το νόστιμο γαλλοκορεάτικο εστιατόριο του σεφ Ji-Hye Park στο ξενοδοχείο Château des Fleurs

Στην καρδιά του ξενοδοχείου Château des Fleurs, το εστιατόριο OMA προσφέρει ένα σύντομο μενού εμπνευσμένο από τη γαλλική και την κορεατική κουζίνα, στο σταυροδρόμι των δύο πολιτισμών της σεφ Ji-Hye Park. Μια διεύθυνση που σίγουρα αξίζει να γίνει περισσότερο γνωστή.

Aux 2 K, το διακριτικό μπιστρό των σεφ Samantha Kagy και Kimiko Kinoshita

Το Aux 2 K άνοιξε πρόσφατα στο Pigalle και είναι το κοινό πνευματικό παιδί των σεφ Samantha Kagyy και Kimiko Kinoshita, οι οποίες γνωρίστηκαν στο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο L'Ours του Jacky Ribault.

Le Minet Galant, ένα γοητευτικό γαλλικό μπιστρό σε απόσταση αναπνοής από το θέατρο Bouffes Parisiens

Ένα γοητευτικό γαλλικό μπιστρό σε απόσταση αναπνοής από το θέατρο Bouffes Parisiens, το Le Minet Galant δηλώνει την αγάπη του για την κουζίνα σε στυλ μπιστρό.

Bloom Garden, το εστιατόριο του σεφ Olivier Streiff στο ξενοδοχείο Bloom House

Ο σεφ Olivier Streiff, πρώην διαγωνιζόμενος στο Top Chef, έρχεται στο Παρίσι για να εργαστεί στο εστιατόριο Bloom Garden του ξενοδοχείου Bloom House.

Saigon d'Antan, το αυθεντικό βιετναμέζικο εστιατόριο Παρίσι 6ο διαμέρισμα, κοντά στους Κήπους του Λουξεμβούργου

Το Saigon d'Antan είναι ένα παραδοσιακό βιετναμέζικο εστιατόριο που βρίσκεται κοντά στο Jardin du Luxembourg στο Παρίσι και προσφέρει μια αυθεντική βιετναμέζικη εμπειρία. Αυτό το δημοφιλές εστιατόριο στη συνοικία Odeon έχει πάντα πολλή δουλειά, οπότε είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να απολαύσετε Pho και Banh Xéo στην καρδιά του Παρισιού.

Brasserie Valma, το νόστιμο και προσιτό εστιατόριο της Προβηγκίας στο Canal Saint-Martin

Το Brasserie Valma είναι τόσο νόστιμο όσο και προσιτό, και αποτελεί ήδη απαραίτητο μέρος κάθε επιτυχημένης βόλτας στις όχθες του Canal Saint-Martin.

Kuna, ινδικό street-food naan

Αν είστε οπαδός του naan, ήρθατε στο σωστό μέρος: το Kuna, το εστιατόριο που κάνει το naan σάντουιτς, βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το Pigalle.

Arbela, βασκικό μπαρ κρασιού και τάπας που διευθύνει ο σεφ Juan Arbelaez

Ο σεφ Juan Arbelaez αποκαλύπτει το Arbela, ένα λαμπερό κελάρι όπου μπορείτε να απολαύσετε εκλεκτό μπόουλινγκ και πλούσια τάπας.

Facette, το εορταστικό εστιατόριο κάτω από το Mazette, όπου μπορείτε να φάτε, να πιείτε και να χορέψετε όλη τη νύχτα

Το Le Mazette διαθέτει ένα νέο εστιατόριο για πάρτι που ονομάζεται Facette. Το μέρος για να φάτε, να πιείτε και να χορέψετε όλη τη νύχτα!

Sharma Ji, το ινδικό εστιατόριο του σεφ Manoj Sharma μακριά από το φολκλόρ

Ο σεφ Manoj Sharma άνοιξε το Sharma Ji, ένα ινδικό εστιατόριο που απέχει πολύ από τη λαϊκή παράδοση και τιμά τις οικογενειακές του συνταγές.

Arkose Strasbourg Saint-Denis, το γυμναστήριο αναρρίχησης στην καρδιά του Παρισιού και η τοπική καντίνα του

Η Arkose άνοιξε γυμναστήριο αναρρίχησης στο Στρασβούργο Saint-Denis. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια πιο κεντρική τοποθεσία για τους λάτρεις της αναρρίχησης! Και επιπλέον; Μια locavore καντίνα γεμάτη άνεση.

VIF, καλά τυλιγμένα σάντουιτς και ανατολίτικα ψητά στο Oberkampf

Στο VIF, στην οδό Oberkampf, οι ανατολίτικες ψησταριές είναι ο βασιλιάς, σε σάντουιτς ή μπολ!

Μποράγκο, κρασιά από τους οινοποιούς και πιάτα για να μοιραστείτε από τη σεφ Indra Carrillo Perea

Ο σεφ Indra Carrillo Perea αποκαλύπτει το κελάρι του Bourrache, όπου μπορείτε να κάνετε πρόποση με κρασιά από τοπικούς οινοπαραγωγούς και να μοιραστείτε μερικά πλούσια πιάτα.

A Table, το απλό bistronomic εστιατόριο του σεφ Camille Guérin

Η νεαρή σεφ Camille Guérin ανοίγει το πρώτο της εστιατόριο στο 7ο διαμέρισμα. Με ένα υποβλητικό όνομα: A Table!

Le 19.20 από τον Norbert Tarayre, εστιατόριο του πρίγκιπα της Ουαλίας

Συναγερμός, το εστιατόριο 19.20 του Norbert Tarayre στο Prince of Wales στο Παρίσι ανοίγει τις πόρτες του! Στο μενού, ένα εκλεκτό μενού γαλλικού μπιστρό σε φιλική ατμόσφαιρα. Θα λατρέψετε τη διακόσμηση ζούγκλας και τα τοπικά προϊόντα, που παρασκευάζονται με το μεράκι του Norbert.

Η κουζίνα Galerie Bis είναι νεκρή, ζήτω η Oktobre του σεφ Martin Maumet

Ο σεφ Martin Maumet άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο, το Oktobre, στη θέση του Kitchen Galerie Bis, όπου ήταν προηγουμένως βοηθός σεφ. Ένα επιτυχημένο στοίχημα!

Bombance, η καλύτερη ανακάλυψη bistronomic στο Marais

Το Bombance, ένα bistronomic εστιατόριο στη συνοικία Marais του Παρισιού, είναι μια ευχάριστη ανακάλυψη, με πιάτα που είναι τόσο καλά μελετημένα όσο και καλοφτιαγμένα!

Pin-Pan, σάντουιτς διαγωνισμού Αργεντινής

Όταν δύο μεγιστάνες του street food ενώνουν τις δυνάμεις τους, το αποτέλεσμα είναι το Pin-Pan, ένα αργεντίνικο εστιατόριο street food όπου μπορείτε να καταβροχθίσετε ανταγωνιστικά σάντουιτς.

Guefen, το εστιατόριο θαλασσινών του σεφ Ohad Amzallag: φωτογραφίες και κριτικές

Ο σεφ Ohad Amzallag αποκαλύπτει το Guefen, το πρώτο του εστιατόριο στη συνοικία Marais, με... εκπληκτική προκατάληψη!

L'Espadon στο Ritz Paris, το γαστρονομικό εστιατόριο με επικεφαλής την Eugénie Béziat

Το διάσημο Ritz Paris ανοίγει το ολοκαίνουργιο εστιατόριό του, l'Espadon, σε συνεργασία με την ταλαντούχα σεφ Eugénie Béziat. Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία σας περιμένει σε ένα πολυτελές σκηνικό με θέα το Grand Jardin του ξενοδοχείου.