Οδηγός εξωτικών εστιατορίων - activities

Kuna Bada, μια πολύχρωμη ινδική μπρασερί κοντά στην Place des Victoires

Η οικογένεια Kuna ανοίγει το Kuna Bada, την τρίτη της διεύθυνση στο Παρίσι. Αυτή τη φορά πρόκειται για μια μεγάλη ινδική μπρασερί, σε απόσταση αναπνοής από την Place des Victoires.

Inalis, το νεο-μπιστρό στο Fontainebleau που κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να ταξιδεύουν

Το Inalis είναι το νέο νεο-μπιστρό που μόλις άνοιξε στο Fontainebleau στην περιοχή Seine-et-Marne (77), προσφέροντας γαλλική κουζίνα με παγκόσμια γεύση. Στο τιμόνι βρίσκονται ο Dereck και ο Louis, δύο λάτρεις του φαγητού που σας προσκαλούν να ανακαλύψετε μια φιλική διεύθυνση στην καρδιά του κέντρου της πόλης, σε απόσταση αναπνοής από το Château de Fontainebleau.

Mido Paris, το όμορφο και καλό εστιατόριο nikkei στο Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

Το Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile αποκαλύπτει το εστιατόριό του, ένα τραπέζι nikkei με την ονομασία Mido Paris. Όπως θα έχουν καταλάβει οι γνώστες, πρόκειται για τη μικρή αδελφή μιας cult διεύθυνσης στη Ριβιέρα. Ποια είναι λοιπόν η ετυμηγορία;

Seeklo, η τέχνη της ινδικής ψησταριάς που πλένεται με κοκτέιλ, μια άψογη παράσταση

Στο Folie-Méricourt, το Seeklo παρουσιάζει την τέχνη του ινδικού ψησίματος στη σχάρα, που συνοδεύεται από κοκτέιλ. Και αυτό είναι πολύ καλό!

Jamrock, η τζαμαϊκανή κουζίνα έρχεται στο Παρίσι

Τι θα λέγατε να ανακαλύψετε την τζαμαϊκανή κουζίνα; Ακριβώς ό,τι πρέπει, έρχεται στο Παρίσι στο Jamrock, ένα νέο εστιατόριο που ανοίγει τις πόρτες του στις αρχές του 2025.

Ten Seconds Noodle, το νόστιμο εστιατόριο κινέζικων νουντλς δέκα δευτερολέπτων, 13ο διαμέρισμα του Παρισιού

Μεταξύ των πολλών εστιατορίων στο 13ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού, υπάρχει ένα μικρό νεοφερμένο εστιατόριο που προσφέρει ζυμαρικά σε δέκα δευτερόλεπτα. Επιλέγετε το ζωμό (ή όχι), επιλέγετε τα συνοδευτικά και ξεκινάτε για τα καυτά νουντλς, καρυκευμένα ανάλογα με το όριο ανοχής σας.

Το Assinie, το κομψό αφρικανικό εστιατόριο στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού, ξυπνά τους γευστικούς κάλυκες

Το εστιατόριο Assinie βρίσκεται στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού και σας προσκαλεί σε ένα γαστρονομικό ταξίδι μεταξύ της Ακτής Ελεφαντοστού και της Γαλλίας. Μετά από μια πυρκαγιά τον περασμένο Δεκέμβριο, το εστιατόριο αναγεννήθηκε για να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία αισθήσεων στην καρδιά του Παρισιού. Με τη νέα του διακόσμηση και την πολύχρωμη κουζίνα του, αυτό το εστιατόριο είναι ένας φόρος τιμής στη Δυτική Αφρική.

Kuti, ένα ελεύθερο και γενναιόδωρο παναφρικανικό εστιατόριο στο Στρασβούργο Saint-Denis

Από την Γκάνα στη Νιγηρία, μέσω Σενεγάλης, ο Kuti παρουσιάζει την παναφρικανική κουζίνα του στο Στρασβούργο Saint-Denis και είναι μια πραγματική απόλαυση.

Suelo, το εορταστικό ισπανικό εστιατόριο στο Χρυσό Τρίγωνο

Το ισπανικό εστιατόριο Suego ανοίγει τις πόρτες του το ερχόμενο φθινόπωρο. Στο μενού: ιβηρικές σπεσιαλιτέ στον επάνω όροφο και δημιουργικά κοκτέιλ στο speakeasy.

Baan PhadThai, το ταϊλανδέζικο εστιατόριο στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού

Το Baan PhadThai, το σημείο αναφοράς για το παραδοσιακό pad thai της Μπανγκόκ, έρχεται στο Παρίσι, στη συνοικία Étienne Marcel. Πάμε να ανακαλύψουμε αυτό το νέο εξωτικό σημείο, το οποίο θα μας μεταφέρει πίσω στην Ταϊλάνδη για ένα γεύμα, σε εσωτερικό χώρο ή σε μια ηλιόλουστη βεράντα.

Oté, κλασικό φαγητό του δρόμου από το νησί Ρεϋνιόν

Σε μια ποπ ατμόσφαιρα έντονου κόκκινου, μπλε και κίτρινου χρώματος, το Oté σερβίρει μια street-food εκδοχή των μεγάλων κλασικών πιάτων της κουζίνας της Ρεϋνιόν.

MariMari, το κατάστημα street-food όπου μπορείτε να ανακαλύψετε το κορεατικό kimbap

Το MariMari είναι ο πάγκος street-food όπου μπορείτε να ανακαλύψετε το kimbap, ένα λατρεμένο κορεατικό πιάτο street food.

Luangpra, ένα μικρό Λαο-Ταϊλανδέζικο ψήγμα στη γειτονιά

Τόσο νόστιμο όσο και προσιτό, το εστιατόριο Luangpra, με τις σπεσιαλιτέ του που συνδυάζουν την ταϊλανδέζικη και τη λαοτιανή κουζίνα, αξίζει να γίνει γνωστό στους κατοίκους της οδού Saint-Maur, αλλά όχι μόνο.

OKA - FOGO, το φλογερό διπλό εστιατόριο από τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Βραζιλιάνο σεφ Raphaël Rego

Το OKA, το εστιατόριο του Βραζιλιάνου σεφ Raphaël Rego, άλλαξε κατεύθυνση και διεύθυνση (ξανά!). Μετακομίζοντας στο 17ο διαμέρισμα, μετατράπηκε σε OKA - FOGO, έναν διπλό χώρο που συνδυάζει γκουρμέ κουζίνα και ψήσιμο στη σχάρα.

Thiou, το ταϊλανδέζικο εστιατόριο της Apiradee Thirakomen πίσω στο ξενοδοχείο Norman

Η σεφ Apiradee Thirakomen μεταφέρει το Thiou, το εμβληματικό ταϊλανδέζικο εστιατόριό της από τη δεκαετία του 2000, στο Hôtel Norman, σε απόσταση αναπνοής από την Place de l'Etoile.

Taco Mesa, το αυθεντικό εστιατόριο taco που διευθύνει η σεφ Beatriz Gonzalez

Η σεφ Beatriz Gonzalez άνοιξε το Taco Mesa, το εστιατόριο taco στο Παρίσι. Είναι μια είδηση που περιμέναμε πολύ καιρό και αποδεικνύεται επιτυχημένη!

Ayahuma, ένα καταπληκτικό, φιλικό και (πολύ) προσιτό εστιατόριο του Ισημερινού

Μεταξύ Voltaire και Père Lachaise, υπάρχει ένα καλά κρυμμένο μυστικό που οι ντόπιοι θαμώνες το μεταδίδουν ο ένας στον άλλο: το εστιατόριο Ayahuma. Μια (πολύ) φιλική, (πολύ) νόστιμη και (πολύ) προσιτή διεύθυνση. Ένα μεγάλο ναι.

Sharma Ji, το ινδικό εστιατόριο του σεφ Manoj Sharma μακριά από το φολκλόρ

Ο σεφ Manoj Sharma άνοιξε το Sharma Ji, ένα ινδικό εστιατόριο που απέχει πολύ από τη λαϊκή παράδοση και τιμά τις οικογενειακές του συνταγές.

Mugung, το αγαπημένο μας κορεατικό εστιατόριο στο Sentier

Βυθιστείτε με τα μούτρα στα κορεατικά πιάτα του εστιατορίου Mugung στο Sentier, που απέχουν πολύ από τα συνηθισμένα bibimbap και bulgogi.

Maison Kapunka, ένα ταϊλανδέζικο μπιστρό που συνδυάζει την παράδοση με τον μοντερνισμό

Ένα μείγμα παράδοσης και νεωτερικότητας, το Maison Kapunka ανοίγει ένα νέο ταϊλανδέζικο εστιατόριο στο Saint-Denis του Στρασβούργου.