Οδηγός yule log - activities

Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα και το ημερολόγιο Advent 2024 από τον Benoit Castel

Για τα Χριστούγεννα του 2024, ο σεφ ζαχαροπλαστικής Benoît Castel μας προσφέρει δύο εξαιρετικά ασυνήθιστα κούτσουρα: ένα μικρό κούτσουρο μπισκότων και ένα κούτσουρο κάστανου και μαύρης σταφίδας.

Το κορμό σε κουτί trompe-l'œil, τα μακαρόν και οι δημιουργίες Χριστουγέννων 2024 από την Ladurée

Η Ladurée, ένας από τους κορυφαίους οίκους ζαχαροπλαστικής της Γαλλίας, γιορτάζει την εορταστική περίοδο του 2024 με δημιουργίες που είναι τόσο κομψές όσο και νόστιμες. Αυτές περιλαμβάνουν το Signature Log του Julien Alvarez, ένα αριστούργημα trompe-l'œil, και μια συλλογή αποκλειστικών γλυκών.

Το κούτσουρο Triton Yule από το Shangri-La Paris 2024 του Maxence Barbot, γκουρμέ και κομψό

Για την εορταστική περίοδο 2024, ο Maxence Barbot, επικεφαλής ζαχαροπλάστης του Shangri-La Paris, παρουσιάζει μια εξαιρετική δημιουργία: το κούτσουρο Triton. Εμπνευσμένο από τις ακτές της Βρετάνης και υποβαθμισμένο από εορταστικές γεύσεις, αυτό το κούτσουρο, σε περιορισμένη έκδοση από τις 9 έως τις 31 Δεκεμβρίου, είναι μια ωδή στην κομψότητα και την απόλαυση.

Το μαγεμένο έλκηθρο: το παραμυθένιο χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο στο Cheval Blanc Paris 2024

Για το Yule Log 2024, το Cheval Blanc Paris μας προσφέρει μια γκουρμέ εμπειρία που μας μεταφέρει στον φανταστικό κόσμο των Χριστουγέννων. Το "Μαγεμένο έλκηθρο" που φαντάστηκε ο Maxime Frédéric και η ομάδα του. Διαθέσιμη από τις 20 έως τις 25 Δεκεμβρίου, αυτή η γκουρμέ δημιουργία, που συνδυάζει τη σοκολάτα και τις παιδικές αναμνήσεις, είναι βέβαιο ότι θα προκαλέσει αίσθηση στο γιορτινό σας τραπέζι.

Το χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο της Louis Vuitton 2024 από τον Maxime Frédéric, στο LV Dream

Η Louis Vuitton αποκαλύπτει το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2024, σχεδιασμένο από τον σεφ ζαχαροπλαστικής Maxime Frédéric. Το κούτσουρο Louis Vuitton, ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός φουντουκιών, κρεμώδους πραλίνας και fleur de sel, είναι η απόλυτη πινελιά πολυτέλειας για την εορταστική σας περίοδο!

Το χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο του Dior για το 2024, όταν ο Jean Imbert αναμειγνύει την υψηλή ραπτική με την υψηλή γαστρονομία

Γιορτάστε την εορταστική περίοδο με κομψότητα και φινέτσα χάρη στο Dior Yule Log, διαθέσιμο στο 30 Montaigne από τις 14 Δεκεμβρίου 2024. Μια γλυκιά δημιουργία υψηλής ραπτικής από τους σεφ Jean Imbert και Romuald Bizart, για ένα εξαιρετικά κομψό γεύμα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

The Royal Monceau Raffles Paris 2024 Yule Log από τον Yazid Ichemrahen, ένας φόρος τιμής στο παλάτι

Το Royal Monceau - Raffles Paris αποκαλύπτει το κούτσουρο του 2024, σχεδιασμένο από τους Yazid Ichemrahen και Alexandre Favre, τους νέους σεφ ζαχαροπλαστικής του ξενοδοχείου. Εμπνευσμένη από την εμβληματική κόκκινη μαρκίζα που κοσμεί την είσοδο του ξενοδοχείου, αυτή η δημιουργία συνδυάζει σοκολάτα, μπαχαρικά και καραμέλα για ένα γκουρμέ και εκλεπτυσμένο εορταστικό επιδόρπιο.

Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα και εορταστικές λιχουδιές από τον Matthieu Carlin στο Hôtel de Crillon

Στο Hôtel de Crillon, ο σεφ ζαχαροπλαστικής Matthieu Carlin δημιούργησε όχι ένα, αλλά τρία κούτσουρα Yule, μαζί με μια ολόκληρη συλλογή από εορταστικές και οπισθοδρομικές λιχουδιές που θα μπορούσαν κάλλιστα να καταλήξουν στο τραπέζι σας.

Bûche de Noël 2024 στο Tartelettes στο Παρίσι: νόστιμες δημιουργίες χωρίς γλουτένη

Το πνεύμα των Χριστουγέννων έχει κυριεύσει τις Tartelettes. Αυτό το παριζιάνικο ζαχαροπλαστείο, που φημίζεται για τις δημιουργικές του τάρτες, μας προσκαλεί να απολαύσουμε τις γιορτινές ημέρες με τις εορταστικές του δημιουργίες.

Τα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του 2024 από τη La Grande Epicerie de Paris: μια ωδή στην πόλη του φωτός

Μια χριστουγεννιάτικη τούρτα με την υπογραφή της ως φόρο τιμής στην Πόλη του Φωτός και χριστουγεννιάτικα κούτσουρα "κάτω από τον παριζιάνικο ουρανό", με φιστίκι-βανίλια ή σοκολάτα... αυτά έχει να προσφέρει η Grande Epicerie de Paris στους γευσιγνώστες για την εορταστική περίοδο 2024!

Το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο του 2024 της Hélène Kerloeguen για το Hôtel Prince de Galles: ένα "αρχιτεκτονικό" επιδόρπιο

Το Prince of Wales Yule Log 2024, της Hélène Kerloeguen, αποτίει για άλλη μια φορά φόρο τιμής στο θρυλικό ξενοδοχείο, αντλώντας έμπνευση από τις ιστορικές κολόνες της υπέροχης Art Deco αυλής του. Το ίδιο κομψή όσο και εκπληκτική, η δημιουργία ζαχαροπλαστικής κοσμείται με έναν τολμηρό συνδυασμό από φιστίκι, Κορσικανική κλημεντίνη και άνθη πορτοκαλιάς. Διατίθεται για παραγγελία από την 1η Νοεμβρίου.

Η Halle aux Grains 2024 Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο με μια νέα εκδοχή στο ρυζόγαλο, μια οπισθοδρομική γλυκιά απόλαυση

Για δεύτερη συνεχή χρονιά, το La Halle aux Grains παρουσιάζει ένα κούτσουρο Yule και μια galette des Rois. Φέτος, η έμφαση δίνεται στο φαγόπυρο και το φουντούκι, και έχουμε ερωτευτεί και τις δύο δημιουργίες!

Pierre Hermé 2024 Χριστουγεννιάτικα και εορταστικά κούτσουρα και δημιουργίες, τα αγαπημένα μας

Πάμε να ανακαλύψουμε τις γιορτινές δημιουργίες του Pierre Hermé για τα Χριστούγεννα και το 2024. Φέτος, ανακαλύπτουμε έναν κορμό με την υπογραφή Fragment, τον οποίο λατρέψαμε, και ένα Pièce d'Exception με την ονομασία Révélation. Όταν η τέχνη του Dimitri Rybaltchenko ενώνει τις δυνάμεις της με την υψηλή ζαχαροπλαστική για τη μεγαλύτερη ευχαρίστησή μας.

Το Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο Citrus Heart στο Park Hyatt Paris-Vendôme 2024 από τη Naraé Kim

Το Park Hyatt Paris Vendôme και η ταλαντούχα σεφ ζαχαροπλαστικής του, Naraé Kim, παρουσιάζουν ένα κούτσουρο Yule με πρωτότυπες γεύσεις, συνδυάζοντας γλυκοπατάτα και μαύρο κάρδαμο σε μορφή πολτού εσπεριδοειδών.

Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα από τον φούρνο The French Bastards 2023

Το αρτοποιείο French Bastards, το οποίο διαθέτει 3 καταστήματα στο Παρίσι, αποκαλύπτει το Signature log του για τα Χριστούγεννα του 2023. Το The French Bastards έχει δημιουργήσει μια λαχταριστή συνταγή υπογραφής με πραλίνα και καραμέλα.

Το κούτσουρο αχλαδιού, γλυκάνισου και βανίλιας από το Une Glace à Paris

Θέλετε ένα κορμό παγωτού για τα Χριστούγεννα; Το Une Glace à Paris είναι ένα από τα καλύτερα παγωτατζίδικα στο Παρίσι, οπότε είναι δύσκολο να κάνετε λάθος. Αφήστε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό του εκπληκτικού κούτσουρου με αχλάδι, καραμέλα και γλυκάνισο για τα Χριστούγεννα του 2023.

Η L'Eclair de Génie αποκαλύπτει τα πρωτότυπα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα του 2023

Φέτος, ο Christophe Adam μας μεταφέρει στη Σκανδιναβία με μια συλλογή από κούτσουρα του 2023 προς τιμήν της Σουηδίας. Η συλλογή περιλαμβάνει 3 νόστιμα και χαριτωμένα κούτσουρα Yule, καθώς και διάφορα εκλέρ στα χρώματα των Χριστουγέννων.

Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα και ημερολόγιο προσμονής Angelina 2023

Για τα Χριστούγεννα του 2023, το Maison Angelina και ο σεφ Christophe Appert παρουσιάζουν την εξαιρετική συλλογή τους, που περιλαμβάνει το χαρακτηριστικό κούτσουρο με 3 σοκολάτες. Διατίθεται από την 1η Δεκεμβρίου στα καταστήματα Angelina Rivoli και Rue du Bac.

Πρωτότυπο floral Yule log από το Saint James Paris από την Jeanne Lecourt

Μια νέα γευστική εμπειρία: "Au Coeur des Fleurs", το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο που επανεξετάζει η Jeanne Lecourt, που θα ανακαλύψετε στις 23 και 24 Δεκεμβρίου 2023 στο Saint James Paris.

Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα Gourmet από το Maison Caffet 2023 και ημερολόγιο Advent

Όταν ο Pascal Caffet, ο βασιλιάς της πραλίνας και παγκόσμιος πρωταθλητής στην παρασκευή γλυκών, συνεργάζεται με τον Jean-Christophe Jeanson, Meilleur Ouvrier de France, το αποτέλεσμα είναι μια σειρά από νόστιμες δημιουργίες, συμπεριλαμβανομένου ενός κορμού Yule με βανίλια που μας άρεσε πολύ.