Παιδιά, σήμερα θα σας πάμε στο 17ο διαμέρισμα, για να ανακαλύψουμε ένα μικρό μπιστρό της γειτονιάς που λειτουργεί στην οδό Legendre από τις αρχές του 20ού αιώνα. Ονομάζεται Le P'tit Canon, αυτό το γκουρμέ σημείο δεν ονομαζόταν πάντα έτσι και δεν είχε πάντα την ίδια λειτουργία.
Και ναι, στις αρχές του περασμένου αιώνα, το μαγαζί ήταν οίκος ανοχής! Όσον αφορά τη διακόσμηση, η νέα ομάδα επέλεξε να αφήσει το μαγαζί όπως ήταν, με τα κόκκινα και λευκά καρό τραπεζομάντιλα, το δάπεδο με τα πλακάκια εποχής, τους σκαλιστούς πέτρινους τοίχους, τις άνετες τραπεζοκαθίσματα και τον επιβλητικό πάγκο όπου μπορείτε να απολαύσετε το ποτό σας το βράδυ, ενώ το Le P'tit Canon έχει μετατραπεί σε wine bar - με μια εκλεκτή ποικιλία από τζιν.
Το μεσημέρι, μπορείτε να επιλέξετε από το μενού της ημέρας (2 ορεκτικά, 5 κύρια πιάτα για να διαλέξετε) ή από το μενού à la carte, το οποίο περιλαμβάνει πλούσια, σπιτικά πιάτα τυπικά της γαλλικής κουζίνας.
Σας αρέσουν τα πιάτα μπιστρό; Τα αυγά με μαγιονέζα, οι τερινέδες και τα φιλέτα ρέγγας σε λάδι; Μην ψάχνετε άλλο, θα τα βρείτε όλα στο μενού του Le P'tit Canon!
Από την πλευρά μας, δοκιμάσαμε το foie gras de canard mi-cuit au torchon (σπιτικό!; 14€), τα oeufs cocotte au foie gras (9€) και το blancs de poireaux vinaigrette (7,50€), τρία ορεκτικά που μας άνοιξαν την όρεξη.
Στη συνέχεια, υπάρχει το λουκάνικο (€16) που σερβίρεται με ένα ελαφρύ, φθαρμένο από κλωστές aligot, και το ψητό αρνίσιο ποντίκι με δεντρολίβανο και λαχανικά εποχής (€24), εντυπωσιακό σε μέγεθος και πλούσιο σε γεύση. Και ας μην ξεχνάμε ένα ωραίο ποτηράκι κόκκινο κρασί!
Για το τέλος, υπάρχουν μερικές μικρές κρέπες λεμονιού, προς τιμήν του Chandeleur, και φεύγετε από το P'tit Canon με γεμάτη κοιλιά και χαμόγελο στο πρόσωπό σας!
Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.
Θέση
Le P'tit Canon
36 Rue Legendre
75017 Paris 17
Τιμές
Menu midi : €18
Επίσημη ιστοσελίδα
leptitcanonparis.fr
