Τι θα λέγατε να ξεφύγετε από την πεπατημένη για την επόμενη έξοδό σας σε εστιατόριο; Αν θέλετε να αποφύγετε τα γεμάτα τουρίστες μαγαζιά και τις νεόκτιστες διευθύνσεις που συζητιούνται στο Παρίσι, ή αν ψάχνετε ένα εστιατόριο με διακριτική γοητεία που οι θαμώνες του δίνουν και παίρνουν, ήρθατε στο σωστό μέρος.
Στο Παρίσι, τα κρυφά μπαρ είναι λεγεώνα, αλλά ξέρατε ότι υπάρχει επίσης ένας μεγάλος αριθμός μυστικών εστιατορίων, αόρατα από το δρόμο; Όπως ένα speakeasy, αυτές οι παριζιάνικες διευθύνσεις δεν είναι διαθέσιμες σε όλους. Για να τα ανακαλύψετε, πρέπει να τολμήσετε να μπείτε βαθιά στα σοκάκια και τις μικρές αυλές της πρωτεύουσας, να ανεβείτε μια σκάλα ή, αντίθετα, να κατεβείτε στα έγκατα της πόλης, αλλά και να περάσετε από πόρτες που δεν είναι -με την πρώτη ματιά- αυτές ενός εστιατορίου.
Στην Πόλη του Φωτός, ένα γυμναστήριο, ένα κρεοπωλείο ή ακόμη και ένα πλυντήριο μπορεί να κρύβει ένα κρυφό εστιατόριο! Έτσι, όταν πρόκειται να επιλέξετε τον χώρο για το επόμενο δείπνο σας με φίλους, θα εκπλαγείτε από τις καλύτερες διευθύνσεις για κρυφά και μυστικά εστιατόρια στο Παρίσι!
Foyer de la Madeleine: το ιστορικό κοινοτικό εστιατόριο κάτω από την εκκλησία Madeleine
Η εκκλησία Madeleine φιλοξενεί ένα κοινοτικό εστιατόριο εδώ και σχεδόν 50 χρόνια, όπου φιλικοί εθελοντές σερβίρουν απλά αλλά νόστιμα πιάτα σε όσους έχουν ανάγκη από ένα ζεστό γεύμα. [Διαβάστε περισσότερα]
ERH, το κομψό και εκλεπτυσμένο ιαπωνικό εστιατόριο του σεφ Ryuichi Utsumi στο La Maison du Saké
Τόλμη, ευαισθησία και ομορφιά είναι τα συνθήματα του ERH, του ιαπωνικού εστιατορίου του σεφ Ryuichi Utsumi στο La Maison du Saké. Με, ελπίζουμε, ένα αστέρι στο στόχαστρό του την επόμενη χρονιά. [Διαβάστε περισσότερα]
Halo, το εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Victor Blanchet που κρύβεται πίσω από ένα concept store
Ο σεφ Victor Blanchet ανέλαβε το Halo, έναν πολύπλευρο χώρο που είναι εν μέρει concept store, εν μέρει bistro restaurant, εν μέρει κρυφό κοκτέιλ μπαρ και εν μέρει ιδιωτική τραπεζαρία. Μια μοναδική διεύθυνση που αξίζει τις περιπλανήσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
Vecchio, το τρομερά άνετο ιταλοαμερικανικό εστιατόριο του Gianmarco Gorni στο Le Perchoir Ménilmontant
Η μικρή Ιταλία προσκαλεί τον εαυτό της στο Perchoir Ménilmontant με το Vecchio, το ιταλοαμερικανικό εστιατόριο των Gianmarco Gorni και Hubert Niveleau. Σας προειδοποιούμε: είναι τρομερά ανακουφιστικό και διαβολικά εθιστικό. [Διαβάστε περισσότερα]
Arkose Strasbourg Saint-Denis, το γυμναστήριο αναρρίχησης στην καρδιά του Παρισιού και η τοπική καντίνα του
Η Arkose άνοιξε γυμναστήριο αναρρίχησης στο Στρασβούργο Saint-Denis. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια πιο κεντρική τοποθεσία για τους λάτρεις της αναρρίχησης! Και επιπλέον; Μια locavore καντίνα γεμάτη άνεση. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Shack, ένα μεγαλοπρεπές εστιατόριο και δημιουργικό κοκτέιλ μπαρ στο πρώην τυπογραφείο Calmann-Levy
Εστιατόριο, κοκτέιλ μπαρ, χώρος συνεργασίας και διεύθυνση ευεξίας, όλα μαζί, το Shack είναι ένας μοναδικός χώρος που στεγάζεται στο πρώην τυπογραφείο Calmann-Levy. Η σεφ, Albane Auvray, σερβίρει μια κουζίνα που βασίζεται σε φυτικές και εποχιακές επιλογές, είναι τοπική και σέβεται το περιβάλλον, γεγονός που είναι βέβαιο ότι θα κερδίσει όλους όσοι βρεθούν στο διάβα της. [Διαβάστε περισσότερα]
Mezzanine: το κρυφό εστιατόριο και tapas bar στο Les Trois Baudets στο Παρίσι
Θέλετε να ανακαλύψετε έναν νέο μυστικό χώρο στο Παρίσι; Πηγαίνετε στο Les Trois Baudets, στο 18ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας. Εδώ, ή μάλλον πάνω από τη διάσημη αίθουσα συναυλιών, κρύβεται το Mezzanine, ένα νέο εστιατόριο και tapas bar που σίγουρα θα προσελκύσει περίεργους θεατές! [Διαβάστε περισσότερα]
Rond, το κρυφό εστιατόριο-καφέ του Montgolfière
Rond είναι το όνομα αυτού του νέου κρυμμένου εστιατορίου στο 10ο διαμέρισμα, που βρίσκεται στο La Montgolfière, το μοντέρνο παριζιάνικο κλαμπ κοινωνικού αθλητισμού στην αυλή της οδού Yves Touldic. Από το πρωινό μέχρι το μεσημεριανό γεύμα και τα σνακ, ελάτε να απολαύσετε φρέσκο, φτιαγμένο κατά παραγγελία φαγητό. [Διαβάστε περισσότερα]
Borgo Delle Tovaglie, μπουτίκ, ιταλικό εστιατόριο και κρυφή βεράντα
Καλό φαγητό φτιαγμένο στην Ιταλία και ένα όμορφο αίθριο κρυμμένο από όλους... Σας βρήκαμε ένα μικρό ιταλικό μπιστρό στο 11ο διαμέρισμα που σίγουρα θα ικανοποιήσει όλα σας τα γούστα. Και ακόμη και τις επιθυμίες σας για ψώνια, καθώς το Borgo Delle Tovaglie είναι επίσης μια ιταλική μπουτίκ όπου μπορείτε να αγοράσετε κάθε είδους όμορφα πράγματα! [Διαβάστε περισσότερα]
Lavomatic: το μπαρ που κρύβεται πίσω από ένα πλυντήριο στο Παρίσι
Μετά το μπαρ που κρύβεται σε μια τακερία ή στο πίσω μέρος μιας πιτσαρίας, εδώ είναι το speakeasy που κρύβεται στον 1ο όροφο ενός πλυντηρίου! Το Lavomatic εγκαταστάθηκε στο 10ο διαμέρισμα του Παρισιού και από τότε συζητιέται στην πόλη! [Διαβάστε περισσότερα]
Και επίσης: Caché, Shu, La Tête dans les Olives, La Petite Maison dans la Cour, La Cour du Faubourg, La Cantine de l'Aiguillage, η καντίνα του Maison de la Culture Arménienne, το εστιατόριο του Centre Culturel Franco-Iranien Pouya