Junk Burger, ο γκουρμέ και προσιτός πάγκος με μπέργκερ στο Παρίσι

Αν σας αρέσει περισσότερο το γρήγορο φαγητό παρά το γρήγορο φαγητό, τότε να ένας δελεαστικός πάγκος που σίγουρα θα κερδίσει την εύνοια των γκουρμέ σας. Κατευθυνθείτε προς την καρδιά της πρωτεύουσας στην οδό Μονμάρτρης, ένα σημείο που ξεχειλίζει από καλές διευθύνσεις.

Αυτή τη φορά, οι οπαδοί των smash burgers θα μπορέσουν να ανακαλύψουν μια νέα ιδέα για ένα γεύμα street-food εν κινήσει στο Παρίσι. Στην 114 rue Montmartre, το Junk Burger, ένα concept του INMYBELLY, , περιμένει να σερβίρει γκουρμέ burgers σε προσιτές τιμές.

CHAUD DEVANT

Από τις 14 Μαρτίου έως τις 13 Απριλίου 2025, ο κορυφαίος σεφ Danny Khezzar δημιουργεί ένα γκουρμέ smash burger (€12,50) σε συνεργασία με το Junk. Εμπνευσμένο από το κλασικό μοσχάρι με σάλτσα πιπεριού, αυτό το μπιφτέκι περιλαμβάνει δύο μοσχαρίσιες μπριζόλες που σνακάρει σε plancha, τυρί Pepper Jack με jalapenos, ένα καρύκευμα σκόρδου και μια κρεμώδη σάλτσα πιπεριού με μηλόξυδο, δεντρολίβανο, σκόρδο, μαύρο πιπέρι και πράσινο πιπέρι.

Αν είστε τακτικός θαμώνας των καναπεδάδικων πάρτι, το όνομα μπορεί να σας ακούγεται οικείο, και αυτό είναι κατανοητό: αρχικά, το Junk Burger ήταν απλώς μια υπηρεσία παράδοσης, και πιθανότατα το έχετε συναντήσει ή το έχετε δοκιμάσει σε πλατφόρμες που είναι γνωστές στους Παριζιάνους. Τώρα είναι ένας πάγκος takeaway που σας περιμένει!

• Διαβάστε επίσης
• Η εβδομάδα που έρχεται 31 Μαρτίου - 6 Απριλίου 2025 στο Παρίσι: Βγείτε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή

Εδώ, το Smash Burger είναι μια μοναδική συνταγή που διατίθεται σε διάφορα μεγέθη για να ικανοποιήσει τόσο τις μικρές όσο και τις μεγάλες ορέξεις. Παρασκευασμένα από προϊόντα που προέρχονται από την πηγή, αυτά τα διάσημα αμερικανικά σάντουιτς παρασκευάζονται με ψωμάκι μπριός, μοσχαρίσια μπριζόλα με ένα ειδικό (και χαλάλ) μείγμα κρέατος, αμερικανικό τυρί και μια μυστική σάλτσα. Οι τιμές κυμαίνονται από 5,90 ευρώ για τη μορφή S έως 16,90 ευρώ για τη μορφή XXL.

Οι λάτρεις του comfort food θα καταλάβουν γρήγορα ότι το Junk παίζει με τις ένοχες απολαύσεις μας. Στις πλευρές, για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε το δικό τους στυλ τηγανητού κοτόπουλου, γνωστού και ως Panko Chicken Bites, σπιτικά nuggets για να τα μοιραστείτε ή όχι! Οι λάτρεις των τραγανών πατατών δεν πρέπει επίσης να μείνουν εκτός, καθώς εδώ δεν μιλάμε για διπλό ψήσιμο, αλλά για τριπλό ψήσιμο: αρκετά για να μείνουν ευχαριστημένοι οι πουριτανοί.

Συνολικά, ήταν μια πραγματική επιτυχία, είτε λόγω της αποτελεσματικότητας της γρήγορης, καλά οργανωμένης εξυπηρέτησης είτε λόγω της γεύσης, η οποία δεν άφηνε καμία αμφιβολία ότι ήταν σπιτικό. Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να γίνει για τη διάσημη μυστική σάλτσα, τις καλοψημένες μπριζόλες και το πικάντικο τυρί τσένταρ. Πρόκειται για μια ισορροπημένη συνταγή που κάνει περήφανο το smash burger!

Όσον αφορά το επιδόρπιο, ήρθε η ώρα για λίγη απόλαυση! Ανάμεσα στο μισοψημένο μπισκότο σοκολάτας φουντουκιού ή το σάντουιτς με φυστίκι και μαρμελάδα βατόμουρο, η καρδιά σας είναι πιθανό να λικνιστεί για πολύ καιρό.

Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.