Αν είστε από τους πρώτους ανθρώπους που απαντούν στην ερώτηση "Τι θα φάτε για βραδινό;" με το "ΜΠΕΡΚΕΡ!", τότε είναι γεγονός: είστε ερωτευμένοι με αυτό το βασικό φαγητό του δρόμου. Στις μέρες μας, είναι δύσκολο να βρεις ένα εστιατόριο που να μην έχει τουλάχιστον ένα μπέργκερ στο μενού του, και ακόμα πιο δύσκολο να διαλέξεις ανάμεσα σε όλα τα υπέροχα μέρη που ξεφυτρώνουν σε όλη την πρωτεύουσα.
Από τα πιο κλασικά μπέργκερ μέχρι αναθεωρημένες εκδοχές με νέα υλικά (όπως στρείδια!) ή γεύσεις από όλο τον κόσμο, οι μεγάλες αλυσίδες fast-food δεν έχουν πλέον το μονοπώλιο στα μπέργκερ και πλέον μοιράζονται το προσκήνιο με περισσότερα γκουρμέ σημεία στο Παρίσι.
Κλασικό αμερικανικό μπιφτέκι, μπιφτέκι smash, μπιφτέκι bao... Μην περιμένετε άλλο για να ανακαλύψετε τα κορυφαία μέρη για να φάτε burger στο Παρίσι, από τις τελευταίες τάσεις μέχρι τα αγαπημένα μας. Ετοιμάστε το βιβλίο διευθύνσεών σας για τη χειροποίητη επιλογή των εστιατορίων burger στο Παρίσι!
Jōyō, ασιατικο-αμερικανική κουζίνα σύντηξης στην Opéra
Το Jōyō προσφέρει ασιατικο-αμερικανική κουζίνα fusion, σε απόσταση αναπνοής από την Opéra Garnier. [Διαβάστε περισσότερα]
La Communale: το εορταστικό, γκουρμέ σημείο στο Saint-Ouen, το μεγαλύτερο εστιατόριο της περιοχής Île-de-France
Ένα εξαιρετικό σημείο έφτασε στο Saint-Ouen! Το La Communale είναι μια τεράστια εορταστική και γκουρμέ αίθουσα αφιερωμένη στη γαστρονομία και τον πολιτισμό, το μεγαλύτερο food court της περιοχής, και δεν μπορείτε να περιμένετε να το ανακαλύψετε! [Διαβάστε περισσότερα]
Το καλύτερο μπιφτέκι της Γαλλίας 2024 μπορείτε να το απολαύσετε στις Υβελίνες!
Πηγαίνουμε στο Saint-Cyr l'École στο Yvelines, στην πύλη των Βερσαλλιών, και πιο συγκεκριμένα στο La Ménagerie du Roi, για να ανακαλύψουμε αυτή τη νέα μπρασερί όπου ο πρωταθλητής του 2024 στο γαλλικό μπιφτέκι, Anthony Pautrat, υπηρετεί πλέον στην κουζίνα. Ας πάμε για μια απόλαυση! [Διαβάστε περισσότερα]
Blend, το πάντα δημοφιλές μπέργκερ στο Παρίσι
Σχεδόν 15 χρόνια μετά το άνοιγμα του πρώτου του καταστήματος, το Blend εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο γνωστά μπεργκεράδικα στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Chez Miam, ένα οικονομικό burger joint στο Saint-Ouen (93)
Στη λεωφόρο Gabriel Péri, στο Saint-Ouen-sur-Seine, ο Farid και ο σεφ του ενθουσιάζουν μικρούς και μεγάλους με τα σπιτικά τους μπιφτέκια, και κυρίως σε μίνι τιμές. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Festival, η γιορτινή μπρασερί που δίνει νέα πνοή στην οδό Étienne Marcel στο 2ο διαμέρισμα
Πάμε στην οδό Étienne Marcel στο 2ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού για να ανακαλύψουμε το Festival, αυτό το καφέ-εστιατόριο που μας προσφέρει ένα γκουρμέ και γιορτινό μέρος στην καρδιά της φασαρίας του Παρισιού. Αντικαθιστώντας το πρώην Café Etienne Marcel, αυτός ο νέος χώρος αποκαλύπτει μια νέα πολύχρωμη διακόσμηση, μια μεγάλη βεράντα και ένα μενού μπρασερί, σας τα λέμε όλα. [Διαβάστε περισσότερα]
O Bout, το γοητευτικό εστιατόριο στο Barbizon
Όπως υποδηλώνει και το όνομά του, το O Bout είναι το όνομα του φιλικού εστιατορίου στο τέλος του κεντρικού δρόμου του Barbizon. Δεν το καταλαβαίνετε απαραίτητα από το δρόμο, αλλά το μέρος, το οποίο λειτουργεί επίσης ως κατάστημα πώλησης τοπικών προϊόντων και ως wine bar, κρύβει μια μεγάλη αίθουσα στο πίσω μέρος όπου μπορείτε να γευματίσετε με καλό σπιτικό φαγητό. Θα σας πάμε εκεί... [Διαβάστε περισσότερα]
Starving Club, το street-food food court του Thibaut Spiwack, στο Galeries Lafayette
Στο Galeries Lafayette Gourmet, το Starving Club είναι το μέρος που μπορείτε να πάτε για γενναιόδωρο, γκουρμέ street food με την οικογένεια και τους φίλους σας. Φρέσκα προϊόντα, γρήγορη εξυπηρέτηση και πραγματικά καλές μερίδες: βρήκαμε τον νικητήριο συνδυασμό για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα, ένα χαλαρό δείπνο ή ένα κυριακάτικο brunch! [Διαβάστε περισσότερα]
Ο Mohamed από το "Meilleur Pâtissier" ανοίγει το Food'Art, ένα εστιατόριο και ζαχαροπλαστείο στο Asnières-sur-Seine
Ο Mohamed, ο διαγωνιζόμενος στον 10ο κύκλο του "Meilleur Pâtissier", που μας ενθουσίασε με τις όμορφες δημιουργίες του, άνοιξε το γλυκό και αλμυρό εστιατόριό του με την ονομασία Food'Art στο Asnières-sur-Seine. Γιατί να μην ρίξετε μια ματιά; [Διαβάστε περισσότερα]
Ginsburger Vegetarian Superstar, το εστιατόριο με τα χορτοφαγικά μπιφτέκια
Στην καρδιά της συνοικίας Saint-Paul, στη γωνία των οδών Rue du Roi de Sicile και Rue Ferdinand Duval, το Ginsburger Vegetarian Superstar σερβίρει μπιφτέκια, πατάτες, σαλάτες, σπέσιαλ καφέδες και σπιτικά κέικ όλη την ημέρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Pin-Pan, σάντουιτς διαγωνισμού Αργεντινής
Όταν δύο μεγιστάνες του street food ενώνουν τις δυνάμεις τους, το αποτέλεσμα είναι το Pin-Pan, ένα αργεντίνικο εστιατόριο street food όπου μπορείτε να καταβροχθίσετε ανταγωνιστικά σάντουιτς. [Διαβάστε περισσότερα]
Blossom Burgers, διαβολικά άτακτα burgers και smash burgers
Το Blossom Burgers είναι το εστιατόριο μπιφτεκιών που συζητιέται στο Παρίσι εδώ και αρκετά χρόνια. Πρέπει να πούμε ότι τα μπιφτέκια και τα smash burgers του είναι διαβολικά άτακτα! [Διαβάστε περισσότερα]
Season Square, η νόστιμη, προσιτή vegan καντίνα στο 13ο διαμέρισμα
Στο 13ο arrondissement, όχι μακριά από τις μεγάλες πανεπιστημιακές βιβλιοθήκες (François Mitterand, BULAC...), θα βρείτε ένα μικρό ψήγμα στη γειτονιά: με την όμορφη, γεμάτη λουλούδια βεράντα του, τα οικονομικά burgers και την 100% vegan κουζίνα, το Season Square προσφέρει γενναιόδωρα πιάτα για όλες τις δίαιτες. [Διαβάστε περισσότερα]
Jefe Burger: το εστιατόριο του ράπερ Ninho και του Top Chef Xavier Pincemin φτάνει στο Παρίσι
Είναι μια τελειωμένη συμφωνία! Ο ράπερ Ninho και ο σεφ Xavier Pincemin, νικητής του Top Chef το 2006, παρουσίασαν το εστιατόριο Jefe Burger σε απόσταση αναπνοής από τα Ηλύσια Πεδία στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Silo Café: ένα ασυνήθιστο μέρος που συνδυάζει τον αθλητισμό και τα μπιφτέκια - Η γνώμη μας
Σε αυτό το μικρό εστιατόριο στο 9ο διαμέρισμα, μπορείτε να φάτε κρατώντας την ισορροπία σας! Στο Silo Café, μπορείτε να γυμναστείτε στο υπόγειο του εστιατορίου πριν από το γεύμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Les Tontons Veg, το vegan street-food εστιατόριο στο République
Στο Les Tontons Veg, ελάτε να ανακαλύψετε ένα πλήρως vegan μενού street-food. Από σπιτικά μπιφτέκια μέχρι τηγανητές πατάτες και νάγκετς, θα ανακαλύψετε φαγητό φτιαγμένο με αγάπη, ακριβώς κοντά στο République. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Nakatsu, ένα υπεύθυνο ιαπωνικό εστιατόριο τηγανητού κοτόπουλου στο 18ο διαμέρισμα.
Σκαρφαλωμένο ψηλά στο 18ο διαμέρισμα, το Nakatsu ειδικεύεται στο karaage, το περίφημο ιαπωνικό τηγανητό κοτόπουλο, που σερβίρεται ως μπέργκερ ή donburi. [Διαβάστε περισσότερα]
Tata burger, το ασυνήθιστο εστιατόριο με willy burgers στη συνοικία Marais
Το Tata Burger είναι ακριβώς το είδος του εστιατορίου που θα θέλατε να έχετε κοντά στο σπίτι σας: γενναιόδωρο φαγητό, χαμηλού κόστους μενού (ή μπιφτέκια) και, πάνω απ' όλα, ένα ζεστό καλωσόρισμα σε αυτή τη διεύθυνση στο Marais. [Διαβάστε περισσότερα]
Specimen, smash burgers κατά παραγγελία στο Saint-Germain-des-Prés
Άλλο ένα νέο εστιατόριο burger στο Παρίσι; Ναι, αλλά στο Specimen φτιάχνονται σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης, με επιστροφή στην ίδια την ουσία του smash burger. [Διαβάστε περισσότερα]
Mosugo, αφρικανικό φαγητό του δρόμου και μπιφτέκια με τηγανητό κοτόπουλο από τον Mory Sacko
Τα λευκά τραπεζομάντιλα και τα ασημένια μαχαιροπήρουνα του βραβευμένου με αστέρι Michelin εστιατορίου του έχουν φύγει.Στο Mosugo, ο Mory Sacko πειραματίζεται με το φαγητό του δρόμου και το τηγανητό κοτόπουλο. [Διαβάστε περισσότερα]
Mao Fry, ταϊβανέζικο φαγητό του δρόμου, τηγανητό κοτόπουλο XXL και μπιφτέκια για να πεθάνεις
Ο μικρός αδελφός του Mao Dumpling Bar, το Mao Fry εξετάζει από κοντά έναν άλλο πυλώνα του κινεζικού street food: το τηγανητό κοτόπουλο XXL των νυχτερινών αγορών της Ταϊβάν. [Διαβάστε περισσότερα]
Aupa Caminito, το προσιτό εστιατόριο της γειτονιάς με τα απίστευτα burgers με κρουασάν
Κρουασάν με μπιφτέκι; Ναι, σωστά διαβάσατε, και αυτή είναι η σπεσιαλιτέ που προσφέρει τώρα το Aupa Caminito, ένα φιλικό εστιατόριο street food στο 13ο διαμέρισμα, με τα γενναιόδωρα, γκουρμέ και, πάνω απ' όλα, νόστιμα μπιφτέκια του. Να σας πάρουμε μαζί μας; [Διαβάστε περισσότερα]
Bomaye, καταπληκτικά αφρικανικά μπιφτέκια εμπνευσμένα από παραδοσιακά αφρικανικά πιάτα
Στο Bomaye, μπορείτε να ανακαλύψετε και να απολαύσετε αφρικανικά μπιφτέκια με συνταγές που αποτίουν φόρο τιμής σε παραδοσιακά αφρικανικά πιάτα όπως το mafé, το garba, το κοτόπουλο yassa και το alloco. [Διαβάστε περισσότερα]
Manhattn's Burgers, μπιφτέκια αμερικανικού τύπου από Βέλγους στο Montorgueil
Πηγαίνετε στο Manhattn's Burgers, στην οδό Montorgueil, για να δοκιμάσετε τα μπιφτέκια δύο Βέλγων αδελφών, του Jérôme και του Philippe Vandermeulen, οι οποίοι έχουν ήδη κερδίσει τους οπαδούς του street-food στην άλλη πλευρά των συνόρων. [Διαβάστε περισσότερα]
Η Lazy Suzy και τα μπέργκερ BBQ με καπνιστά και τεμαχισμένα κρέατα τύπου Τέξας
Το Lazy Suzy με έδρα τη Λιλ μετακομίζει στο 5ο διαμέρισμα και αυτά είναι ΤΑ καλά νέα για τους λάτρεις των καπνιστών κρεάτων και των μπέργκερ με μπάρμπεκιου! [Διαβάστε περισσότερα]
Junk Burger, ο γκουρμέ και προσιτός πάγκος με μπέργκερ στο Παρίσι
Ένα σωστό μπέργκερ με λιγότερα από 10 ευρώ στο Παρίσι; Αυτή είναι η πρόκληση που θέτει το Junk Burger, ένα γκουρμέ takeaway που σας περιμένει στη διάσημη rue Montmartre. Ιδανικό για ένα γεύμα εν κινήσει καθώς περιπλανιέστε στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Père & Fils Burger by Alléno, επαναλειτουργία σε λειτουργία μετάδοσης
Το Père & Fils Burger επαναλειτουργεί μετά από μερικούς μήνες κλεισίματος. Αυτό το εστιατόριο, πνευματικό τέκνο των πρόσφατα αποθανόντων Yannick και Antoine Alléno, άλλαξε τη διακόσμησή του για να τιμήσει την παράδοση της καταγωγής και της μεταβίβασης. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε μπιφτέκια που δεν υπάρχουν πουθενά αλλού, καθώς και νέες γκουρμέ σαλάτες που πεθαίνουν. [Διαβάστε περισσότερα]
Shiso Burger, εξωτικά και πρωτότυπα μπιφτέκια bao
Σας αρέσουν τα μπιφτέκια; Σας αρέσουν τα μπιφτέκια bao; Θα λατρέψετε το Shiso Burger, το οποίο προσφέρει μπιφτέκια bao με αλλαγή σκηνικού και πρωτότυπες συνταγές. [Διαβάστε περισσότερα]
Ένα δεύτερο burger spot της Dumbo στο 10ο διαμέρισμα
Το Dumbo άνοιξε ένα δεύτερο σημείο στο Παρίσι, όπου μπορείτε να φάτε τα νόστιμα smash burgers του, καθώς και τηγανητό κοτόπουλο και μηλόπιτα για επιδόρπιο. Πάμε; [Διαβάστε περισσότερα]
Το Umami Burger, η πρώτη ευρωπαϊκή διεύθυνση του καλιφορνέζικου εστιατορίου, φτάνει στο Παρίσι
Μετά το Λος Άντζελες, το Σαν Φρανσίσκο και τη Νέα Υόρκη, το πρώτο Umami Burger της Ευρώπης ανοίγει τώρα στο Παρίσι, στην καρδιά του ξενοδοχείου Pullman στο Montparnasse. Τι μπορούμε να περιμένουμε; [Διαβάστε περισσότερα]
Mochi Mochi Aki, το νέο γκουρμέ κατάστημα από το Aki Paris
Mochi Mochi Aki είναι το όνομα του νέου καταστήματος που μόλις άνοιξε ο Aki Paris. Ακολουθώντας τα χνάρια του Aki Boulangerie και του Aki Café, το Mochi Mochi Aki άνοιξε και αυτό το μαγαζί στην rue Saint-Anne για να ενθουσιάσει τους λάτρεις του mochi, των burgers με πεπόνι και άλλων γλυκών απολαύσεων. Μάθετε τι υπάρχει στο κατάστημα. [Διαβάστε περισσότερα]
Petit Crème Montorgeuil, το καφενείο στο Les Halles
Petit Crème Montorgueil είναι το όνομα του εστιατορίου που αντικαθιστά το Aux Tonneaux des Halles στην οδό Montorgueil 28. Ελάτε να ανακαλύψετε αυτό το γκουρμέ takeaway, σε απόσταση αναπνοής από το Φόρουμ και τον όμορφο κήπο Jardin Nelson Mandela. [Διαβάστε περισσότερα]
Ο Ντάμπο και τα μπιφτέκια του φτάνουν στο 9ο διαμέρισμα
Στο Dumbo, μπορείτε να απολαύσετε μπιφτέκια φτιαγμένα φρεσκοψημένα με μια τεχνική μαγειρέματος κατευθείαν από τις ΗΠΑ: το smash burger! [Διαβάστε περισσότερα]
Coffee Parisien, το αμερικανικό μπιστρό στο Παρίσι εδώ και 30 χρόνια
Με τον καιρό τόσο μουντό, τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή να επιστρέψετε για να χαλαρώσετε στο Coffee Parisien, το φιλικό αμερικανικό μπιστρό στην οδό Princesse, το οποίο σύντομα θα γιορτάσει την 30ή επέτειό του! [Διαβάστε περισσότερα]
Burger Theory, νόστιμα vegan burgers
Ξεχάστε ό,τι νομίζετε ότι ξέρετε για τη φυτική διατροφή, γιατί στο Burger Theory, τα μπιφτέκια είναι γεμάτα γεύση και εντελώς σπιτικά. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα γενναιόδωρα και νόστιμα μπιφτέκια του King Marcel
Στο King Marcel, μπορείτε να απολαύσετε μπιφτέκια φτιαγμένα από τα καλύτερα τοπικά γαλλικά προϊόντα. Η καλύτερη εναλλακτική λύση στις διάσημες αλυσίδες fast food. [Διαβάστε περισσότερα]
Πού να φάτε ένα καλό μπέργκερ στο Παρίσι; Οι καλές μας διευθύνσεις
Εδώ και μερικά χρόνια είναι η τάση του street-food στο Παρίσι: το smash burger μπαίνει στο μενού όλων των καλών burger spots, προς μεγάλη μας χαρά. Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
