Τι θα μπορούσε να είναι πιο γνωστό από τη γαλλική "μπριζόλα frites"; Αυτό το κλασικό μπιστρό είναι το αγαπημένο των λάτρεις του κρέατος και των κόκκινων κρεάτων.
Υπάρχουν τρεις μοσχαρίσιες επιλογές από €29, οι οποίες συνοδεύονται από μια σαλάτα καλωσορίσματος, ιρλανδικό μοσχάρι Black Angus με τη δική του μοναδική σάλτσα και ένα συνδυασμό από πατάτες και πουρέ για να το συνοδεύσετε.
Εδώ, το παλιομοδίτικο περιβάλλον μπιστρό έχει δώσει τη θέση του σε μια ζεστή και ελαφρώς κομψή ατμόσφαιρα για να απολαύσετε ένα κομμάτι μοσχαρίσιο κρέας σε κάθε περίσταση: ένα μεσημεριανό διάλειμμα με τους συναδέλφους, ένα επαγγελματικό γεύμα, μια έξοδος με φίλους ή ακόμη και ένα ραντεβού είναι όλα δυνατά σε ένα τόσο κομψό περιβάλλον.
Η αίθουσα έχει 2 ατμόσφαιρες, η πρώτη με ένα μπαρ σε ζεστά χρώματα και όμορφα στρογγυλά τραπέζια, και η "κόκκινη" περιοχή με τοίχους με μεταλλική κλίμακα και άνετα τραπεζάκια.
Και αν θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το φως του εξωτερικού χώρου, οι δύο σκεπαστές βεράντες είναι η ιδανική επιλογή, με θέα στην Place de la République.
Για να ξεκινήσετε, σερβίρεται μια φρέσκια σαλάτα με ελαφρύ ντρέσινγκ σε ένα όμορφο χάλκινο μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι.
Όλα τα κρέατα σερβίρονται σε μια φόρμουλα combo με σαλάτα, κρέας Black Angus, πατάτες τηγανιτές, πουρέ πατάτας και σάλτσα κ.ά. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε το κομμάτι κρέατος που προτιμάτε.
Η συνταγή Black Red (€29) είναι η γκουρμέ, προσιτή επιλογή για να ανακαλύψετε την τρυφερή καρδιά της μπριζόλας Black Angus rump steak. ΗBlack Lover (€35) είναι η τέλεια ισορροπία μεταξύ γενναιοδωρίας και φινέτσας, με ζουμερή, γευστική μπριζόλα Black Angus rib steak ψημένη στη σχάρα στην εντέλεια.
Και για τους καλοφαγάδες και τις ειδικές περιστάσεις, το Black Premium (€42) είναι η απόλυτη εμπειρία για τους λάτρεις του εξαιρετικού κρέατος, με φιλέτο βοδινού κρέατος Black Angus, ένα ευγενές κομμάτι που φημίζεται για την απαράμιλλη τρυφερότητά του.
Για επιδόρπιο, μη διστάσετε να δοκιμάσετε το κλασικό όλων των κλασικών: γενναιόδωρα προφιτερόλ με σπιτική ζεστή σοκολάτα που φτιάχνεται από ζαχαροπλάστη με γεμάτη γεύση κακάο, μια πραγματική απόλαυση για μικρούς και μεγάλους!
Το μενού περιλαμβάνει επίσης Baba au rhum, crème brulée και μια σειρά από παγωτά.
Η απόλαυση δεν σταματά εκεί, με μια επιλογή από σπιτικές τάρτες αχλαδιού, μήλου και λεμονιού για μια απαλή προσγείωση.
Βρίσκεται ακριβώς πάνω στην Place de la République, μπορείτε να απολαύσετε τον ήλιο και την όμορφη θέα σε αυτό το ζωντανό και εμβληματικό ορόσημο του Παρισιού με μια σκεπαστή βεράντα και μια βεράντα.
Αυτή η νέα διεύθυνση είναι βέβαιο ότι θα ενθουσιάσει τους λάτρεις του κρέατος και θα σας χαρίσει καλή διασκέδαση, ενώ με τη φιλική εξυπηρέτηση που προσφέρει, είναι βέβαιο ότι θα γίνει μια δημοφιλής διεύθυνση στο Παρίσι.
Είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 12.00 έως τις 22.30! Σημειώστε ότι δεν απαιτούνται κρατήσεις από τις 19.00 έως τις 21.30.
Θέση
Δημοκρατία του Black Angus
8 place de la république
75011 Paris 11
Πρόσβαση
Σταθμός μετρό République
Τιμές
Formule unique : €29
Επίσημη ιστοσελίδα
restaurantblackangus.com
Κρατήσεις
restaurantblackangus.com
01 43 38 28 69