Baba Zulu, το αμερικανικό εστιατόριο soul food που πρέπει να δοκιμάσετε στο Παρίσι

Ταξιδέψτε στις Ηνωμένες Πολιτείες για ένα οπισθοδρομικό ταξίδι γεύσης με τον Baba Zulu. Κατευθυνθείτε στο Faubourg Saint-Antoine, στο 11ο διαμέρισμα, για γκουρμέ πιάτα με βάφλες και κοτόπουλο. Ενδιαφέρεστε; Θα σας πούμε περισσότερα...

Ψάχνετε να περιποιηθείτε τους γευστικούς σας κάλυκες και την ψυχή σας; Έχουμε ακριβώς την κατάλληλη διεύθυνση για εσάς! Το Baba Zulu είναι το εστιατόριο soul food που πρέπει να δοκιμάσετε αμέσως. Αυτή η παρηγορητική κουζίνα, κατευθείαν από τις ΗΠΑ, προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία για να την απολαύσετε με την οικογένεια ή τους φίλους σας.

Το Baba Zulu αποτίει φόρο τιμής στην κουλτούρα των τζαζίστες του Χάρλεμ με ένα μενού που βασίζεται στις βάφλες κοτόπουλου - έναν γλυκό και αλμυρό συνδυασμό κοτόπουλου και βάφλας.

Εκ πρώτης όψεως, οι βάφλες και το κοτόπουλο μαζί μπορεί να φαίνονται λίγο υπερβολικά... Και όμως το φαγητό είναι ελαφρύ. Οι βάφλες είναι απίστευτα αφράτες και ελαφριές, χωρίς να ξεχνάμε ότι είναι ελαφρώς τραγανές στις άκρες. Όχι πολύ γλυκές, ταιριάζουν πολύ καλά με το σιρόπι σφενδάμου και τα κομμάτια κοτόπουλου που προσφέρονται.

Δώσαμε επίσης ένα ειδικό βραβείο στο κοτόπουλο: ανεξάρτητα από το πώς μαγειρεύτηκε, παρέμεινε τρυφερό και καλά καρυκευμένο. Με λίγα λόγια, γλείφαμε τα δάχτυλά μας! Μας αρέσουν ιδιαίτερα τα τενεκεδάκια με το μέλι και τη σάλτσα μπάρμπεκιου, τα οποία είναι απαλά καρυκευμένα και μας δίνουν την εντύπωση ότι απολαμβάνουμε το γεύμα μας στις Ηνωμένες Πολιτείες, σε ένα τυπικό εστιατόριο.

Οι λεπτές σπιτικές πατάτες συνοδεύουν παραδοσιακά τα πιάτα, αλλά μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τα mac & cheese, τη σαλάτα coleslaw, τις γλυκοπατάτες ή το aloco. Όσον αφορά τα ποτά, μπορείτε να επιδοθείτε σε αναψυκτικά που σπάνια, αν όχι ποτέ, συναντάμε στη Γαλλία.

Οι τιμές των πιάτων είναι λογικές και κυμαίνονται μεταξύ 12 και 14 ευρώ. Υπάρχει ακόμη και μια μεγάλη μεσημεριανή προσφορά από Δευτέρα έως Παρασκευή, με φόρμουλες μεσημεριανού γεύ ματος στα 10 ευρώ!

Οι γενναιόδωρες μερίδες είναι αρκετές για να ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο φαγάδες. Οι υπόλοιποι μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το φαγητό σας δεν θα πάει χαμένο - το Baba Zulu προσφέρει σακούλες για σκύλους για τους πελάτες! Και αν πραγματικά αισθάνεστε ακόμα πεινασμένοι, οι βάφλες με φρούτα εποχής ή μπανάνα και πεκάν είναι εκεί για να σας βοηθήσουν να ολοκληρώσετε το γεύμα σας με στυλ.

Και μην ξεχνάτε: το Baba Zulu προσφέρει πιάτα halal, καθώς και τη δυνατότητα αλλαγής ορισμένων πιάτων ώστε να γίνουν χορτοφαγικά. Και αν είστε πολύ τεμπέληδες για να βγείτε έξω, πρέπει να ξέρετε ότι το Baba Zulu είναι επίσης διαθέσιμο σε εφαρμογές παράδοσης, όπως το Deliveroo, το Just Eat και το Uber eats!

Η δεύτερη διεύθυνση του Baba Zulu βρίσκεται στο République, στην οδό Beaurepaire 23, στο 10ο διαμέρισμα. Το εστιατόριο, που προς το παρόν είναι κλειστό για εργασίες, αναμένεται να ανοίξει ξανά τη Δευτέρα 18 Οκτωβρίου 2021!

Είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε αυτή τη σπουδαία διεύθυνση;