Γκουρμέ ανακάλυψη: το μυστικό τραπέζι των Φίλων της Μεσσήνης στο Παρίσι

Στην καρδιά του Παρισιού, ανακαλύψτε το ιδιωτικό ιταλικό τραπέζι του Les Amis de Messina, προσφέροντας μια γαστρονομική εμβάθυνση όσο το δυνατόν πιο κοντά στη Σικελία. Αυτό το γαστρονομικό ταξίδι ξεκινά από τον ταλαντούχο σεφ Ignazio Messina, ο οποίος ανοίγει τις πόρτες του κελαριού του εστιατορίου του για να μοιραστεί μια εξαιρετική εμπειρία. Σε αυτό το μυστικό τραπέζι, η κουζίνα είναι εξατομικευμένη, από την επιλογή του ορεκτικού μέχρι το επιδόρπιο, και όλα αυτά ενισχύονται από προσεκτικά επιλεγμένα ιταλικά κρασιά.

Πρόκειται για ένα μαγευτικό, γραφικό μέρος, που λούζεται στο απαλό φως του κελαριού, προσφέροντας μια ζεστή, αυθεντική ατμόσφαιρα. Ανάλογα με τις γαστρονομικές προτιμήσεις των καλεσμένων και την εκδήλωση, το μενού σχεδιάζεται για ένα πάρτι γενεθλίων ή ένα επαγγελματικό δείπνο. Ο σεφ μοιράζεται το πάθος του για τη σικελική γαστρονομία. Ο Ignazio Messina εκφράζει τον στόχο του: "να προσφέρει μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία που θα τους μείνει αξέχαστη".

Βρισκόμαστε τετ-α-τετ με τον σεφ, ο οποίος εκφράζει την αγάπη του για την πατρίδα του, τη Σικελία. Ακούμε τον παθιασμένο λόγο του και μας κερδίζουν οι μοναδικές του αξίες. Οι θέσεις περιορίζονται σε 6/10 άτομα, εξασφαλίζοντας μια οικεία και εξατομικευμένη εμπειρία για κάθε επισκέπτη. Οι κρατήσεις μπορούν να γίνουν απευθείας με το εστιατόριο, με ένα μενού προσαρμοσμένο στα μέτρα σας.

Πριν από την ιδιωτική αίθουσα, θα βρείτε το Speakeasy Bar, το οποίο προσφέρει κοκτέιλ και mocktails με ένα twist.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μας, απολαύσαμε :

• Χταπόδι με πουρέ πατάτας, κάπαρη και αντζούγιες.
  

• Ζυμαρικά Gambero Rosso Mazara με φιστίκια Σικελίας και μπουράτα.
  

• Διαβάστε επίσης
• Η εβδομάδα που έρχεται 3-9 Φεβρουαρίου 2025 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή

• Ξιφίας παναρισμένος με εσπεριδοειδή και φιστίκια.
  

• Σπιτικό τιραμισού και Torta Mamma Lina με κολοκυθάκια.
  

• Και μην ξεχνάτε τα υπέροχα σπιτικά παγωτά.
  

Σχετικά με τον σεφ Ignazio Messina

Ο Ignazio Messina, του οποίου οι γονείς ήταν Σικελοί, γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Σικελία. Μετακόμισε στη Γαλλία σε ηλικία 22 ετών και ξεκίνησε την καριέρα του σε διάφορα ιταλικά εστιατόρια στο Παρίσι. Το 2001, μαζί με τον μικρότερο αδελφό του, άνοιξε το εστιατόριο "Les Amis des Messina", στην 204 rue du Faubourg saint Antoine 75012, πριν συνεχίσει την περιπέτειά του στην καρδιά του Παρισιού, στην 81 rue Réaumur.

Σχετικά με το εστιατόριο

Φωλιασμένο στην καρδιά της συνοικίας Halles, το"Les Amis des Messina" αναβιώνει, σε σικελικό στυλ, την ψυχή της παρισινής αγοράς που έχει εκλείψει. Σε αυτόν τον εκλεπτυσμένο, πρωτότυπο και ανοιχτό χώρο, θα εκπλαγείτε από τρεις διαφορετικούς χώρους, που ο καθένας προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Θα ξεκινήσετε ένα ταξίδι στην Ιταλία, όπου θα μπορέσετε να γευτείτε σπεσιαλιτέ που συχνά είναι ελάχιστα γνωστές. Μπορείτε να ψωνίσετε σε στυλ Παλέρμο και να απολαύσετε τη γενναιοδωρία της Σικελίας.

Αυτή η μυστική ιταλική απόδραση είναι μια ανακάλυψη που αξίζει να μοιραστείτε. Ανάμεσα στο πάθος του σεφ Ignazio Messina, το γραφικό περιβάλλον του κελαριού, την αυθεντικότητα των πιάτων που σερβίρονται και τη δυνατότητα μιας εξατομικευμένης γαστρονομικής εμπειρίας στο σπίτι, μπορούμε μόνο να σας συστήσουμε θερμά το κρυφό ιταλικό τραπέζι του Les Amis de Messina στο Παρίσι.