Θα θέλατε να διαπρέψετε στην τέχνη των ζυμαρικών όπως ο Simone Zanoni, να μάθετε τα κόλπα του επαγγέλματος από τονAlan Taudon ή τον βραβευμένο με τρία αστέρια Christian Le Squer, να ενθουσιαστείτε από τις οινολογικές γνώσεις τουEric Beaumard ή να προσπαθήσετε να φτάσετε την ομορφιά των γλυκών του Michael Bartocetti; Το τέλος της χρονιάς θα σας δώσει την ευκαιρία να κάνετε ακριβώς αυτό!
Από τις 30 Οκτωβρίου έως τις 30 Ιανουαρίου 2021, το George V Paris προσφέρει μοναδικά masterclasses στην τέχνη της γαστρονομίας. Πρόκειται είτε για μια ευκαιρία να μάθετε πώς να παρασκευάσετε ένα θεϊκό γεύμα πριν από την εορταστική περίοδο, είτε για ένα υπέροχο δώρο για τους λάτρεις που επιθυμούν να μάθουν από διάσημους σεφ.
Πώς λειτουργεί; Ξεκινάτε με την υποδοχή σας στο λόμπι και στη συνέχεια πηγαίνετε στο διάσημο εστιατόριο Le Cinq, που έχει βραβευτεί με αστέρι Michelin. Σε αυτό το υπέροχο περιβάλλον, είναι η σειρά σας να μιλήσετε απευθείας με τους σεφ. Αφού φορέσετε τις ποδιές και τα σκεύη σας, θα κατευθυνθείτε προς τις κουζίνες, οι οποίες έχουν γίνει ιδιωτικές για την περίσταση.
Αφού λερώσετε τα χέρια σας, είναι ώρα να ολοκληρώσετε με γεύμα, τσάι ή απεριτίφ σε μια ζεστή ατμόσφαιρα αριστείας και ανταλλαγής απόψεων.
Στα τέλη Οκτωβρίου, ο σεφ Simone Zanoni θα ανοίξει τον χορό με μια ανάσα Dolce Vita στο Παρίσι. Μάθετε πώς φτιάχνονται τα ζυμαρικά του, πώς τα πλάθει και τα μαγειρεύει. Θα μάθετε τα πάντα για τα κόλπα της δουλειάς του και τα must-haves του! Σπάει ακόμη και 3 κυλινδρόμυλους το χρόνο...
Είστε γλυκατζήδες και ερωτευμένοι με τις δημιουργίες του Michael Bartocetti; Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από την τεχνική του και την υπομονή του, όλα αυτά με την απόλυτη ευγένεια. Μην ανησυχείτε, ακόμα και αν δυσκολευτείτε, ο σεφ θα σας συγχαρεί! Ναι, θα σας συγχαρεί. Και καθώς τελειώνουμε με ένα γευστικό τσάι, φυσικά, η ζωή είναι όμορφη.
Για όσους επιθυμούν να προσφέρουν στους καλεσμένους τους τη μαγεία μιας πρωτοχρονιάτικης βραδιάς υψηλών πτήσεων, έχει επινοηθεί μια ολόκληρη μέρα γύρω από τον Christian Le Squer και τους συνεργάτες του Michael Bartocetti και Eric Beaumard , τον εμβληματικό αντιπρόεδρο του καλύτερου σομελιέ στον κόσμο. Η τριάδα προσφέρει ο καθένας από τρεις συνταγές τριών αστέρων, επιδόρπια υψηλών πτήσεων και συνδυασμούς φαγητού και κρασιού. Κάθε ανακάλυψη συνοδεύεται από έναν σχολαστικό οδηγό βήμα προς βήμα , με πολύτιμες συμβουλές για το πώς να κάνετε τις γιορτές σας στο τέλος του έτους εξαιρετικές.
Αν επιλέγετε το δώρο των Χριστουγέννων, λάβετε υπόψη ότι έχουν σχεδιαστεί 3 συνεδρίες τον Ιανουάριο για αυτή την ανακάλυψη μετά την εορταστική περίοδο.
Ακολουθεί το ημερολόγιο των masterclasses:
Κυριακή 30 Οκτωβρίου (10 π.μ. - 1.30 μ.μ.)
Μια ανάσα Dolce Vita στο Παρίσι από τον Simone Zanoni,
με κόστος 750 ευρώ ανά άτομο.Κυριακή 14 Νοεμβρίου (10 π.μ. - 1.30 μ.μ.)
Ελαφρότητα, απόλαυση και δημιουργικότητα: μαγειρική με βάση τα φυτά από τον Alan Taudon,
με κόστος 750 ευρώ ανά άτομο.Κυριακή 28 Νοεμβρίου (2-5.30μμ)
Εορταστικά επιδόρπια στο πνεύμα του Γεωργίου Ε' από τον Michael Bartocetti,
, με κόστος 650 ευρώ ανά άτομο.Κυριακή 12 Δεκεμβρίου (9 π.μ. - 12.30 μ.μ. και στη συνέχεια 2 μ.μ. - 4 μ.μ.)
Tables de fêtes: η μαγεία ενός κορυφαίου πρωτοχρονιάτικου δείπνου από τους Christian le Squer, Eric Beaumard και Michael Bartocetti,
, τιμή 2.150 ευρώ ανά άτομο.Κυριακή 9 Ιανουαρίου (16:45-19:45)
Τα μεγάλα ιταλικά terroirs που πρέπει να δοκιμάσετε μια φορά στη ζωή σας, από τον Francesco Cosci,
, με κόστος 550 ευρώ.Κυριακή 23 Ιανουαρίου (16:45-19:45)
Βουργουνδία, ανακαλύπτοντας έναν αμπελώνα τόσο συναρπαστικό όσο και θρυλικό, από τον Eric Beaumard,
, με κόστος 1050 ευρώ ανά άτομο.Κυριακή 30 Ιανουαρίου (10:00-1:30)
Στα χνάρια ενός σεφ τριών αστέρων: οι χαρακτηριστικές δημιουργίες του Le Cinq*** από τον Christian Le Squer,
, τιμή 1150 ευρώ ανά άτομο.Οι κρατήσεις για τα masterclasses μπορούν να γίνουν μέσω email στο experience.paris@fourseasons.com ή τηλεφωνικά στο +33 (1) 49 52 79 40, τουλάχιστον 72 ώρες πριν.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 13 Οκτώβριος 2021 Στο 28 Ιανουάριος 2022
Θέση
Γεώργιος Ε'
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Πρόσβαση
Μετρό George V (Γραμμή 1)
Επίσημη ιστοσελίδα
fr.grandluxuryhotels.com
Κρατήσεις
experience.paris@fourseasons.com
0149527
