¿Qué le parece un salón de té gourmet donde disfrutar de deliciosos pasteles? ¿Ha oído hablar de Le Valentin, este lugar gastronómico escondido en uno de los pasajes cubiertos más bellos de París? Para llegar a él, tendrá que entrar en la sublime Galerie Vivienne. Le Valentin se encuentra en este monumento histórico catalogado, en un marco de lujo que hace honor al encanto de la capital.
Con su refinada decoración y su menú gourmet, este salón de té le invita a tomarse un delicioso descanso en un entorno histórico. Tanto si busca un sabroso almuerzo, una generosa merienda o un desayuno parisino, Le Valentin le conquistará con sus recetas caseras y su ambiente atemporal.
Basta con pasar por delante para dejarse tentar por las preciosas pastas y viennoiseries del escaparate. Si quiere empaparse un poco más de la belleza de esta galería, puede sentarse en la terraza, que está cubierta todo el tiempo. Para los que quieran refugiarse en el acogedor marco de Le Valentin, diríjanse al interior para disfrutar de un cálido y reconfortante capullo inspirado en el París de antaño.
Le Valentin tiene el encanto de lo antiguo y una carta variada. Para el almuerzo, platos comouna tostada de aguacate con queso feta y pepinillos, o una croque-monsieur con queso Comté, todo ello servido con una ensalada mesclun. Las fórmulas, entrante-plato principal a 19 € o plato principal-pastelería a 21 €, permiten disfrutar de una comida completa dentro de un presupuesto razonable.
En cuanto a los dulces, el salón destaca por su repostería casera. Cabe destacar el Mont Blanc, una deliciosa combinación de crema de castañas, chantilly y trocitos de castañas confitadas, o la tartaleta de pistacho, que combina praliné, merengue y ganache de pistacho. Durante las fiestas, las bûchettes son el anticipo perfecto de la Navidad.
Le Valentin también ofrece fórmulas de desayuno para todos los gustos. Desde la ligera opción parisina (café y bollería a 5 €) hasta la abundante Occidental (bebida caliente, zumo, bollería y plato salado a 18,50 €), todo está pensado para que empiece el día con buen pie.
Tanto si busca un momento tranquilo para trabajar, una cálida cita con amigos o una dulce pausa mientras pasea por el 2ᵉ arrondissement,Le Valentin es una dirección que combina el placer de las papilas gustativas con el de los ojos.
Fechas y horario de apertura
Desde el 20 de diciembre de 2024
Ubicación
Le Petit Valentin
35 Galerie Vivienne
75002 Paris 2
Acceda a
Metro: Bourse (línea 3), Pyramides (líneas 7 y 14), Palais-Royal - Musée du Louvre (líneas 1 y 7)
Reservas
01 42 86 80 81
