¿Ha oído hablar de la Quequetterie, ese lugar parisino gourmet y travieso de la rue d'Aboukir, en el distrito 2, que desde su nacimiento en 2020 no ha dejado de hacer bebés? Ya le hemos hablado aquí y allá de sus esponjosas tortitas con glaseado, coberturas y rellenos en formato quequette o foufounes, ahora tanto dulces como saladas.
Con la llegada del buen tiempo, la marca también le propone helados gourmet por descubrir. Imagine el maridaje perfecto entre un gofre caliente (muy caliente en forma de foufoune), generosamente cubierto de toppings, y dos bolas de helado a elegir entre vainilla, chocolate, fresa o coco, todo ello cubierto de glaseado.
Estas creaciones cuestan entre 5 y 8 euros, según la elección. Hay varias combinaciones disponibles: El Pussy & Cream con helado de vainilla, Nutella, chocolate blanco y Oreo es el más vendido de todos. Pero también puede optar por el Foufoune Cougar con helado de vainilla, chocolate negro, cacahuetes caramelizados y caramelo de mantequilla salada, el Sugar Momy con mermelada de fresa y sprinkles o el Sweet Milk con mermelada de leche y speculos.
No pudimos resistirnos al Banana Split, por supuesto. Chocolate dentro del gofre, dos bolas de helado de vainilla, un plátano en rodajas, glaseado de chocolate y fideos de colores y ya está (6€).
Los batidos también forman parte de la oferta de Quequetterie. Aquí tenemos creaciones como el Cookie & Cream, que combina vainilla, chocolate blanco, Oreo y virutas, y el Fraisier, a base de helado de vainilla, caramelo de fresa y virutas dulces. Por nuestra parte, nos fijamos en el Best of the moment, el muy, muy contundente Passion Cheesecake Milkshake (7 €). Cuidado, es para auténticos gourmets.
Tenga en cuenta que el restaurante también ofrece refrescantes Granités de varios sabores. En resumen, ¡esta es una dirección que no le dejará frío! Sin embargo, aún no sabemos si estas creaciones le subirán o le bajarán la temperatura, ¡así que le espera una sorpresa!
Ubicación
La quequetterie
28 Rue d'Aboukir
75002 Paris 2
Acceda a
Metro Sentier (línea 3)
Tarifas
Foufounes glacées : €5 - €8
Milkshakes : €7
Sitio web oficial
laquequetterie.com
