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Jay&Joy, tienda de quesos y cremas 100% vegetales de París, cerrada definitivamente

Jay&Joy, crémerie et fromagerie 100% végétale à ParisJay&Joy, crémerie et fromagerie 100% végétale à ParisJay&Joy, crémerie et fromagerie 100% végétale à ParisJay&Joy, crémerie et fromagerie 100% végétale à Paris
Por Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Publicado el 26 de agosto de 2022 a las 17:31
Jay&Joy es una cremería y quesería 100% vegetal situada en el distrito 11, que ofrece "faux-mages" veganos por porciones. Por qué no probar una alternativa al queso?

Que seas vegetariano, vegano o intolerante a la lactosa no significa que tengas que renunciar al queso, ¡o al menos a sus sucedáneos! Si tienes antojo de queso de imitación, dirígete al distrito 11 y a la cremería y quesería 100% vegetal Jay&Joy.

Abierta en 2016 por Mary y Eric, la quesería desvela en el escaparate sus quesos ecológicos y veganos, con recetas ideadas por el dúo. Todos los faux-mages se elaboran con leche de almendras y anacardos y se maduran en un taller de La Croix-Saint-Ouen, en la región de Oise.

Tras meses de reformas, Jay&Joy cuenta ahora con una cremería ampliada, una sección de comestibles bien surtida y, lo que es aún más original para una quesería vegetal, ¡una sección de corte como en una quesería tradicional! Entre los quesos que hay que probar en Jay&Joy se encuentran Jean-Jacques (la alternativa vegetal al Maroilles), Jeanne (la alternativa vegetal al queso azul y al Roquefort), Jil (la alternativa vegetal al queso de cabra), Joséphine (la alternativa vegetal al Camembert y al Brie), Joy Râpé (la alternativa vegetal al queso rallado) y Jeta Fermenté (la alternativa vegetal al feta).

Jay&Joy también ofrece ahora una selección de productos veganos dulces y salados para llevar, como quiches, ensaladas, pasteles e incluso bollería.

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Información práctica

Ubicación

5 Rue Paul Bert
75011 Paris 11

Planificador de rutas

Sitio web oficial
www.jay-joy.com

Etiquetas : París 11, queso lácteo, cremerie, Barrio de Sainte Marguerite, guía queso lácteos, parís
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Brasserie Auteuil: desayunos, jardín de invierno y vino caliente en el XVI
Un desayuno invernal y un cálido aperitivo es lo que ofrece la Brasserie Auteuil, en el distrito 16. La oportunidad de disfrutar de su jardín de invierno cubierto, calentito bajo un plaid.
El efímero menú "Emily en París" del chef Thibaut Spiwack en el restaurante Anona, galardonado con una estrella Michelin
Del 12 al 29 de noviembre de 2024, el restaurante Anona, galardonado con una estrella Michelin, presenta un menú de almuerzo efímero en homenaje a "Emily en París".
Maison Vérot, charcutería contemporánea con las estaciones
Patés en croûte, tartas, terrinas, jamón blanco ganador de la medalla de oro y platos delicatessen; la Maison Vérot, charcutería de referencia, se renueva constantemente con las estaciones.
La Plage Parisienne, la terraza restaurante a orillas del Sena
¿Le apetece una terraza junto al agua? Vamos a la Plage Parisienne, este restaurante y terraza a orillas del Sena en el distrito 15, quai de Javel. La decoración es una reminiscencia de los años locos, con vistas al transatlántico de la selección francesa y a la Estatua de la Libertad, y unas cuantas tumbonas.
Angiolo, la heladería del distrito 6 que hace las delicias de Saint-Germain-des-Près
Angiolo es el nombre de la nueva heladería que se ha instalado en el animado bulevar Saint-Germain, en el distrito 6 de París. Salimos a descubrir esta nueva heladería con un concepto de nueva generación, que nos deleitó con sabores que combinan sencillez y buen producto.
Arlette & Colette: una deliciosa panadería y pastelería ecológica en el distrito 17 de París
Para una experiencia ultra gourmet, diríjase a Arlette & Colette. Situada en el distrito 17 de París, esta panadería y pastelería ecológica ha dado con la receta perfecta para deleitar el paladar de los habitantes de la zona y sus alrededores. ¿Le damos una vuelta?
Les Halles d'Issy Biltoki, mercado gastronómico de Issy-les-Moulineaux
A orillas del Sena, en Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel han dado paso a Les Halles d'Issy - Biltoki, un inmenso mercado y patio de comidas gourmet de 1.000 m² que le acoge desde el desayuno hasta la cena en un ambiente festivo. Aquí encontrará una veintena de artesanos y comerciantes muy comprometidos, dispuestos a deleitarle con los mejores productos.
Albahaca: la panadería del distrito 16 de París y sus deliciosos rollos de canela
Situada en el distrito 16 de París, Basil es una de esas panaderías-pastelerías que nos gustaría ver más en la capital. Con su buen pan elaborado con levadura natural y harina ecológica de Île-de-France y sus deliciosos y codiciados rollos de canela, ¡Basil tiene un brillante futuro por delante!
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HOBA celebra la llegada del Beaujolais Nouveau 2024 con multitud de actividades
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L'Atelier des Chefs es el lugar ideal para iniciar a su hijo en la cocina (y la alimentación) equilibrada. Venga a pasar una hora y media en un taller "padres-hijos" con los chefs presentes para descubrir en familia nuevas recetas sencillas y fáciles de hacer, para niños a partir de 6 años.
¡La mejor hamburguesa de Francia 2024 se puede degustar en los Yvelines!
Nos vamos a Saint-Cyr l'École, en Yvelines, a las puertas de Versalles, y más concretamente a La Ménagerie du Roi, para descubrir esta nueva brasserie donde el Campeón de Francia de Hamburguesas 2024, Anthony Pautrat, oficia ahora en la cocina. ¡A disfrutar!
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Atención, ¡fiesteros de la raclette! A partir del 24 de octubre, la célebre marca RichesMonts relanza sus veladas Hot Spots en La Démesure de París, con un menú diseñado por Alexis Braconnier y DJ sets ultramodernos.
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Acción de Gracias 2024 en el excelente bistró americano Cocoricains
El excelente bistró americano Cocoricains celebra Acción de Gracias por todo lo alto los días 28 y 29 de noviembre de 2024, con un sinfín de especialidades procedentes de Estados Unidos.
El efímero menú "Emily en París" del chef Thibaut Spiwack en el restaurante Anona, galardonado con una estrella Michelin
Del 12 al 29 de noviembre de 2024, el restaurante Anona, galardonado con una estrella Michelin, presenta un menú de almuerzo efímero en homenaje a "Emily en París".
En el Restaurante Eunoé, maridajes con viticultores independientes de París
El restaurante Eunoé, una pepita de oro del distrito 11 de París, nos invita regularmente a una cita gastronómica: las Invitations Déraisonnables. ¿La idea? Descubrir un menú especial ideado por el chef Ryuji Sato, con maridajes que ponen en valor a los viticultores independientes.
Maison Vérot, charcutería contemporánea con las estaciones
Patés en croûte, tartas, terrinas, jamón blanco ganador de la medalla de oro y platos delicatessen; la Maison Vérot, charcutería de referencia, se renueva constantemente con las estaciones.
Clases de cocina para padres e hijos en l'Atelier des Chefs
L'Atelier des Chefs es el lugar ideal para iniciar a su hijo en la cocina (y la alimentación) equilibrada. Venga a pasar una hora y media en un taller "padres-hijos" con los chefs presentes para descubrir en familia nuevas recetas sencillas y fáciles de hacer, para niños a partir de 6 años.
¡La mejor hamburguesa de Francia 2024 se puede degustar en los Yvelines!
Nos vamos a Saint-Cyr l'École, en Yvelines, a las puertas de Versalles, y más concretamente a La Ménagerie du Roi, para descubrir esta nueva brasserie donde el Campeón de Francia de Hamburguesas 2024, Anthony Pautrat, oficia ahora en la cocina. ¡A disfrutar!
La Plage Parisienne, la terraza restaurante a orillas del Sena
¿Le apetece una terraza junto al agua? Vamos a la Plage Parisienne, este restaurante y terraza a orillas del Sena en el distrito 15, quai de Javel. La decoración es una reminiscencia de los años locos, con vistas al transatlántico de la selección francesa y a la Estatua de la Libertad, y unas cuantas tumbonas.
Degustación gratuita de vieiras de Normandía en La Communale Saint-Ouen
Vuelven las degustaciones gratuitas de vieiras de Normandía los días 30 de noviembre y 1 de diciembre de 2024. Acérquese a La Communale, en Saint-Ouen, para descubrir el marisco de nuestras costas y, por qué no, para aprender algunas recetas de los profesionales de cara a las fiestas.
Pruebe las 10 salsas picantes de Hot Ones US en Le Camion qui Fume
¿Quieres retarte a ti mismo y a tus amigos? Prueba las 10 famosas salsas picantes de Hot Ones US disponibles en Le Camion qui Fume.
¡Mousse de chocolate Chapon gratis en Belleville, Levallois-Perret y Boulogne!
¡Chocolatomanía a la vista! Con motivo de la apertura de tres nuevas tiendas Chapon en Belleville (75), Levallois y Boulogne (92), el emblemático chocolatero le tiene reservada una sorpresa que se derrite en la boca: una mousse de regalo para celebrarlo. Prepare sus cucharas.
Hiver gourmand 2024: los chalés gastronómicos vuelven a Disneyland París
Disneyland París te invita a descubrir sus chalets gourmet, llenos de grandes sabores invernales que podrás disfrutar en los Walt Disney Studios del 9 de noviembre de 2024 al 16 de marzo de 2025.
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