Top Chef 2025: La guía Michelin podría otorgar una estrella al final de la temporada

Por Manon de Sortiraparis · Publicado el 30 de enero de 2025 a las 11:07
El anuncio se hizo el miércoles 29 de enero: la guía Michelin podría conceder una estrella al final de la temporada Top Chef 2025. Se lo explicamos.

La tradicional conferencia de prensa de Top Chef se celebró en la 7ª planta del Printemps Haussmann el miércoles 29 de enero de 2025. Fue la ocasión para M6 de desvelar las novedades de la nueva temporada del famoso concurso culinario. Con un anuncio importante: una nueva colaboración con la Guía Michelin.

En detalle, los inspectores de la famosa guía roja participarán en las pruebas de la temporada 2025 de Top Chef. Al final del concurso, podrán decidir si conceden o no una estrella Michelin al restaurante efímero del ganador de la temporada 16 de Top Chef, que se inaugurará al día siguiente de la final y estará abierto al público en general. Este nuevo premio no sustituye al cheque prometido al ganador (100.000 euros divididos en función del porcentaje de votos emitidos a favor del vencedor).

Así, además de los cinco chefs jueces del programa (Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel y Stéphanie Le Quellec), los inspectores de la guía Michelin aplicarán durante algunas pruebas la tabla de evaluación de competencias que suele utilizar la guía roja(aprovisionamiento de ingredientes, dominio técnico, personalidad del chef, coherencia del trabajo, etc.).

Participarán en los resultados sin que los chefs ni los candidatos hayan sido informados de antemano - de hecho, la temporada ya se rodó el pasado otoño, a excepción de la final, durante la cual los inspectores tendrán la misión de puntuar los restaurantes temporales de los candidatos. El ganador podrá lucir la estrella Michelin en el escaparate de su restaurante provisional.

Cabe señalar que aún no se conoce la fecha de emisión de la temporada 2025 de Top Chef, pero el programa debería empezar a emitirse en febrero.

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
El 29 de enero de 2025

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.
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