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Pinzutu, el bistró corso de Neuilly

Pinzutu, le nouveau bistrot corse de NeuillyPinzutu, le nouveau bistrot corse de NeuillyPinzutu, le nouveau bistrot corse de NeuillyPinzutu, le nouveau bistrot corse de Neuilly
Por Manon de Sortiraparis · Publicado el 31 de mayo de 2021 a las 17:43
Para los que sueñan con unas vacaciones en Córcega pero están atrapados en París, tenemos una solución: hacer una escapada a Pinzutu, el bistró corso de Neuilly.

Un pequeño rincón de Córcega abre sus puertas en Neuilly-sur-Seine. Bautizado como Pinzutu -en corso, "pinzutu" es el nombre que se da a los que vienen del continente-, este nuevo bistró fundado por Gérard Castellani y Alexandre Baizet, dos enamorados de Córcega, espera ansioso su llegada desde la apertura de su terraza el pasado 19 de mayo. Esperamos verle en el interior del restaurante en cuanto mejore la situación sanitaria, ¡por supuesto!

En Pinzutu, gourmets y curiosos podrán degustar a partir de ahora especialidades con el sabor y el acento de la Ile de Beauté, en un ambiente digno de un bistró corso. La cocina local pone de relieve los mejores productos de Córcega, desde tablas de embutidos y quesos, ideales para un aperitivo entre amigos, hasta terrinas de cerdo y generosos platos principales .

¿Qué le apetece más? ¿Berenjenas a la Bonifacienne? ¿Blanquette de la mer con vino de Córcega? ¿O stufatu de ternera? Y de postre, ¡los más golosos subirán al Monte Cinto!

En cuanto al vino, podrá degustar por copas las cosechas soleadas de Calvi, Ajaccio y Sartène. Una nueva dirección soleada para disfrutar de la vida durante todo elverano de 2021.

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
Desde el 27 de mayo de 2021

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    10 Rue Montrosier
    92200 Neuilly sur Seine

    Planificador de rutas

    Sitio web oficial
    pinzutu.fr

    Reservas
    pinzutu.fr

    Etiquetas : noticias, hauts de seine, neuilly sur seine, noticias, guía de restaurantes corsos, guía de terrazas, guía de restaurantes bistro brasserie
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    El Virtus, regentado por el chef Frédéric Lorimier y su esposa Camille Gouyer, recuperó inmediatamente la estrella Michelin que se había esfumado con la marcha de los anteriores chefs. Y es bien merecida: aunque especialmente discreto, este restaurante con estrella Michelin tiene más de un as en la manga para derretir los corazones de los comensales.
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