Aldehyde, gurmeerestoran, mida juhib peakokk Youssef Marzouk, on sügavalt liigutav avastus, mis on inspireeritud tema lapsepõlvemälestustest Tuneesiast.
Dan Pearson on tagasi Ménilmontantis, seekord tellisest ja mördist pitsarestoraniga, kus selle loodusliku kääritamise maestro krõbedad pitsad keerlevad. Ja see ei ole mingi mõttetus.
Julgus, tundlikkus ja ilu on jaapani restorani ERH märksõnad, mida juhib peakokk Ryuichi Utsumi La Maison du Saké's. Loodame, et järgmisel aastal saab ta tähelegi.
Maslow meeskond on avalikustanud oma uue aadressi, Fellows, kust leiad värskeid pastatooteid, mis on taimetoidulised, loomingulised, seksikad... ja lausa taskukohased!
Les Résistants on pidanud kinni oma rangest poliitikast kasutada ainult kohalikke tooteid ja talunike seemneid ning avab nüüd La Table des Résistants'i (endine L'Avant-Poste), mille gastronoomiline visioon on palju suurem kui nende eelmistel restoranidel.
Flat Bread muudab suunda. Nüüdsest pakub restoran lõunaajal tänavatoitu ja õhtusöögil bistrooniat, mida loputatakse alla heade, naturaalsete pintidega.
