Lõpuks ometi! Tõeline Ameerika bistroo, mida Pariis on oodanud, on Cocoricains, mis on kahe prantsuse-ameerika sõbra poolt juhitud ja mis asub Grands Boulevards'ist vaid kiviviske kaugusel.
Aldehyde, gurmeerestoran, mida juhib peakokk Youssef Marzouk, on sügavalt liigutav avastus, mis on inspireeritud tema lapsepõlvemälestustest Tuneesiast.
Red Katz'i restoranis, mis on segu traditsioonidest ja modernsusest, on menüü, mis on austusavaldus Hiina köögi suurimatele klassikutele, mis on suurepäraselt teostatud tõeliselt vapustavas keskkonnas.
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile avab oma restorani, nikkei laua nimega Mido Paris. Nagu asjatundjad on aru saanud, on see Riviera kultusaadressi väike õde. Milline on siis otsus?
Sotsiaalvõrgustike staar Eloi Spinnler avab lõpuks ometi oma teise restorani Pariisis. See kannab nime Colère ja on jätkuks tema esimesele restoranile Orgueil ning osutub kohutavalt ulmeliseks.
Ja see on kaks Daimant Collective'ile! Pärast Plan D-d ja selle vegan võileibu on Faubourg Daimant'is aeg kodanliku köögi ja kastmete jaoks, kuid loomulikult 100% vegan!
Dan Pearson on tagasi Ménilmontantis, seekord tellisest ja mördist pitsarestoraniga, kus selle loodusliku kääritamise maestro krõbedad pitsad keerlevad. Ja see ei ole mingi mõttetus.
Julgus, tundlikkus ja ilu on jaapani restorani ERH märksõnad, mida juhib peakokk Ryuichi Utsumi La Maison du Saké's. Loodame, et järgmisel aastal saab ta tähelegi.
Maslow meeskond on avalikustanud oma uue aadressi, Fellows, kust leiad värskeid pastatooteid, mis on taimetoidulised, loomingulised, seksikad... ja lausa taskukohased!
Les Résistants on pidanud kinni oma rangest poliitikast kasutada ainult kohalikke tooteid ja talunike seemneid ning avab nüüd La Table des Résistants'i (endine L'Avant-Poste), mille gastronoomiline visioon on palju suurem kui nende eelmistel restoranidel.
Petit Boutary on Boutary väikevend ja selle suurel päikesepaistelisel terrassil pakutavad gurmeeroad on sekka keeratud Aafrika tooni, mille on teinud peakokk Roméo Agbodjan.
Flat Bread muudab suunda. Nüüdsest pakub restoran lõunaajal tänavatoitu ja õhtusöögil bistrooniat, mida loputatakse alla heade, naturaalsete pintidega.
