Brunch'i armastajad olge ettevaatlikud!
Petrossian Rive Droite on avalikustanud uue menüü, milles on taas kord üle võetud hommikusöögiklassika, mille eest ta on tuntud.
Mikael Petrossian tahtis oma Boulevard de Courcelles'i restoranis lisada selle võimaluse kuskil traditsiooni ja modernsuse vahel.
Menüüs teevad oma sissepääsu munad ja tõestavad, et neid saab suurepäraselt nautida joodiga. Lisaks traditsioonilisele munale Benedict suitsulõhega (21,5 eurot) on saadaval ka munarooga kaaviariga (36 eurot) või Souhoï® lõhega (lõhe on töödeldud nagu Para Negra ja lisab munale võimsa maitse), unustamata kultusmuna kaaviariga (20,5 eurot).
Petrossian'i lipulaevade retseptide hulgast saab valida, et luua oma ideaalne brunch.
Näiteks lõhemunablinid (16€), Caesari salat (32€), Zakouskis (3,5€) või taldrikud suitsusöögi eripaladega....
Ärge unustage muidugi suhkrut, sest pakutakse koduseid küpsetisi, nagu õunastrudel (6,50 €), šokolaadi-praliinitort (7,50 €) ja muid torte, mille maitsed vahetuvad iga päev. Nende kõrvale võite nautida head teed, mis on valmistatud ainult Petrossian'i jaoks.
Šikk vahepeatus Petrossian'i maailmas. Brunchiga ei pea ootama pühapäevani, sest see on kokku pandud vastavalt maitsele ja à la carte ning seda saab nautida kogu nädala esmaspäevast laupäevani, kogu päeva ja alates kella 11st.
Copyright : Fabien Breuill
Praktiline info
Petrossian brunch
106, boulevard de Courcelles - 75017 Paris
01 47 66 16 16 16
Koht
Petrossian paremkalda
106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17
Juurdepääs
M° Courcelles
Hinnad
Strudel aux pommes : €6.5
Blinis aux oeufs de saumon : €16
Oeuf coque au caviar : €20.5
Rohkem informatsiooni
Brunch esmaspäevast laupäevani alates kell 11