Kui olete kondiitritoodete armastaja, siis on teil hea võimalus nautida teedBarrière Le Fouquet's Paris'i hotelli restoranis Joy. Täiusliku hetke nautimiseks rafineeritud ja hubases keskkonnas pöörduge Le Joy'sse. Kas siseruumides või õues, valik on teie, kuid pange tähele, et sel jõulukuul avab restoran maagilise talvise terrassi, mis paneb teie silmad särama.
Jumalik pärastlõunane tee lummavas keskkonnas ja isegi keset maagilist valgustatud aeda rahus ja vaikuses, mida muud võiksite veel soovida?
Hôtel Fouquet's's ootab meid pigem teeaeg kui suupiste, kus ühelt poolt on soolaseid roogasid ja teiselt poolt magusaid küpsetisi, et rõõmustada magusahambaid ja gurmaanisid, kes me oleme. Oodake, et teeaeg koos kuuma joogiga maksab 60 eurot või 75 eurot koos klaasi šampanjaga.
Seda teeaega serveeritakse mitmes osas, nagu gurmeemenüüd restoranis. Meie omalt poolt valime kreemja ja suurejoonelise kuuma šokolaadi, mida serveeritakse omatehtud vahukommidega.
Alustame soolaste võileibade kolmikuga, mis koosneb minilõhepagetist, taimetoidulist kurgi-tzatziki-shikist ja krabishikist.
Seejärel on eel-dessert küdoonia ja trompe l'oeil röstitud vanilliga, mis meenutab munapajarooga.
Jätkame värske pavlova kookose ja greibiga. Selle roa värskusele vastab kergelt magustatud sorbett. Sellele järgneb väike pirni- ja sarapuupähkli-kondiitritoode, mis on nii suus sulav kui ka krõmpsuv.
Seejärel paljastab gurmeelavastus imelise, ülipehme jõulubrioche'i, mida me lihtsalt armastame. Lõpetame 2022. aasta lõpu palgiga, Anthony Coquereau kuulsa jõulupuu individuaalses formaadis, mis ühendab endas karamelliseeritud popkorni, maapähkli, karamelli ja dulcey šokolaadi tagasihoidlikud maitsed.
Kas me oleme siis konksu all? Sedapärastlõunateed serveeritakse laupäeviti kell 15.00-17.00! Ära unusta broneerida!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 17. detsember 2022
Koht
Le Joy
46 Avenue George V
75008 Paris 8
Hinnad
Tea time : €60
Tea time champagne : €75
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.hotelsbarriere.com
Reservatsioonid
www.hotelsbarriere.com
01 40 69 60 60
restaurantlejoy-fouquetsparis@group
