Champs-Elysées'st vaid kiviviske kaugusel on restoran, mis on äsja avanud oma uksed. See on hea, tervislik ja ennekõike super taskukohane. Kujutage ette: eelroad 6-12 eurot, pearoad 13-18 eurot, magustoidud 5-7 eurot ja lõunamenüü 19,90 eurot. Unistus selles naabruses, kas poleks võinud öelda? Selle suurepärase aadressi nimi on Lily Wood, rue de Ponthieu! Siseruumides tervitavad teid kesköösinised seinad ja sametised tugitoolid. Kõik on tehtud maitsekalt. Ja menüü on sama inspireeriv.
Eelroaks proovige lõhetartarit yuzu, merevetikate ja krõbeda paisutatud riisiga (12 eurot) ning salatit punase kapsa, apelsinisupreemiate, suhkrustatud yuzukoorte, kurgi ja apelsiniõitega (7 eurot). Värviline salat on mitte ainult värskendav, vaid ka meeldiv vaadata. Menüüs on veel burrata, röstitud roosa redis, suvikõrvitsatagliatelle, värske ürdivinaigrette ja vaarikaid (12 eurot) ning munad mimosa tuunikala, värskete ürtide, kapparite ja oliividega, mesclun (6 eurot). Valik on teie!
Kuid liigume edasi pearoogade juurde. Seal on merikoger artišokisüdamega, sidrunikonfit, musta riisi ja röstitud kirsstomatitega (15 €), Bresse'i kollase kana konditooriumi konditoorium ürtide, hooajaliste roheliste, lihajusi ja valge riisiga (18 €) ning hetke tervislik salat, milles on tatrasoba, aurutatud brokoli, röstitud porgand, soja idud, mesi ja magus vürtsiga suitsutatud tofu ning röstitud redised (13 €).
Meie jaoks on aga 18 euro eest flank steik, roheline ja kollane suvikõrvitsakrõbe, parmesan, kurkum, wasabi majonees (kuigi kui te ei ole väga huvitatud wasabist, võite valida ka karri-majoneesi). Kõrvitsakrõbe oli suur üllatus ja lihtsalt maitsev. Siis on veel pardirinna tataki, punase kapsa kimchi, rohelise meloni, hooajaliste köögiviljade, koduse püreega vürtside ja wakame'ga (18 €), mille juurde serveeriti üllatav (kuid suurepärane!) suitsuhummus.
Magustoitude puhul on Lily Woodi puhul tegemist heade ja tervislike toodetega. Magustoidud on peamiselt puuviljased. Valikus on omatehtud jäätised (5 eurot mõlemale maitsele), kerge pavlova kookosvahukoore, hooajaliste puuviljade, sarapuupähklite, oliiviõli ja roosa soolaga (6 eurot), röstitud aprikoosid basiilikuõli, toorkreemi ja üliõrna tüümianijäätisega (5 eurot) ning mango- ja kannatuspuuvilja tiramisu- päeva magustoit!
Nii et kui otsite Champs-Elysées' läheduses lõunasöögiks restorani, siis see on koht, kuhu peaksite minema. Süüa saab hästi, tervislikult ja ilma panga raha lõhkumata. Sinna võib minna isegi sõpradega õhtul ja nädalavahetustel, sest Lily Wood pakub plaate ja maitsvaid roogasid, mida saab jagada! Ja ärge unustage nende värsketest puuviljadest valmistatud mocktaili, mis sobivad suurepäraselt suveks!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 22. november 2024
Koht
Lily Wood
24 Rue de Ponthieu
75008 Paris 8
Ametlik sait
www.hotelbeauchamps.com
