Avocateria Gare de Lyon, 100% avokaado ja brunch 12. arrondissementis - Kindlasti suletud

LÕPLIKULT SULETUD! Tähelepanuavokaadoarmastajad! Pöörduge Avocateria Gare de Lyon'i, avokaadokuninga uue aadressi poole Pariisi 12. linnaosas, otse raudteejaama vastas. Pärast kahte teist aadressi Sentier' is ja Bastille'is pakub see uus asutus brunch'e igal nädalapäeval ja teeb alati seda, midaAvocateria endast kujutab: tervislikke roogasid, mis on valmistatud avokaadodest ja mis on kõik valmistatud avokaadodest.

Mis puutub restorani, siis selle asutaja Linda Trin on näinud suuremat pilti ja kujundanud ilusa, avarama ruumi, mille kurvid ja pastelsed värvid meenutavad Wes Andersoni filmide graafilist maailma. Menüüs on mõnus brunch, mida saab nautida ka pärastlõunani, mille hittideks on näiteks Flower Avocado Toast peedihummusega jaAvocado Toast Signature. Siis on meie uus Breakfast Pancake, kus on kaks kohevat pannkooki (ilma võita), kaks praetud muna ja guacamole, lisaks avokaadokartulid kõrvale.

Ja muidugi on jookide puhul alati midagi, millega end soojendada, sealhulgas teed, kohvid, kuldsed latte, chai ja matcha latte. Tõeline avokaadohullus, isegi talvel, ülimugavate roogadega, mida nautida ilma ennast ära võtmata.

Köök, mida toimetus sai proovida. Teisi aadresse teades keskendusime siinkohal uuendustele, nimelt hommikusöögi režiimil toimuvale brunch'ile. Meid ahvatlesid hommikusöögipannkoogid, avokaadokartulid, kuldne latte, earl grey tee ja magustoiduks hullud banaanipannkoogid banaani ja omatehtud kašupraliiniga.

Pannkoogid on eriti kerged ja ülimalt maitsvad... Pole millegi üle kurta. Munad on head, küpsetatud täpselt õigesti, ja guacamole on üsna vürtsikas, kuid teeb head tööd, et asju vürtsitada. Koos kuldse latte'ga on kogu see asi ülimalt lohutav, ideaalne talvel. Mis puutub avokaadokrõpsudesse, siis need on paneeritud ja õlis praetud avokaadoviilud. Need on kummaliselt madala rasvasisaldusega ja suus sulavad maitsvad. Originaalne viis avokaado nautimiseks!

Jätame parima viimaseks, magustoiduks, taastades ühe brändi hiti... Praliné on lihtsalt väike juveel, mis seisab iseenesest. See on nii lihtne, et te tulete selle järele tagasi iga kord, kui külastate Avocateriat! Selle juurde mõnus tassike teed, et soojendades seedida.

• Loe ka
• Kus saab nädala jooksul Pariisis brunchi süüa? Restoranid, kohvikud, teetubad, meie head aadressid
• Tervislikud ja orgaanilised restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
• Vihje 4.-10. novembri 2024. aasta nädalaks Pariisis: tasuta või odavad väljasõidud

Ühesõnaga, Avocateria Gare de Lyon on ideaalne koht, kus saab lõõgastuda ja nautida südantsoojendavat sööki, kui väljute TGV-st... või kui te lihtsalt jalutate piirkonnas ringi. Kõik, mida te peate tegema, on see ise välja selgitada, inimesed!