"Ma tahan anda inimestele seda, mis mulle meeldib, ja ennekõike kvaliteeti," selgitab Farid, sünnilt Audonien (Saint-Oueni kohalik nimi, toim.), kes avas 2018. aastal oma sõbraliku söökla Chez Miam. Esialgu keskendus menüü kreppidele, enne kui lisandusid tema omatehtud burgerid. Viimase edu tõttu muutis Chez Miam oma menüüd, et pakkuda peaaegu eranditult burgereid, ja seda kõik löömatud hinnad.
Farid pakub laias valikus retsepte: ajatu bestseller peekoni-Cheddari ja grillkastmega, tervislikum retsept avokaado ja kana eskaloopiga, pannil praetud seeneburger, vegeburger, itaalia burger... Ja iga retsepti puhul saate oma burgeri liha vahetada: saate valida hakkliha, praetud kana, šnitseli riivitud riivsaiaga või taimetoidu vahel (lisatasu 1 €). Kogu menüü on omatehtud, alates kastmetest ja friikartulitest kuni jookide, magustoitude ja burgeriteni, mis kõik on Hallal sertifitseeritud. Jookide puhul soovitame hibiskusmahla (tuntud ka kui bissap) või omatehtud limonaadi. Lisaks burgeritele leiad ka hot dogi, fish & chips, chorba (idamaine supp) ja teisi maja eripärasid, mis on kestnud. Kui teil on veidi ruumi üle jäänud, siis soovitame ka magustoite: tiramisu ja gurmee šokolaadimousse.
Lõunasöögi eest (burger + friikartulid + jook) tuleb maksta 9,90 eurot või burgeri eest eraldi 6,50-8,50 eurot ning õhtuse menüü eest 11-12 eurot (umbes). Lisandiks saab valida friikartulid või salati. Soe vastuvõtt, väikesed hinnad ja kodune toit: kui elate Saint-Ouenis või sõidate sealt läbi, siis soovitame seda väga meeldivat aadressi!
Koht
Chez Miam burger
63 Avenue Gabriel Péri
93400 Saint Ouen
Hinnad
Burger seul : €6.5 - €8.5
Formule (plat + frites + boisson) : €9.9 - €12
Ametlik sait
www.chezmiam.fr
