See on prantslaste seas üldtuntud tõsiasi, mis ei lakka kunagi turiste hämmastamast: Prantsusmaal on paljud restoranid nädalavahetusel avatud... ja sulgevad oma uksed kord nädalas, tavaliselt esmaspäeviti. Nende restoranide töötajatele on see hästi teenitud puhkus, kuid Pariisi elanikele ja külalisturistidele on see tõeline tüli, kui on vaja leida koht, kus saab nädala alguses Pariisis lõunat või õhtusööki süüa.
Gurmaanide õnneks on paljud pealinna restoranid mässavad, pöörates prantsuse traditsioone ümber ja otsustades sulgeda mõnel teisel nädalapäeval või isegi jääda tänu oma meeskondade nutikale rotatsioonile kogu aeg avatuks. See on gurmaanidele hea uudis.
Nii et kui teil on vaja leida restoran, kus sel esmaspäeval süüa, olete jõudnud õigesse kohta. Tutvu meie nimekirjaga Pariisi esmaspäeviti avatud restoranidest. Mõned on avatud lõunaks, teised õhtusöögiks ja kolmandad lõuna- ja õhtusöögiks, nii et kontrollige ja broneerige kindlasti!
Astier, tõeline Pariisi bistroo, nagu meile meeldib.
Pariisi 11. linnaosa südames, vaid kiviviske kaugusel Place de la République'ist ja Canal Saint-Martinist asuv restoran Astier on alates 1956. aastast kehastanud tõeliste Pariisi bistroode vaimu. Parima traditsioonilise söögikoha Gault&Millau trofee võitja pakub autentset ja suurejoonelist kööki, mida serveeritakse oma ajaloole truuks jäänud keskkonnas. Astier kutsub teid nautima kohalikke roogasid hooajaliste aktsentidega. [Loe rohkem]
GrandCœur, Michelini tärniga pärjatud peakokk Mauro Colagreco ja tema kodanliku köögi Pariisi aadress.
GrandCœur, Michelini tärniga pärjatud peakokk Mauro Colagreco Pariisi aadress, on ideaalne koht, kus saab end ajaloolises miljöös sisse seada ja nautida kodanliku köögi parimaid roogasid. [Loe rohkem]
Red Katz, traditsiooniline hiina restoran vapustavas retrohõngulises keskkonnas
Red Katz'i restoranis, mis on segu traditsioonidest ja modernsusest, on menüü, mis on austusavaldus Hiina köögi suurimatele klassikutele, mis on suurepäraselt teostatud tõeliselt vapustavas keskkonnas. [Loe rohkem]
Fontainebleau's asuv vahemeremaitseline bistronoomiline restoran Adma
Adma on uus bistroorestoran, mis avas oma uksed 2024. aasta veebruari alguses Fontainebleau's, Seine-et-Marne'i piirkonna südames. See hubane koht asub rue de France 23, vaid kiviviske kaugusel kuulsast lossist, ja pakub Vahemere-äärsest basseinist inspireeritud prantsuse kööki. Projekti taga on Quentin Hubert ja Enguerrand Lecocq, kaks entusiastlikku inimest, kes ühendavad kulinaarsed teadmised ja range juhtimise, kes on puhunud Adma'le elu sisse sõbralikus, peaaegu perekondlikus õhkkonnas, kus tunnete end kohe koduselt. [Loe rohkem]
La Datcha, peakokk Maksym Zorini ukraina mõjudega bistronoomiline restoran
Ducasse'i galaktikast lahkunud peakokk Maksym Zorin on avanud oma esimese ukraina mõjudega bistronoomilise restorani La Datcha. [Loe rohkem]
L'Evadé, peakokk Rémi Poulaini bistronoomiline aadress SoPis
Peakokk Rémi Poulain ja tema partner Anthony Rivière, kes on juba L'Escudella'i taga, avavad SoPis uue bistronoomilise restorani: L'Evadé. [Loe rohkem]
Mido Paris, ilus ja hea nikkei restoran Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile's.
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile avab oma restorani, nikkei laua nimega Mido Paris. Nagu asjatundjad on aru saanud, on see Riviera kultusaadressi väike õde. Milline on siis otsus? [Loe rohkem]
Faubourg Daimant, kodanlik taimetoidu köök, millel on vürtsi!
Ja see on kaks Daimant Collective'ile! Pärast Plan D-d ja selle vegan võileibu on Faubourg Daimant'is aeg kodanliku köögi ja kastmete jaoks, kuid loomulikult 100% vegan! [Loe rohkem]
L'Entente, suurepärane inglise brasserie, mis asub Opéra Garnier'st vaid kiviviske kaugusel.
Avangardistlik L'Entente on juba aastaid olnud Opéra Garnier'i püsivaks külaliseks. Oliver Woodheadi egiidi all tegutsev ingliskeelne restoran teeb kummarduse suurimatele briti eripäradele. [Loe rohkem]
L'Attilio Paris, rafineeritud itaalia köök elegantses keskkonnas
Dassaï asemel avas L'Attilio Paris oma uksed Robuchoni ajastust päritud meeskonnaga, mida juhib meisterlikult Attilio Marrazzo. Peakokk pakub Botte piirkonna eripärasid, mida täidetakse rafineeritud viisil. [Loe rohkem]
Trâm 130, peakokk Priscilla Trâm'i põnev esimene laud
Lõpuks ometi! Peakokk Priscilla Trâm avas Rue Saint-Mauril Trâm 130. Kauaoodatud restoran. Milline on siis otsus? [Loe rohkem]
La Traboule, tasku bistronoomiline restoran, mis on täis häid ideid
Miromesnil'i taskurestoranil La Traboule on kõik eeldused suurepäraseks restoraniks: bistronoomiline köök täis häid ideid, mis õhtu saabudes kaldub gastronoomia poole. [Loe rohkem]
Le Comptoir de la Traboule, reljeefne bistronomia ja joovastavad veinid
Comptoir de la Traboule on vaid kiviviske kaugusel Champ-de-Mars'i ja Eiffeli tornist, kus saab nautida südamlikke bistrootoite ja joovastavaid veine. [Loe rohkem]
Eloi Spinnler, võrgustiku staarkokk, avab lõpuks oma teise restorani Colère (ja see on suurepärane!)
Sotsiaalvõrgustike staar Eloi Spinnler avab lõpuks ometi oma teise restorani Pariisis. See kannab nime Colère ja on jätkuks tema esimesele restoranile Orgueil ning osutub kohutavalt ulmeliseks. [Loe rohkem]
Lordy's Paris Club, inglise restoran Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel hotellis
Lõunasöök Lordy's Paris Clubis, hotellis Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel asuvas anglosaksi restoranis! [Loe rohkem]
Nepita, hotelli Florida vahemereline restoran, mille menüü on kujundanud Amandine Chaignot.
Peakokk Amandine Chaignot vastutab hotelli Florida restoranis Nepita Vahemere piirkonna menüü eest. [Loe rohkem]
Pho Bom, Vietnami restoran Pariisi 13. linnaosas, mida tuleb kindlasti külastada.
Pho Bom, mis asub Pariisi 13. linnaosa südames, on populaarne aadress vietnami köögi austajate seas. See autentne restoran on tuntud oma Pho-suppide ja traditsiooniliste eriroogade, nagu bún chả Hà Nội ja bánh xèo, poolest. Sõbralik õhkkond, maitsvad toidud ja taskukohased hinnad teevad sellest Aasia kvartalis kindla koha, isegi kui broneeringute puudumine tähendab mõnikord, et peate olema kannatlik. Hea restoran, mille jaoks tasub varakult üles tõusta või järjekorras oodata. [Loe rohkem]
Benihana, Ameerika staaride lemmik teppanyaki restoran nüüd Pariisis
Benihana, Ameerika staaride lemmik teppanyaki restoran, on avanud oma uksed Pariisis. Ole valmis show'ks! [Loe rohkem]
Pizi, krõbedad Rooma pitsad Zapi meeskonnalt
Zapi meeskond on avanud teise Itaalia restorani Pizi, kus pakutakse sõbralikus õhkkonnas Rooma pitsasid ja värsket pastat. [Loe rohkem]
Vandal, suurepärane tasku võileivapood Buttes-Chaumont'is
Buttes-Chaumont'ile vaatega Vandal paistab silma oma toore disaini ja väga, väga lühikese menüüga: 3 võileiba, punkt, kuid eriti ulmelised. [Loe rohkem]
Leven, kurdi tänavatoit tulekahjus
Alustage reisi Lähis-Itta Levenis, mis on uus kurdi tänavatoidu kiosk Sentier'is. [Loe rohkem]
Jinchan Yokocho, jaapani karripesa Pariisis
Pärast Jinchan Shokudo edu on prantsuse-jaapani paar Alban ja Miyo Cacace jälle tagasi, avades uue izakaya, Jinchan Yokocho, kus saab ahmida mõnusat jaapani karrit. [Loe rohkem]
Argile, toores bistronoomia peakoka Romain Lamoni poolt
Peakokk Romain Lamon on tagasi uue aadressiga Argile, mis räägib lihtsusest. [Loe rohkem]
Miglia, hubane itaalia restoran Place des Ternes'i platsil.
Vastupidiselt sellele, mida te võiksite oodata Brasserie'lt Place des Ternes'il, Pariisi šikis ja mõnikord snobistlikus linnaosas, on Miglia soe itaalia restoran tähelepaneliku teenindusega. [Loe rohkem]
Neuvième Cru, sõbralik ja (väga) taskukohane väike Itaalia nurgake Pariisis
Neuvième Cru on sõbralik ja (väga) taskukohane itaalia restoran! [Loe rohkem]
Onyx, rafineeritud prantsuse bistronoomia kiviviske kaugusel kaubamajadest
Kaubamajadest vaid kiviviske kaugusel asuv Onyx avaldab muljet oma 4-meetrise akaadiseinaga ja rõõmustab oma rafineeritud prantsuse bistronoomiaga. [Loe rohkem]
Cocoricains, lõpuks ometi kvaliteetne Ameerika bistroo Pariisis!
Lõpuks ometi! Tõeline Ameerika bistroo, mida Pariis on oodanud, on Cocoricains, mis on kahe prantsuse-ameerika sõbra poolt juhitud ja mis asub Grands Boulevards'ist vaid kiviviske kaugusel. [Loe rohkem]
Restoranis, Linda Lee kaasaegne korea grillimaja rue Saint-Roch'i tänaval
Linda Lee, kes on juba On the Babi ja MariMari taga, avab Rue Saint-Rochil restorani On, mis pakub korea grilliroogi kaasaegses keskkonnas. [Loe rohkem]
Sam Chic, traditsiooniline korea restoran grillimise ja fondüüde armastajatele
Korea põllumajandus- ja toiduministeeriumi poolt tunnustatud Sam Chic on traditsiooniline Korea restoran grillimise, fondüüde ja autentsete toitude austajatele. [Loe rohkem]
Anatolia Village, kodumaine restoran, mis pakub odavaid kurdi toite, 10. linnaosas.
Strabourg Saint-Denis' linnaosas asuv Anatolia Village toob kurdi köögi austajad iga päev kokku õhtu- ja lõunasöögiks, kus pakutakse otse Väike-Aasiast pärit eripärasid. [Loe rohkem]
La Renommée: šikk restoran ajaloolise fassaadiga ja rafineeritud prantsuse köögiga.
Pealinna ajaloolise fassaadi taga asub elegantse ja hubase atmosfääriga restoran, kus prantsuse gastronoomia on suurendatud kuulsal Rue Saint-Honoré'l asuvas ajatuimas keskkonnas. [Loe rohkem]
La Fontaine Gaillon'is leiutab peakokk Marie-Victorine Manoa uuesti gurmee-elegantsuse
See ikooniline aadress, mille Fitz Group 2024. aasta suvel üle võttis ja mille köögi eest vastutab Marie-Victorine Manoa, pakub klassikalist menüüd uue julge pöörde ja hubase atmosfääriga. Sukelduge elamusse, kus terroir ja loovus saavad kokku. [Loe rohkem]
L'Émil, autentne Pariisi brasserie Paris 1er
Läheme Pariisi 1. arrondissementi, et avastada Brasserie Émil, tüüpiline art déco-dekoratsiooniga Pariisi restoran, kus pakutakse head prantsuse toitu kogu päeva. [Loe rohkem]
Boni's: pitsa viilude kaupa, nagu New Yorgis.
Pariisi 2. linnaosas asuv Boni's pakub New Yorgi stiilis pitsat viilude kaupa. Siin saate istuda kiirelt või võtta kaasa, seejärel proovida ühte restorani neljast retseptist või julgemate jaoks luua omaenda mõõtu järgi valmistatud viilud! [Loe rohkem]
Ten Seconds Noodle, hõrgutav kümne sekundi hiina nuudlirestoran, Pariisi 13. arrondissementis
Pariisi 13ᵉ linnaosa paljude restoranide seas on siin väike uustulnuk, kes pakub nuudleid kümne sekundiga. Te valite puljongi (või mitte), valite lisandid ja võite minna kuumade nuudlite juurde, mis on maitsestatud vastavalt teie taluvuspiirile. [Loe rohkem]
Alma: Montorgueil'is asuv maitsev korsika restoran ja tapas-baar
Tehke reis Korsikale Montorgueil'i linnaosas asuvasse Alma'sse, ilusa saarele iseloomulikku restorani ja tapas-baari, kus saate nautida head toitu elavas ja külalislahkes õhkkonnas. [Loe rohkem]
Le Georges, Centre Pompidou trendikas katuserestoran.
Pariisi Centre Pompidou keskuse tipus asuva avara terrassiga katuserestoranist Le Georges avaneb erakordne vaade Eiffeli tornile ja Pariisi monumentidele. See trendikas koht pakub tervislikku gurmeekööki, loomingulisi kokteile ja õhtuseid DJ-sette. [Loe rohkem]
Le Semainier: taskukohased lõunasöögid Hôtel Particulier Montmartre'is
Hôtel Particulier tutvustab oma uut lõunamenüüd "Le Semainier", mida saab nautida Butte Montmartre'i südames. Igal argipäeval lõunaajal võlub see võluv Pariisi peidupaik sügis-talvehooajal hooajaliste roogadega taskukohaste hindadega. 25 euro eest saavad gurmaanid ja gurmaanid nautida rafineeritud vahepalasid elegantses, kuid sõbralikus atmosfääris. [Loe rohkem]
Zincou, tapas- ja veinirestoran, mis asub romantilise elu muuseumist vaid kiviviske kaugusel.
Zincou asub rue Blanche'i ja rue Bruyère'i nurgal, mitte kaugel Musée de la vie romantique'ist, ja pakub tapas-taldrikuid, mida saab jagada koos klaasi veiniga, ja seda kõike trendikas ja soojas keskkonnas. [Loe rohkem]
Foyer de la Madeleine: ajalooline kogukonnarestoran Madeleine'i kiriku all.
Madeleine'i kirikus on juba peaaegu 50 aastat tegutsenud kogukonna restoran, kus sõbralikud vabatahtlikud pakuvad lihtsaid, kuid maitsvaid roogasid neile, kes vajavad sooja sööki. [Loe rohkem]
