Bistronominen ravintolaopas - activities

Bistronomia on ranskalaista keittiötä, joka antaa modernin käänteen bistro-klassikoille. Toisin sanoen hienostuneita, nykyaikaisia ruokia rennossa ympäristössä. Esimerkiksi klassinen kananmunamajoneesi ei ole bistronomiaa, vaan bistrotyylistä, ranskalaista tai jopa pariisilaista. Toisaalta kananmunat, jotka on päällystetty tuoreella yrttimajoneesilla, jossa on sitrusemulsiota ja parmesaaniraastetta, ovat bistronomiaa.

Colvert, keittiömestari Arnaud Baptisten johtama pirullisen seksikäs bistro.

Saint-Germain-des-Présin bistrot Colvert tarjoaa pirullisen konnaista bistronomiaa. Ei ihme, kun lieden takana on keittiömestari Arnaud Baptiste.

Le Bon Côté: gourmet ja ystävällinen osoite Pariisin 18. kaupunginosassa.

À la carte -menu, joka vaihtuu jokaisen tarjoilun yhteydessä, Vincent Jouyaux'n luova keittiö ja ystävällinen ilmapiiri vain kivenheiton päässä Les Abbesses -ravintolasta: nämä ovat Pariisin 18. kaupunginosassa sijaitsevan uuden Le Bon Côté -neobistron salaiset niksit.

Akabeko, keittiömestari Yasuo Nanaumin ranskalais-japanilainen esittelytilaisuus Saint-Germain-des-Présissä.

Keittiömestari Yasuo Nanaumin uusi lippulaiva Saint-Germain-des-Présissä sijaitseva Akabeko yhdistää tyylikkäästi ranskalaisen ja japanilaisen gastronomian.

Maslow, lohdullista kasvisruokaa Seinen rannalla

Seinen rannalla Maslow tekee kasvisruokaa suussa sulatetulla juustolla.

Meha, merkittävä ja edullinen bistronominen ravintola 18. arrondissementin kupeessa.

Huomattava, edullinen, herkullinen: monet sanat kuvaavat Mehaa, bistronomiaravintolaa, jota ei kannata jättää väliin Pariisin 18. kaupunginosassa rue Ramey -kadulla.

La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084

La Terrasse du Jardin d'Acclimatation, bistronominen ravintola, jonka jalat ovat ruohossa.

Jardin d'Acclimatationin nähtävyyksien jälkeen voit tutustua uudelleen Terrasseen ja sen bistronomiseen ravintolaan, jossa voit nauttia suussa sulavaa kotiruokaa, joka on valmistettu avotulen äärellä puiden varjossa.

Mistinguett, Casino de Paris -ravintola ja sen henkeäsalpaava Années Folles -sisustus

Casino de Paris'n ensimmäisessä kerroksessa sijaitseva bistronominen ravintola Minstinguett ja sen Années Folles -koriste on henkeäsalpaavan kaunis.

Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991

Baillotte: erinomainen bistronominen ravintola, jota johtaa keittiömestari Satoshi Amitsu.

Jos pidät bistronomisesta ruokailusta, jossa on japanilaista herkkyyttä, Baillotte on oikea paikka sinulle. Narron omistajien toinen osoite, tämä ravintola esittelee japanilaisen keittiömestarin Satoshi Amitsun huippuluokan ruokaa, jossa paikalliset ja kausiluonteiset tuotteet takaavat ikimuistoisen gourmet-kokemuksen.

Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier - A7C3282

Les Caryatides, Alfred Sommierin luottamuksellinen terassiravintola, joka on täynnä historiaa.

Pariisin 8. kaupunginosassa, lähellä Madeleinea, sijaitsee historiallinen Hôtel Alfred Sommier. Tässä ylevässä 1800-luvun kaupunkitalossa sijaitsee Les Caryatides, luottamuksellinen, piilossa oleva terassiravintola, jossa kannattaa käydä.

Le Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande - terrasse

Le Café de l'Homme: Trocadéron terassiravintola, josta on henkeäsalpaavat näkymät Eiffel-tornille.

Café de l'Homme tarjoaa epäilemättä yhden kauneimmista näkymistä Eiffel-tornille. Lähdemme tutustumaan tähän ravintolaan, jonka terassilta avautuu henkeäsalpaava näkymä Trocaderolle ja Rautarouvalle.

Dame Augustine, les photos du restaurant de Lilian Douchet

Dame Augustine, herkullinen ja edullinen ravintola, jota johtaa Lilian Douchet, Top Chef 2022.

Lilian Douchet, jota seurasit Top Chef 2022 -sarjassa, on juuri avannut Pariisissa nykyaikaisen bistron nimeltä Dame Augustine. Lähdimme tutustumaan tähän viehättävään uuteen paikkaan. Jumalallisia cocktaileja, huippuluokan ruokaa (keittiömestarilta), kohtuuhintaista, gourmeta ja mitäänsanomattomuutta.

Géosmine, keittiömestari Maxime Bouttierin ensimmäinen raaka, elävä pöytä

Ilmoitus keittiömestari Maxime Bouttierin ensimmäisen Pariisin ravintolan avaamisesta oli täynnä lupauksia. Tuomio?

Cèna, David Lanherin ja Hideki Nakamuran hienostunut ravintola kivenheiton päässä Parc Monceau -puistosta.

Cèna on David Lanherin intiimi paikka, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä Parc Monceausta. Keittiömestari Hideki Nakamura on luonut menun, joka liikkuu ja liikkuu.

Nektaria, bistronomisia ruokia ja kimeerisiä cocktaileja Maison Mère -hotellissa

Jossain bistronomian ja mixologian välimaastossa sijaitseva Nectar on Maison Mère -hotellin sydämessä sijaitseva pieni mehiläispesä, joka onnistuu kaikessa, mitä se aikoo tehdä.

Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux Perchoir Ménilmontantissa, joka on jodioitu, ahvenanmaalla sijaitseva asuinpaikka.

Keittiömestari Alice Arnoux asettuu Le Perchoir Ménilmontant -ravintolaan kuudeksi kuukaudeksi. Jodioitu, ahvenanmaalla sijaitseva asuinpaikka, jossa voit sukeltaa pää edellä.

Bistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51: bistronomia kutsuu itseään Moxy Paris Val d'Europe -hotelliin

Bistrot 51 on Moxy Paris Val d'Europe -hotellin uusi bistronominen ravintola, jossa keittiömestari Grégory Foussier-Chavigny uudistaa ranskalaisen keittiön klassikkoja rohkeasti ja hienostuneesti. Ystävällinen paikka vain kivenheiton päässä Disneylandista ja Vallée Villagesta.

Restaurant Le Presque Bout du Monde 2e arrondissement - DSC 6143

Le Presque Bout du Monde: testimme ravintola Montorgueilin matkapäiväkirjan tyyliin

Haluatko omaperäisen kulinaarisen matkan? Lähdetään Le Presque Bout du Monde -ravintolaan Pariisin 2. kaupunginosassa, joka tarjoaa herkkusuille rohkean sekoituksen maailmankeittiötä ja hämmästyttäviä ruokia. Makujen sekoitus, jota ei kannata jättää väliin!

Rivages restaurant du Scribe par Martin Simolka - A7C6877

Martin Simolka herättää Scribe Paris Opéra -hotellin bistronomisen ravintolan Rivagesin.

Rivages, Sofitel Le Scribe Paris Opéra -hotellin ylevä, valoisa ja viihtyisä ravintola, toivottaa tervetulleeksi kaksi uutta lahjakkuutta ilahduttamaan meitä: Martin Simolka ja Roberto Catalano, jotka tarjoavat ainutlaatuisen bistronomisen ja mixologisen kokemuksen. Tule päivällä tai illalla nauttimaan herkullisesta ateriasta kumppanisi, ystäväsi tai kollegasi kanssa.

Chimère, nykyaikainen ja tyylikäs brasserie Opéra-ravintolassa.

Chimèren uusbrasserie, jossa on huolellinen vintage-sisustus ja haudutettuja ruokia, paljastetaan aivan Opéra Garnierin lähellä.

Qasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, Michelin-tähdellä palkitun keittiömestarin Alan Geaamin hienoa libanonilaista ruokaa.

Alan Geaam, Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari, joka vietti lapsuutensa Tripolin kaduilla ja markkinoilla, kertoo Rue Saint-Martinilla sijaitsevan Qasti-bistronsa tarinan. Jännittävä paikka syödä.