L'Appartement Saint Martin, trendikäs ravintola-baari 10. kaupunginosassa.

Républiquen ja Grands Boulevardsin välissä voit löytää L'Appartement Saint-Martinin, trendikkään ja vilkkaan lähiöravintolan, jossa voit nauttia kotiruokaa tai ystävällisen cocktailin.

Sisällä sinua odottaa kaunis baari, jonka katossa on kaunis fresko ja jonka viihtyisä sisustus saa sinut tuntemaan olosi kotoisaksi.

Löydämme lyhyen ruokalistan. Vietnamilaista alkuperää oleva kokki tarjoaa meille trendikkään ruokalistan, jossa on aasialaisia piirteitä. Sashimia ja munakääryleitä on cromesquis'n ja pehmeästi keitettyjen munien rinnalla.

Jotta saisimme maistiaisia kaikesta, päätimme aloittaa Mix Tapas -annoksella, jonka seurana oli kaksi mansikkamojitoa. Mix Tapas on jakolautanen, joka kokoaa yhteen koko joukon erilaisia alkupaloja. Parmankinkkua, marinoituja soijakroketteja, munakääryleitä ja rapeaa Saint-Maure de Touraine -juustoa tarjoillaan ranskalaisten ja kastikkeiden kera. Herkullinen aloitus.

Toinen alkupala on salaattina tarjoiltu paistettu mustekala, jossa on iberialaista chorizoa, tomaatteja, kapriksia, rucolaa ja paistettuja kikherneitä.

• Lue myös
• Vinkki viikolle 18.-24. marraskuuta 2024 Pariisissa: ilmaiset tai halvat retket
• Mitä tehdä Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella marraskuussa 2024? Parhaat vinkkimme ja ideamme ulos menoa varten
• Missä syödä ulkona Pariisissa? Parhaat osoitteet, löydöt ja suosikit arrondissementeittain.

Pääruokana on hampurilaisvalikoiman lisäksi valikoima rapeita paahtoleipiä. Rakastat varmasti savustettua scarmoza-versiota, jossa on tietenkin juustoa, mutta myös marinoituja paprikoita, Kalamanta-oliiveja ja rucolaa.

Aasialaisen kalan ystäville Tonnikala Tataki, jossa on paistettuja vihanneksia (kaali Par choix, paprika, porkkana, pinaatti ja seesami).

Lopuksi nautimme vielä jälkiruoan. Tässä valitsemme raparperi-, mustikka- ja mansikkaleivoksen sekä Café gourmandin, joka on ihanteellinen, kun et tiedä, mitä ottaisit.

Miten olisi mukava pieni ravintola 10. kaupunginosassa? Huomaa, että ravintola tarjoaa myös gourmet-brunssin sunnuntaisin klo 11-16.