Pidätkö ankasta? Sitten tulet rakastamaan Ducky'sia, suosittua aasialaista katuruokaravintolaa Boulevard Montparnassella. Täältä löydät modernin paikan, jossa Dan ja hänen tiiminsä toivottavat sinut lämpimästi tervetulleeksi. Tässä uuden sukupolven rotisserie-ravintolassa ruokalistan tähti on Pekingin ankka!
Ennen jokaista annosta ankat paahdetaan, jotta ne olisivat erinomaisia syötäväksi, olipa kyseessä sitten lounas tai päivällinen. Ankan rapean, karamellisoidun nahan alta paljastuu murea ja mehukas liha, joka saa meidät ihastumaan. Voit nauttia sen kokin riisin (mausteinen versio oikeaa asiaa varten), nuudeleiden tai vihannesten kanssa omantunnon helpottamiseksi. Valitsitpa minkä tahansa lisukkeen, se sopii täydellisesti Pekingin ankan kanssa. Huomaathan, että jälkimmäinen on halal.
Jotta kaikki olisivat samalla aaltopituudella, Ducky's ei tee vain ankkaa. Täällä voit nauttia myös erinomaista sitruunakanaa, lasitettua sianlihaa tai tofua kasvissyöjille. Ruokalista on suunniteltu niin, että voit koota ateriasi oman makusi mukaan! Tarjolla on myös pakollisia ruokalajeja, kuten Udon, joka on ihanteellinen lohdullinen ateria talvella.
Varo kuitenkin, ettet haukkaa enempää kuin jaksat pureskella, sillä täällä on paitsi hyvä hinta-laatusuhde myös erittäin runsaat lautaset. Jos olet hieman nälkäinen, mutta haluat kokeilla erilaisia makuja, voit kokeilla gua baoa valitsemallasi täytteellä tai rapeita kotitekoisia gyozoja, joissa on ankkaa, kanaa tai vihanneksia.
Jälkiruoaksi kannattaa ehdottomasti kokeilla Banh Bo Nuongia, herkullista vietnamilaista kakkua pandanilla ja kookospähkinällä! Kuorrutus kakun päälle? Jos etsit kiireetöntä ateriaa kotiin, voit tilata täältä Pekingin ankkaa vihannesten, riisikakkujen ja gua baon kera, joka on täydellinen ruokalaji jaettavaksi perheen ja ystävien kanssa. Viiden hengen menu maksaa 58 euroa. Gourmet-kauppa, jota ei kannata jättää väliin!
Päivämäärät ja aikataulut
- 11. marraskuu 2021 At 30. marraskuu 2024
Paikka
Ducky's
157 Bd du Montparnasse
75006 Paris 6
Pääsy
Metro Vavin (linja 4), Raspail (linjat 4 ja 6) tai Port-Royal RER B.
Hinnat
Menu : €9.9 - €15.9
Canard laqué entier : €25
Formule canard laqué 5 personnes : €58
Virallinen sivusto
www.duckys.fr