"Jos jonain päivänä minun pitäisi antaa äidilleni lahja, se olisi ravintola. Ja jos minun pitäisi valita paikka, se olisi Institut du Monde Arabe". Jamel Debbouze on nyt saavuttanut tavoitteensa. Taiteilija on tehnyt yhteistyötä Paris Societyn kanssa paljastaakseen osoitteen äitinsä kunniaksi.Institut du Monde Araben katolla kaikenikäiset pariisilaiset löytävät Dar Miman, Fatiman talon, jossa voi maistella Jamel Debbouzen äidin salaisia reseptejä Laura Gonzalesin suunnittelemassa näyttävässä ympäristössä.
Institut du Monde Arabe on paikka, jonka taiteilija esitteli äidilleen tämän ensimmäisellä vierailulla pääkaupunkiin, ja se oli myös taiteilijan ensimmäisen haastattelun pitopaikka. Nykyään se on todellinen itämainen palatsi, jonka moderni tunnelma paljastuu sinulle tässä Jamel ja Fatima Debbouzensymbolisessa paikassa. Kattoterassi puolestaan vie meidät välimerelliseen puutarhaan, ja on selvää, että se houkuttelee pariisilaisia kuin hunaja mehiläisiä kauniilla säällä.
Täällä voit ruokailla Fatiman pöydässä, jossa hän tarjoilee pohjoisafrikkalaisen ja itämaisen keittiön inspiroimia ruokia, kuten Zaaloukia marokkolaisten keittosalaattien ystäville, pastillaa, tajinea ja vastustamatonta couscousia, joka on ranskalaisten suosikki. Kaiken tämän seuraksi on tietenkin tarjolla minttuteetä sekä mausteisia cocktaileja. Kun ilta laskeutuu, Dar Mima muuttuu juhlavammaksi, ja siellä on itämainen tunnelma ja elävää musiikkia 3 tai 4 iltana viikossa.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 8. helmikuu 2023
Paikka
Arabimaailman instituutti
1 Rue des Fossés Saint-Bernard
75005 Paris 5
Pääsy
Metro Jussieu linja 7, linja 10
Virallinen sivusto
paris-society.com
