Pariisin sydämessä, Palais Royalin ja Opéran välissä sijaitseva talo on vuodesta 2005 lähtien esitellyt fuusiokeittiötä, joka on erittäin suosittu nousevan auringon maan suurimmissa kaupungeissa ja joka korostaa Taiwanin ja Japanin kohtaamista.
Vuonna 1986 keittiömestari LUU sai tunnustusta, kun hän osallistui Pariisin pormestarin ja Ranskan tasavallan entisen presidentin Jacques Chiracin suojeluksessa järjestettyyn kansainväliseen AUGUST ESCOFFIER -festivaaliin.
Valikossa on diaesitys kahdesta maasta: JAPANI ja TAIWAN. EBIS-pöydästä löytyy kaikki näiden kahden gastronomian erityispiirteet taiwanilaisista mausteista nipponilaisiin mausteisiin.
Keittiömestari LUU:n aloitteesta EBIS on syntynyt ainutlaatuisen inspiraation ja kahden maanosan - Euroopan ja Aasian - ainutlaatuisen kohtaamisen tuloksena.
Ebis, Ebisu tai Yebisu on japanilainen syntisten, kauppiaiden ja vaurauden jumaluus.
Käytettävissä olevat palvelut: Varausta tarvitaan - Kattoterassi - Kasvisruokia saatavilla
tai puhelimitse numerosta 01 42 61 05 90
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 12. syyskuu 2024
Paikka
Ebis
19 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Virallinen sivusto
ebisparis.com
Instagram-sivu
@ebisparis
Varaukset
widget.thefork.com
01 42 61 05 90