Eric Kayser avaa uuden leipomon ja teehuoneen vilkkaalle Bourse-alueelle.
Jokaisella paikalla on oma persoonallisuutensa. Tässä olemme antaneet tilaa hieman omituisuudelle, jossa on mukava kontrasti puhtaiden linjojen välillä, joilla esitellään tuotteita, ja epäsopivien huonekalujen välillä, joissa on nahkaisia nojatuoleja ja vintage-pöytiä... mikä antaa mukavan retrotunnelman!
Mitä leipomoon tulee, leivät leivotaan päivittäin paikan päällä. Kuten muillakin, tälläkin osoitteella on leipomonsa tunnusmerkki: Les pains du Palais (viittaus vastapäätä sijaitsevaan Palais Brongniart'n palatsiin). Nämä leivät on valmistettu vehnäjauhoista, nestemäisestä hapantaikinasta, gaudesta ja Guéranden suolasta.
Saatavilla on 3 erilaista leipää:
Leivonnaisia ovat perinteiset browniet, keksit, briochet ja tortut.... Place de la Bourse -aukiolla näyttelyn tähti ovat kuitenkin rahakakut! Niitä on tarjolla tavallisina, pistaasipähkinä- tai suklaakakkuina.
Teehuoneessa voit syödä mihin aikaan päivästä tahansa. Istumapaikkoja on peräti 40, ja niistä on suora näkymä Bourse-markkinapaikalle. Valittavana on
Aamiaisvaihtoehdot
Lounasvaihtoehdot
Lyhyesti sanottuna, tässä on uusi paikka, jossa voi tyydyttää kauppiaiden, pariisilaisten ja muiden läpikulkumatkalla olevien turistien nälänhädän!
Käytännön tietoja
Eric Kayser Bourse -leipomo
5, place de la Bourse - 75002 Pariisi
Avoinna klo 7-20, sunnuntaisin suljettu.
01 42 44 10 30
Paikka
Boulangerie Eric Kayser Bourse
5 Place de la Bourse
75002 Paris 2
Pääsy
M° Bourse
Hinnat
Petit déjeuner viennois : €8
Formule classique : €8.7
Formule plat chaud : €12.3