Heinäkuu on saapunut. Joidenkin on aika pakata laukut ja lähteä auringonpaisteeseen, kun taas toisille on aika selvittää, mitä pääkaupungissa voi tehdä kesäkuukausina. Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella asuville Pariisin olympialaiset määräävät varmasti heinäkuun tahdin, mutta ne eivät ole ainoa kaupunkiaktiviteetti, jota tänä kesänä on tarjolla!
Koska aurinko on hitaasti näyttäytynyt, on aika juosta terassille juomaan tai syömään. Loppukeväästä avautuu niin paljon uusia ravintoloita, että saatat tarvita hieman apua suunnistamiseen ja laadukkaan pöydän löytämiseen!
Juuri sitä varten me olemme täällä. Pidätkö enemmän Bretagnesta, Afrikasta, Puolasta, Japanista vai Koreasta? Tämän kuun valikoimassa on kyse monimuotoisuudesta. Tässä ovat 7 uutta ravintolaa, jotka on pakko kokeilla Pariisissa heinäkuussa. Plus bonuksena laadukas brunssi!
Matka, puolalaisen keittiömestari Piotr Korzenin gourmet-ravintola Matka.
Nuori keittiömestari Piotr Korzen on avannut Matka-ravintolan, ensimmäisen ravintolansa Pariisissa, jossa tarjoillaan puolalaisen keittiön suuria klassikoita gastronomisella twistillä. [Lue lisää]
Maurice Sfez Café, Moïse Sfezin makean ja suolaisen kahvilan kahvila.
Uusi vuosi ja uusi osoite Moïse Sfezille, joka avaa Marais'ssa Maurice Sfez Cafén, makean ja suolaisen kahvilan, jossa tarjoillaan liège-tyylisiä vohveleita ja hävyttömiä kananmunia ja juustoa. [Lue lisää]
La Table, vastarintaliikkeen uusi gastronominen kunnianhimoinen tavoite.
Les Résistants on pitänyt kiinni tiukasta politiikastaan käyttää vain paikallisia tuotteita ja maanviljelijöiden siemeniä, ja avaa L'Avant-Garden tilalle uuden ravintolan La Table, jonka gastronominen näkemys on paljon aiempia ravintoloita monipuolisempi. [Lue lisää]
Petit Boutary, gourmet-ravintola, jossa on afrikkalainen maku Les Batignollesissa
Petit Boutary on Boutaryn pikkuveli, ja sen suuren aurinkoisen terassin gourmet-ruokiin keittiömestari Roméo Agbodjan vääntää afrikkalaisia vivahteita. [Lue lisää]
MariMari, katuruokakauppa, jossa voit tutustua korealaiseen kimbapiin.
MariMari on katuruokakoju, jossa voit tutustua kimbapiin, korealaiseen katuruokakulttiruokaan. [Lue lisää]
Iné ja hänen herkät japanilaiset bentonsa Strasbourg Saint-Denisissä
Japanilaissyntyinen Sarah Ueta on avannut pienen japanilaisen majapaikkansa lähellä Strasbourg Saint-Denis'tä, jossa hän tarjoaa 3 herkullista bento-versiota. [Lue lisää]
Maison Bretonne, aito bretagnelainen crêperie Saint-Paulissa.
Jos haluat aitoa bretagnelaista galettea, joka on valmistettu luomutuotteista, suuntaa Saint-Paulissa sijaitsevaan Maison Bretonne -ravintolaan. [Lue lisää]
Ora Farmhousen herkullinen brunssi Buttes-Chaumontin puiden alla
Pavillon du Lac -rakennuksessa sijaitseva Ora Farmhouse tarjoaa erinomaisen brunssin, joka on yhtä kaunis kuin herkullinenkin, nautittavaksi sen suurella terassilla Buttes-Chaumont-puiden varjossa. [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
- 1. heinäkuu 2024 At 31. heinäkuu 2024
