Le Comptoir de Crème, ystävällinen ravintola 18. kaupunginosassa, jossa on tarjolla jaettavia lautasia.

Camille Coiffard ja Maxime Guillemet , jotka olivat jo Crème-ravintolan takana, avaavat muutaman metrin päässä toisen osoitteen, Comptoir de Crème -ravintolan. Tämä uusi ravintola on todellinen katseenvangitsija vihreällä julkisivullaan ja tiskillä kadulle päin istuvilla herkkusuilla.

Minikokoisessa tilassa ei tarvitse huolehtia ahtaudesta. Vaikka ruokasali on pieni, se on myös erittäin hyvin järjestetty! Ravintola on niin ystävällinen, että melkein haluaisit jakaa lautasesi vieressäsi istuvien ihmisten kanssa. Suuret vesikannut, kynttilänjalat, joista tippuu vahaa, teräksisissä ruukuissa olevat ruokailuvälineet: tunnelma on rento, mutta ei kuitenkaan trendikäs.

Inspiraatiot vaihtelevat tyypillisestä pariisilaisesta croque-monsieurista eteläamerikkalaiseen cevicheen. Viinivalikoima on jälleen kerran matkailijan mieleen, ja tarjolla on ranskalaisia, italialaisia ja korsikalaisia viinirypäleitä. Voit myös valita nimikkococktailin, tynnyriolutta ja tietenkin alkoholittomia juomia.

Ruokalistalla on kymmenen suolaista ja kaksi makeaa ruokalajia, ja ravintola suosittelee kolmea suolaista ruokalajia kahdelle ruokailijalle ja jälkiruokaa makeanhimoisille. Tapakset ovat yhtä monipuolisia kuin ne ovatkin .

Gourmet-vaihtoehtona croque monsieur tryffelillä, comté-juustolla, kinkulla ja tryffelillä maustetulla bechamel-kastikkeella on ihanaa! Bechamel-kastikkeen ytimessä on hentoja tryffelin vivahteita, eikä se ole liian raskas. Kolmen juuston arancinit ovat myös maistamisen arvoisia. Ne tarjoillaan kolmessa erässä, ja ne ovat lohdullisia, vaikka olisimme kaivanneet hieman ylimääräistä kastiketta, johon niitä olisi voinut dipata.

Kookosmaitoa sisältävä turska-ceviche taipaahdettu munakoiso tahinikastikkeella ilahduttavat varmasti kasvissyöjiä. Runsaasti tarjoiltu ceviche marinoituu kookosmaidossa kurkun ja tuoreen mintun kera. Paahdetut munakoisot ovat kauniisti kastettuja ja niiden päällä on tahinikastiketta, granaattiomenan siemeniä ja saksanpähkinöitä. Täydellinen lisuke lasillisen jäähdytettyä valkoviiniä!

• Lue myös
• Ravintolat Pariisin 18. arrondissementissa: Missä syödä kaupunginosassa? Meidän hyvät osoitteet
• Etsi - Le Bistro, kreikkalais-pariisilainen taverna, johon kannattaa tutustua Pariisin 18. kaupunginosassa.
• Tuleva viikko 30. joulukuuta 2024 - 5. tammikuuta 2025 Pariisissa: Ulkona ilmaiseksi tai alennettuun hintaan

Jos sinulla on vielä tilaa jälkiruoalle, olemme rakastuneet talon suklaamousseen . Se tarjoillaan kanttiinityylisessä teräskulhossa, ja sen päällä on oliiviöljyä ja ripaus karkeaa suolaa. Se on paksua ja herkullista, ja se on harhautusten arvoinen. Vähemmän suklaasta riippuvaisille toinen jälkiruoka sinä iltana oli kulhollinen kahta kauhallista hedelmäsorbettia. Lautaset jaettavaksi jälkiruokaan asti!

Comptoir de Crème saa sinut jäämään tuntikausiksi juttelemaan, jakamaan ruokaa ja juomaan hyvää viiniä. Camille Coiffard ja Maxime Guillemet ovat onnistuneet luomaan toisen osoitteen, joka saa sinut haluamaan tutustua ensimmäiseen!