Galette des Rois 2025: Arnaud Larherin gourmet-luomuksia Pariisissa

Arnaud Larher tarjoaa etsimäsi, halusitpa sitten perinteistä frangipane galette des rois 'ta tai kokeilla yllättäviä uusia makuja, kuten tätä 2025 kastanja- ja klementiinigalettea.

Juhlistaakseen perinteitä ripauksella innovaatiota Arnaud Larher tarjoaa tänä vuonna jälleen kerran valikoiman galetteja, jotka kuvastavat sen ainutlaatuista asiantuntemusta. Vuodelle 2025 uusi Julia-galetti erottuu rapeasta käänteisestä lehtitaikinasta ja gourmet-kerroksesta, jossa on mantelikermaa, rommilla maustettua kastanjakermaa ja korsikalaista klementiinimarmeladia. Se on rajoitettu painos 6 hengelle, jonka hinta on 54 euroa, ja se ilmentää etelän henkeä yhdellä suupalalla.

Klassikoiden ystäviä ilahduttaa Twin galette, joka on runsas ja maalaismainen frangipane, jonka kaksinkertainen kerros marsipaania ja raakamantelikermaa ovat täydellisiä aitoja kokemuksia varten. Sitä on saatavilla useissa eri koossa, 4 hengelle (32 €) ja 12 hengelle (96 €), ja se sopii erinomaisesti suuriin juhliin.

Hienovarainen ja elegantti Larher galette on suuri klassikko, jossa on appelsiininkuorella maustettua frangipaanikermää. Se on saatavilla 7,50 eurosta alkaen yksittäin, ja 12 hengelle se voi maksaa jopa 87 euroa, mikä tuo juhliinne herkän lisän.

• Lue myös
• Tuleva viikko 30. joulukuuta 2024 - 5. tammikuuta 2025 Pariisissa: Ulkona ilmaiseksi tai alennettuun hintaan
• Mitä tehdä Pariisissa joulukuussa 2024? Tutustu tämän kuukauden tapahtumiin Île-de-France'ssa

Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, voimakkaiden makujen ystävien suosikki on Pistache-gianduja galette, jossa yhdistyvät pistaasimantelikerma ja gianduja-praliinilastut. Pehmeiden ja rapeiden tekstuurien yhdistelmä, 32 € 4 hengeltä.

Galetteja on saatavilla Arnaud Larherin Pariisin putiikeissa, jotka sijaitsevat rue Caulaincourtilla, rue Damrémontilla ja rue de Seinen kadulla, sekä Asnières-sur-Seinessä. Voit myös tilata niitä hänen viralliselta verkkosivustoltaan.

Arnaud Larherin luomukset ansaitsevat tänä vuonna kunniapaikan pöydässäsi, olitpa sitten perinteisen frangipanen ystävä tai etsit uutta kulinaarista kokemusta.