Új étteremkalauz - activities

Halo, Victor Blanchet élesséf kiváló étterme egy koncepcióüzlet mögött rejtőzködik.

Victor Blanchet séf vette át a Halo-t, egy sokoldalú helyszínt, amely részben koncepcióüzlet, részben bisztró étterem, részben rejtett koktélbár és részben privát étkező. Egyedi cím, amely megéri a kitérőket!

Vaisseau, Adrien Cachot séf régóta várt étterme Párizsban

Adrien Cachot, a világklasszis séf végre megnyitotta saját éttermét Párizsban. A Vaisseau nevű étterem máris saját sikerének áldozata lett - méltán.

La crêperie de Gally, az új ínyenc és helyi cím a Saint-Cyr l'Ecole farmon (78)

Az ételek szerelmesei figyeljenek: néhány hónappal ezelőtt a Saint-Cyr l'Ecole-i Gally farm megnyitotta régóta várt crêperie-jét, amely friss termékeken alapuló szezonális menüt kínál. Ebédre vagy uzsonnára jöjjön el, és kényeztesse magát a farmon!

Brasserie Charlie, nagyszerű klasszikusok és tenger gyümölcsei szecessziós stílusban Neuilly-sur-Seine-ben

A Neuilly-sur-Seine-ben, a bájos Place Parmentier téren található Brasserie Charlie a tipikus párizsi ételek és a tenger ízeivel teli tenger gyümölcsei tálak kedvelőinek a helye. Ez az új generációs brasserie a szecesszió és a Belle Époque modern, trendi szellemében, egy csipetnyi humorral megspékelt környezetével is büszkélkedhet!

La Petite Expérience, az erjesztésre összpontosító étterem a Szajna rakparton.

Egy étterem, amely teljes egészében az erjesztésnek szenteli magát? Ez keltette fel a kíváncsiságunkat, amikor a La Petite Expérience megnyílt. Szóval, mi az ítélet?

Le Bistrot des Fables, a Café Lignac-ot felváltó ínyenceknek szóló tájékozódási pont

Christian Constant és Cyril Lignac után most David Bottreau (Christian Constant egykori jobbkeze), a Comptoir des Fables mögött álló férfi következik a rue Saint-Dominique-on. Fedezze fel újra ezt az éttermet, amely Guillaume Dehecq vezetésével visszatér az alapokhoz, és újra a hagyományos bisztrókonyhát helyezi előtérbe.

Empreinte, Jérôme Laurent séf francia regionális konyhája

Jérôme Laurent séf, akit testvére, Florian támogat, megnyitja az Empreinte-t, az első saját nevével fémjelzett éttermét. Itt a francia terroir legfinomabb ételeit mutatja be, olyan kézművesek munkáját, akik szeretik a termékeiket.

Keopi, egy szokatlan, ínyenc koreai villásreggeli egy párizsi átjáróban

Keopi a neve annak az étteremnek, amely a palacsintát és a bugolgit, az avokádós pirítóst és a kimchit ötvözi! Irány a Passage Verdeau, hogy felfedezd Párizs első koreai brunchját, amelyet minden nap élvezhetsz.

A kivételes villásreggeli a Réfectoire des Moines-ban az Abbaye des Vaux de Cernay apátságban a Paris Society szervezésében

Az Abbaye des Vaux de Cernay újra megnyitotta kapuit, és nem kevesebb, mint 3 éttermet hozott magával (hamarosan 4 lesz). Ezek egyike a Roxfort-stílusú Réfectoire des Moines, amely egy olyan villásreggelit kínál, amely legalább annyira ínyenc, mint amennyire finom. Körbevezetjük Önt ezen a történelmi helyszínen és annak kivételes kínálatában.

Hanabi, a The Social Food japán étterme a Hana Hotelben

Shirley Garrier és Mathieu Zouhairi, azaz a The Social Food a Hanabi, a Hana hotel japán éttermének konyhájába költözik. Várhatóan januárban nyitnak!

Oscar, David Gallienne étterme a giverny-i Musée des impressionnismes-ben.

David Gallienne séf megnyitotta második éttermét, az Oscar-t Givernyben, ezúttal a Musée des impressionnismes szívében.

L'Envol, Thibaut Spiwack étterme a Philharmonie de Paris felett.

Thibaut Spiwack és Sarah Ledu megnyitja a L'Envol-t, a Philharmonie de Paris fölött található hangulatos kis fészkét. Január végén fedezhetjük fel.

Chikin Bang, a koreai street food étterem a párizsi La Défense-ban

A Chikin Bang egy új koreai street food étterem, amely nemrég nyitotta meg kapuit a 4 Temps bevásárlóközpontban, La Défense-ban, Párizs külvárosában. A kukoricadogokkal, sült csirkével és tálakkal mindenki számára van valami, amit élvezhet.

Pristine, egy izgalmas bisztronómiai étterem, amely a növények iránti szeretetét is felvállalja

Ez a Pristine étterem és a jó értelemben vett és jó ízlésű konyhája egy kiváló felfedezés. Egy cím, amely magáénak vallja a zamatos és nagyvonalú zöldség iránti szeretetét.

Pagaille, egy szabad és vidám bisztró a 18. kerület magaslatain.

A 18. kerület magaslatán nemrég nyílt Pagaille máris a rue Ramey utcában, felszabadult, vidám bisztronómiai ételeivel nagy kedvencnek bizonyult.

La Bauhinia étterem, Quentin Testart tengeri konyhájával a Shangri La Parisban

La Bauhinia a neve a Shangri-La Paris fenséges éttermének, amelyet egy trópusi virágról neveztek el. Az új séf, Quentin Testart és Maxence Barbot cukrászmester vezetésével a tenger által inspirált menüt élvezhetjük Sri Lankától Bretagne-ig, mindezt a Maurice Gras építész által tervezett fenséges üvegtető alatt.

Ghido Ramen Párizsban: egy ínyenc és autentikus japán cím

A Japán egyik legnépszerűbb ételének számító ramen ma már számos párizsi helyen fogyasztható, köztük a Ghido Ramenben is, amely idén ősszel nyílt meg a főváros 10. kerületében.

Le Gainsbarre, a kávézó-étterem és koktélbár a Maison Gainsbourgban

Le Gainsbarre a neve ennek a hibrid helynek, amely nappal kávézó-étterem, éjszaka pedig koktélbár-étterem, a Maison Gainsbourg szívében, a művész tiszteletére múzeummá alakított híres házban. A művész korai zongorabáros éveit idéző dekorációval érkezzen, és élvezze a szobaszerviz menüjét ebédtől vacsoráig.

Qasti Green, Alan Geaam vegetáriánus libanoni étterme

2024 januárjában a Michelin-csillagos séf, Alan Geaam új éttermet nyit (még egyet!), amely a 100%-ban növényi alapú libanoni konyhának szenteli magát.

La Brasserie des Arts, autentikus párizsi brasserie hagyományos stílusban

A Brasserie des Arts a nagy francia klasszikusok sajátos megközelítésével a Saint-Germain-des-Prés negyed intézményévé válik. Egy igazi párizsi brasserie, méghozzá figyelmes kiszolgálással!