A Chikin Bang két lyoni nyitást követően megnyitja első éttermét Párizson kívül, La Défense-ban. Elindulunk a Les 4 Temps bevásárlóközpont 3. emeletére, a kifejezetten az ételeknek szentelt új bevásárlóközpontba, hogy felfedezzük ezt az új koreai street food helyet.
A dekoráció városi hangulatot áraszt, akárcsak Szöulban. Vörös téglafalak, színes neonfeliratok, bolti rácsok és K-pop poszterek alkotják a dekorációt. A bejáratnál két kioszk lehetővé teszi, hogy nyugodtan rendelj és fizess, vegyél fel egy csipogót, és helyezkedj el, amíg vársz a rendelésed elkészítésére. Amikor a csipogó megszólal, már csak annyi a dolgod, hogy a pultból elhozd a tálcádat.
Az étlapon 5 különböző sült csirkefajtát találsz, a Spicy Gochu-Bang (a csípős változat, kitaláltad), a mézes-mustáros, a fokhagymás-szójás, a currys-parmezános vagy a sima csirkét. Ropogósak és fűszeresek, bőségesek. Rizzsel vagy klasszikus, cheddar vagy fűszeres chipsszel tálalhatók.
A ház ultra-gourmet corndogokat is kínál, ezeket a mozzarellába csomagolt kolbászkúpokat, mindezt klasszikus változatban sütve vagy chipsbe csomagolva. Figyelmeztetünk, hogy nagyok! Legjobb, ha jó evőknek tartogatjuk.
Számos koreai tapas is van a kínálatban, köztük a híres kimchi, a csirkés ravioli és a Ttebokki, amit nagyon élveztünk. Kicsinek tűnik a tálban, de elég kiadós. Kicsit olyan, mint egy óriási gnocchi fűszeres szószban. Ha nem szereted a chilit, ne fáradj vele, egyébként igazi csemege!
Az étlapon több Guaboas is szerepel, sült csirke, marhahús bulgogi vagy vegetáriánus változatban. Gazdagon díszítettek, és éppoly nedvesek, mint amennyire bőségesek.
Ha egy bibimbap stílusú tálra vágysz rizzsel, zöldséggel és hússal (vagy anélkül), válaszd a tálakat, amelyek bulgogi, sült csirke vagy vegetáriánus változatban kaphatók.
Végezetül pedig egy édességgel zárjuk, a bingsuk egész sorával, a zúzott jéggel, sűrített tejjel és különböző feltétekkel készült koreai desszertekkel. Oreo, speculos, mangó vagy szarvasbőr, a választás a tiéd. Alternatívaként kukoricadogot vagy csokoládé-banános guabao-t, valamint mochit is kínál a ház. Mindehhez klasszikus italok, Soju (Koreában őshonos rizs alapú szeszes ital), koreai sör vagy aloe vera ital jár.
Egy tálért 13,90 eurót, 6 darab sült csirkéért 8,50 eurót, egy guabaoért 6-7 eurót, egy corndogért pedig 7 eurót kell fizetni. Az étterem vasárnap kivételével minden nap nyitva tart, délutántól délután 3-ig és este 7-től este fél 11-ig. Tehát bőven van mit enni, ha a La Défense-ban jársz!
Dátumok és menetrendek
Tól 2024. december 17.
Hely
Westfield Les 4 Temps
15, Parvis de la Défense
92800 Puteaux
Árak
Guabaos : €5 - €7.9
Corndog : €6.9 - €7.9
Tteobokki : €6.9
Bingsus : €7.9
Poulet frit : €8.5
Bowls : €13.9
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
chikinbang.com
