2024. január 18. óta a Seine-Saint-Denis-i Saint-Ouen városában egy kivételes hely, egy óriási, az ételeknek és az ünnepségeknek szentelt csarnok található, amelyet az Île-de-France régió legnagyobb ételudvarának tartanak! A La Communale nevű helyszínt úgy tervezték, hogy népszerű és mindenki számára elérhető legyen! Itt találkozhatsz a szomszédaiddal, ha a környéken élsz, művészekkel találkozhatsz, vagy beszélgethetsz a szakácsokkal, miközben a kiváló piacnak köszönhetően fenntartható módon vásárolhatsz.
A Szajnához közeli, gyorsan változó Dokkok negyedben található piac hétfő kivételével minden nap nyitva van, reggel 8-tól éjfélig. Tökéletes választás a nap bármely szakában, reggelire, ebédre, munka utánra, vacsorára, de akár este is! A gasztronómiának és a kultúrának szentelt, 1924-ben épült és valóságos élettérré alakított egykori Alstom gyárban kapott helyet, amely változatos kulturális programot ígér, többek között kiállításokat, koncerteket, tánctanfolyamokat, workshopokat, konferenciákat és egyéb rendezvényeket, amelyeket a már a Ground Controlért felelős La Lune Rousse társaság szervez.
A projekt eredetileg 2022-ben látta volna meg a napvilágot, de ez némileg késik. A Frey csoport által tervezett ünnepi terem könnyen megközelíthető a 13-as vagy 14-es metróval a Mairie de Saint-Ouenállomásról. A nagy üvegtetőből és egy ipari stílusú központi teraszból álló La Communale számos élelmiszerüzletet foglal magába, többek között hentest, fagylaltozót, sajtkészítőt, olasz élelmiszerboltot és virágüzletet, valamint egy szezonális termékeket árusító bioélelmiszer-piacot.
De mint minden magára valamit is adó élelmiszer-udvarban, a csarnok egy másik szárnyában egy tucatnyi ételkioszkot is találunk, amelyek a világ minden tájáról származó ízeket kínálnak: tajvani street food, vegán ételek, hamburgerek, pâté en croűte, pizza (igazi olaszok készítik!), marokkói és bolíviai ételek és egyéb édességek, amelyeket a hely újrahasznosított és elkötelezett szellemében mind meg akarunk kóstolni, mielőtt letelepednénk a faasztaloknál. Mindezt megfizethető áron! Kipróbáltuk a burgeres helyet és az "El Mochilero"-t, tipikus latin-amerikai ételekkel, és nem tudnánk jobban egyetérteni!
És ez még nem minden! Van egy központi bár, ahol finom borokat, koktélokat és helyben főzött sört fogyaszthatsz, valamint egy mindenki számára nyitott közös konyha, amely gasztronómiai workshopok és képzések szervezésére is alkalmas. Van továbbá egy 300 férőhelyes előadóterem élőzene és stand-up comedy előadások számára, egy merülő tér, amelyet hamarosan művészek fognak megeleveníteni, egy konferenciaközpont és 3000m2-es co-working tér az ágazat szakemberei számára.
Ez egy igazi ínyencbarlang, ahol jól lehet enni, keményen lehet bulizni és nagyszerű emberekkel találkozni! Ne hagyja ki a változatos programot, amely elérhető a helyszín közösségi hálózatain!
Dátumok és menetrendek
Tól 2024. november 21.
Hely
La Communale
Cours des Lavandières
93400 Saint Ouen
Hivatalos oldal
communale.fr
