A vegetáriánus és vegán street food az utóbbi időben fellendülőben van Párizsban. El kell mondani, hogy egészséges és etikus alternatívát kínál a gyorséttermek világával szemben, amely nem tartozik a legegészségesebb és legkörnyezetbarátabb étkezési módok közé.
A különböző kultúrákból származó ételek, mint például a közel-keleti falafel vagy a mexikói vegán taco, vonzzák az eredetiséget és a világ ízeit kereső ínyenceket. A vegetáriánus és vegán street food egyik erőssége azonban az is, hogy képes alkalmazkodni a helyi ízekhez.
A vegán burgerek például lencse- vagy borsóalapú zöldségsteakeket tartalmaznak, amelyeket állati eredetű termékeket nem tartalmazó házi mártásokkal tálalnak, míg a quinoával, sült zöldségekkel és magvakkal töltött vegetáriánus tálak az egészségükért és a bolygó védelméért aggódó vásárlókat szólítják meg.
A helyi és szezonális alapanyagokra összpontosítva, a szénlábnyom csökkentésével és a felelős mezőgazdaság előmozdításával a vegetáriánus street food kétségtelenül a jövő egyik konyhája. És ismét világossá vált, hogy a vegetáriánus és vegán konyha különösen ínyenc, pajkos, ízletes és finom lehet.
Íme a legjobb helyek, ahol vegetáriánus és vegán street foodot ehetsz Párizsban!
Galetezen: szeretettel készített házi breton street food a 9. kerületben
Mi lenne, ha a hagyományos breton galette-eket átalakítanánk egy armorikai gyorsétteremmé, egy kis csavarral? A Gare du Nord pályaudvar és az Opéra Garnier között a Galetezen házi receptekkel és pezsgő estékkel várja a vendégeket. [Olvass tovább]
Mannie, a kreatív vegetáriánus street-food étterem egy kőhajításnyira a Palais-Royaltól.
Kreatív 100%-ban vegetáriánus street food? Ezt az élményt kínálja a Mannie, egy gourmet étterem, amely nyugodt légkörrel várja a vendégeket. Ez a párizsi 1. kerületben található rög mindenkinek tartogat valamit, a legédesebb kényeztetésektől a meglepő felfedezésekig. [Olvass tovább]
Les Tontons Veg, a vegán street-food étterem a République-ban
A Les Tontons Vegben egy teljesen vegán street-food menüt fedezhet fel. A házi készítésű hamburgerektől a sült krumpliig és a nuggetsig, szeretettel készített ételeket fedezhet fel, közvetlenül a République közelében. [Olvass tovább]
Jimmy's Street Food, a vegán street food temploma
A Jimmy's Street Foodban a street food növényi alapúvá válik, bőséges, házi készítésű ételekkel, amelyek nem tartalmaznak állati eredetű összetevőket. Egy olyan cím, amely még a legvisszafogottabb evőket is megnyeri. [Olvass tovább]
Comptoir Veggie, a vegán étkezde a 12. kerületben
A 12. kerületben, az Avenue Ledru Rollin sugárúton a jó növényi alapú ételek rajongói egy hangulatos kis helyet találnak, amely részben kávézó, részben menza, a Comptoir Veggie. [Olvass tovább]
Burger Theory, ízletes vegán hamburgerek
Felejts el mindent, amit a növényi alapú ételekről tudsz, mert a Burger Theoryban a hamburgerek tele vannak ízekkel, és teljesen házi készítésűek. [Olvass tovább]
A legjobb vegetáriánus éttermek Párizsban
Fedezze fel a párizsi vegetáriánus éttermeket, amelyek finom, ízletes ételeket kínálnak! [Olvass tovább]
Párizs hemzseg a vegán éttermektől, hogy a fővárosban a vegánok kedvében járjanak. Fedezd fel azokat az éttermeket, ahol állati termékek nélkül készült finom ételeket fogyaszthatsz! [Olvass tovább]
A legjobb vegetáriánus éttermek Párizsban
A legjobb vegán éttermek Párizsban
