Ponzu, kantin Jepang di arondisemen ke-16, dengan sushi khasnya

Jika Anda penggemar masakan Jepang, siapkan buku alamat Anda: di arondisemen ke-16, Anda akan menemukan Ponzu, kantin nugget yang menyajikan sushi buatan sendiri yang luar biasa, burger bao... Dan makanan khas lainnya langsung dari negeri matahari terbit.

• Baca juga
• Restoran terbaik di Paris dengan pengiriman
• Restoran Jepang di Paris
• Apa yang ada di Paris minggu ini dari tanggal 2 hingga 8 Desember 2024: tamasya gratis atau murah

Apa saja yang ada di menu? Ponzu menyajikan kembali hidangan klasik Jepang, mulai dari sushi hingga burger bao, nem, gyoza, sashimi... Untuk membantu Anda memulai, mulailah dengan hidangan pembuka à la carte, yang mencakup hidangan penting dari masakan ini: salad rumput laut untuk para puritan, ceviche ikan air tawar, atau salmon carpaccio dengan pisau untuk pecinta ikan mentah. Sedangkan untuk makanan pembuka panas, kami merekomendasikan gyozas - dengan sayuran atau udang, dengan taburan minyak truffle (opsional) - dan telur gulung vegetarian yang renyah.

Hidangan khas restoran ini tidak diragukan lagi adalah sushi, dengan makis khas yang lezat: Black Tiger dengan udang tempura yang diberi alpukat, Circle Salmon Spicy dengan salmon tartar yang ditemani yuzu, wasabi dan delima, dan sebagainya. Bagi Anda yang menyukai makanan manis, kami sarankan Anda mencoba sushi panas yang disebut "Rice crousty", yang terdiri dari nasi yang dilapisi cuka dilapisi tepung roti panko dan diberi topping ikan tartar pilihan Anda (tuna, salmon, pedas atau tidak...). Di sisi manisnya - jika masih ada sisa - kami merekomendasikan gyozas karamel apel: lumer di mulut, tidak terlalu manis, merupakan hidangan penutup yang sempurna setelah menyantap ikan segar!

Kira-kira Anda harus membayar antara €4 dan €9 untuk makanan pembuka (panas atau dingin), antara €12 dan €15 untuk sushi (masing-masing 8 potong), dan antara €4 dan €10 untuk makanan penutup. Dengan pelayanan yang cepat dan porsi yang besar, ini adalah restoran Jepang terbaik di arondisemen ke-16!

-