Pecintaalpukat telah menemukan tempat baru untuk menikmati hidangan lezat! Setelah restoran pertama di jantung Sentier, Avocateria membuka restoran di jantung Bastille, hanya sepelemparan batu dari rue de la Roquette. Restoran kedua ini menawarkan menu yang sedikit berbeda dari restoran induknya: selain Avocado Toasts, restoran ini juga menyajikan pancake yang sama enaknya, baik bagi pecinta makanan manis maupun gurih.
Menu ini disertai dengan pilihan anggur organik, bir, dan latte hitam organik yang eklektik. Sedangkan untuk ruang makan, ada tiga area yang apik dan nyaman untuk membuat Anda merasa seperti di rumah sendiri, dalam mode kepompong. Untuk menu, Anda akan menyukai'Kiss my Hass', pancake lembut yang disajikan dengan guacamole khas (atau Guac hitam arang), delima, shiso merah, dan salad. Atau cobalah'Beirut Lover', pancake lembut (atau roti penghuni pertama organik) dengan zaatar yang direndam dalam minyak zaitun organik, alpukat Hass, tomat ceri, zaitun hijau, biji labu, ketumbar, dan salad. Atau, pilihlah burger house yang baru, sehat dan vegetarian, terbuat dari alpukat dan bit, serta taburan kacang hazelnut untuk selada domba.
Anda juga dapat memilih salad, seperti'Summer Body', yang terbuat dari mesclun, quinoa, guacamole khas (atau charcoal black Guac), feta, delima, cincangan daun mint segar dan saus krim wijen, atau'Sunset Bowl', yang terbuat dari mesclun, quinoa, kari hummus, hummus bit, alpukat Hass, tomat ceri, buah zaitun, kacang tanah, kacang tanah panggang, ketumbar segar, dan saus ketumbar madu. Perlu diketahui bahwaAvo Burgers, salah satu dari dua burgerAvocateria Sentier, juga tersedia di restoran Bastille.
Untuk hidangan penutup, ada brownies alpukat dan kacang yang enak, lemon moelleux dan Granola Bowl, yang juga tersedia di toko lain. Restoran ini juga menawarkan pancake manis seperti"Sweet Green" (2 pancake lembut, krim alpukat-jeruk nipis yang lembut, granola organik buatan sendiri, buah segar dan madu),"Crazy Pancakes" (2 pancake lembut, 65% mentega kacang mete buatan sendiri yang renyah dan berkaramel (spesialisasi restoran ini), alpukat-jeruk nipis dan hazelnut panggang), atau"Healthy Nut 'Est Là!" (Kacang Sehat!" (2 pancake lembut, selai cokelat Valrhona buatan sendiri yang sehat dengan 61% hazelnut, pisang, alpukat, dan hazelnut panggang).
Dan banyak kejutan lainnya juga! Pertama-tama, kami dapat mencoba menu click & collect. Untuk hidangan utama, kami tergoda olehAvo Burger, burger lezat dengan alpukat (guacamole buatan sendiri) dan mesclun. Perpaduan rasa yang menarik, lembut di lidah, cocok untuk para vegetarian. Kemudian kami mencoba Bombay Express, pancake lembut dengan alpukat dan krim kari, dengan kesegaran yang tak tertandingi. Untuk hidangan penutup, kami memberikan perhatian khusus pada Crazy Pancake, panekuk lembut dengan selai mete buatan sendiri dan krim alpukat lemon yang membuat kami jatuh cinta. Ledakan rasa yang mengejutkan dan membuat ketagihan, jangan sampai terlewatkan! Dan kami juga memilih Healthy Nut 'Est La, panekuk lembut dengan selai cokelat Valrhona buatan sendiri dan irisan alpukat. Sajian yang juga tidak boleh dilewatkan.
Sekembalinya kami ketika teras dibuka kembali, kami juga tergoda oleh salah satu burger yang dibuat dengan alpukat dan bit. Perpaduan warna dan rasa yang orisinil dan lezat, disempurnakan dengan roti burger brioche yang luar biasa, menambah sentuhan kelezatan. Di sisi roti panggang, kami juga sangat menyukai versi Bombay Express, yang telah kami coba dengan pancake yang lembut, menawarkan sesuatu yang lebih ringan dan lebih bertekstur. Dan untuk hidangan penutup, kue krim lemon dan alpukat, yang terlihat seperti roti jahe, adalah pemenang yang sesungguhnya, dan Crazy Pancake, salah satu hidangan penutup favorit para editor, juga sama lezatnya.
Singkatnya, Anda tahu ke mana harus pergi untuk menikmati makanan yang berbau sinar matahari!
Tempat
Avocateria Bastille - tutup secara permanen
52 Rue Basfroi
75011 Paris 11
Mengakses
Metro jalur 9 stasiun "Voltaire", jalur 5 stasiun "Breguet-Sabin"
Harga
Desserts : €4 - €8
Pancakes sucrés : €9 - €11
Pancakes et Avocado Toasts : €10 - €12
Salades : €11 - €12
Burgers : €12.5
Situs resmi
www.avocateria.fr
Reservasi
www.avocateria.fr
Informasi lebih lanjut
Buka pada hari Rabu hingga Jumat dari pukul 12 siang hingga 2.30 siang, Sabtu dari pukul 10 pagi hingga 2.30 siang dan dari pukul 7 malam hingga 9 malam, serta hari Minggu dari pukul 10 pagi hingga 4 sore.
