Jika Anda menyukai kantin Asia The Hood, yang dibuka pada tahun 2015 dan dengan cepat menjadi makanan favorit di lingkungan ini, maka Anda akan menyukai proyek baru yang dipimpin oleh tim yang sama, yang dibuka tepat di seberang The Hood, di rue Jean-Pierre Timbaud di arondisemen ke-11 Paris!
Pecinta makanan baru-baru ini dapat menemukan Nonette, konter banh-mi baru yang dirancang oleh tim The Hood: Khanh-Ly Huynh di dapur dan Pearlyn Lee sebagai pimpinan! Dan kami beritahukan kepada Anda sekarang juga: Nonette sukses besar, dilihat dari antrean di luar konter - kami jamin, antrean di luar konter bergerak cepat!
Menu yang dapat dibawa pulang di Nonette adalah makanan jalanan yang dibuat dengan banh-mi untuk rasa gurih, dan donat untuk rasa manis. Dualitas ini dapat dijelaskan dengan asal-usul Vietnam dan budaya Amerika dari chef Khanh-Ly Huynh!
Ide banh-mi muncul di benak Khanh-Ly Huynh pada tahun 2017: sehari setelah menu spesial Thanksgiving, Khanh-Ly memiliki ide untuk menggunakan sisa daging kalkun dalam sandwich yang lezat dengan tetap mempertahankanDNA Asia dan populer yang sangat melekat pada The Hood.
Di Nonette, Anda akan menemukan menu musim panas yang terdiri dari 5 banh-mi - dan resep baru yang dapat Anda temukan di musim gugur. Kami merekomendasikan banh-mi Dac Biet (€7.50) dengan lima daging, semuanya disiapkan di tempat (!): jambon thit nguoi (perut babi seperti porchetta), cha lua (daging babi dengan nuoc mam yang dikukus dengan daun pisang), xa xiu (daging babi yang dibumbui yang dipanggang dan diiris tipis-tipis), cha bong (daging babi yang diiris tipis-tipis dengan soya), dan daging ayam dengan bawang merah dan soya. Banh-mi yang melimpah di mana berbagai daging membentuk satu kesatuan yang lezat.
Kami juga sangat menyukai banh-mi Thit Ko (€8.5), banh-mi yang dibuat dari daging babi rillettes dengan karamel, dengan cita rasa manis dan asam yang menyenangkan. Tambahkan acar cabai rawit untuk menghangatkan lidah Anda!
Kami merayakan penemuan luar biasa ini dengan bubble tea yang terdiri dari teh hijau, lemon, dan madu (€7) dengan mutiara tapioka yang lembut, dan beralih ke hidangan penutup: donat!
Di Nonette's, donatnya dibuat secara regresif dan dihiasi dengan 3 pilihan krim orisinil, termasuk kaya (€1,80), kue santan yang terkenal, dan krim bawang putih vanila-hitam yang luar biasa (€2,50). Jauh dari kesan berlemak atau terlalu berat, donat di Nonette terasa ringan dan menjadi penutup makan siang yang sempurna.
Sebuah alamat jalan baru yang sudah menyenangkan lingkungan sekitar!
Tes ini dilakukan dalam rangka undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dari kami, mohon untuk memberitahukannya di komentar.
Tempat
Nonette
71 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris 11
Situs resmi
www.thehoodparis.com
