Restaurant Pétrelle, restoran baru yang intim di arondisemen ke-9

Oleh · Foto oleh · Diterbitkan di 2 Juli 2021 pukul 17:47
Di ujung rue Pétrelle, hampir di sudut dengan rue de Rochechouart, di arondisemen ke-9 Paris, terdapat tempat yang tersembunyi dan luar biasa. Dengan tim baru yang memimpin, restoran Pétrelle menawarkan masakan yang hangat dan lembut yang selaras dengan suasana ruang makan yang akrab, untuk dinikmati untuk makan malam atau makan siang di teras.

Le Pétrelle kembali menjadi tempat yang tersembunyi. Setelah berbulan-bulan melakukan renovasi, diikuti dengan pembukaan pertama yang dibatalkan oleh krisis kesehatan dan kembalinya pengurungan, Pétrelle (akhirnya) menetap untuk selamanya di arondisemen ke-9 Paris. Di nomor 34 rue Pétrelle, hampir di sudut dengan rue de Rochechouart, tidak jauh dari stasiun metro Barbès, restoran Pétrelle terbuka untuk bisnis, tanpa embel-embel.

Restaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Di masa lalu, koki Jean-Luc André yang mengelola dapurnya, dengan dekorasi yang agak rococo. Kini, suasananya hangat, sederhana dan elegan, dengan lilin, bingkai foto kosong, botol-botol cantik dan barang-barang antik. Di belakang panggung ada koki Lucie Boursier-Mougenot dan sommelier Luca Danti, dua mantan anggota tim Caves Legrand. Tempat yang ideal untuk menikmati hidangan adiboga mewah yang disiapkan dengan hasil bumi yang luar biasa dari produsen dan peternak Prancis.

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Setiap minggu, menu berubah untuk mencerminkan musim dan inspirasi dari koki muda. Di atas piring, metamorfosis memiliki makna penuh: chanterelles musim panas yang ditemani bunga cukini dan aprikot Roussillon yang indah, atau ayam guinea Racan panggang dengan chanterelles Sologne dan kacang almond, dalam jus yang kaya rasa. Bagaimana Anda bisa menolak?

Restaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissementRestaurant Pétrelle, la nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Buka dari Rabu hingga Minggu, Pétrelle menawarkan menu yang unik, mulai dari €52 di malam hari dan €28 saat makan siang, serta pasangan anggur dan makanan (3 gelas seharga €34) dan menu spesial harian. Empat meja untuk dua orang telah disiapkan di teras. Yang terpenting, sambutan dan layanannya layak untuk restoran Paris terbaik. Dan sekarang giliran Anda untuk mencobanya!

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Informasi berguna

Tanggal dan jadwal
Dari 23 Juni 2021

× Perkiraan waktu buka: untuk mengonfirmasi waktu buka, silakan hubungi restoran.

    Tempat

    34 Rue Petrelle
    75009 Paris 9

    Perencana rute

    Aksesibilitas

    Mengakses
    Metro Antwerpen

    Harga
    au déjeuner : €28
    au dîner : €52

    Informasi lebih lanjut
    Makan siang dari pukul 12 siang hingga 2 siang Makan malam dari pukul 6 sore

    Komentar
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda
    Perbaiki pencarian Anda