Dandino: pengujian kami terhadap restoran Italia yang indah di Saint-Germain-des-Prés

Angin segar berhembus di distrik Saint-Germain-des-Prés yang legendaris di Paris... Dandino, alamat baru untuk masakan Italia di 8 rue de Buci, siap memikat hati para warga Paris dengan sederet hidangan lezat langsung dari dalam mobil! Restoran yang dikelola oleh Arnaud Ancora ini menjanjikan perjalanan kuliner langsung ke jantung kota Paris.

Arnaud Ancora bukanlah pendatang baru di kancah kuliner Paris. Setelah memenangkan hati para pencinta kuliner dengan Bianco, Paris II, Café Montorgueil, Paris II, dan Capri Saint-Honoré Paris I, ia meluncurkan Dandino dengan semangat dan tekad yang sama, meneruskan tradisi keanggunan Italia.

Memasuki Dandino berarti memasuki dunia keanggunan Italia. Biro Arsitek Lacroix telah menciptakan interior terbaik dengan kayu mulia, marmer berurat, dan warna merah tua. Suasana hening, kamar-kamar yang dibanjiri cahaya dan teras yang membenamkan Anda di distrik Saint-Germain-des-Prés memastikan pengalaman yang unik.

Dapur terbuka yang dihiasi mosaik dan oven pizza akan memikat Anda dengan aroma yang menyihir. Menunya, yang disiapkan dengan produk dan koki langsung dari Italia, menawarkan beragam makanan pembuka, hidangan utama, dan makanan penutup. Daftar anggurnya juga dipilih dengan cermat untuk menemani setiap hidangan.

• Baca juga
• Restoran Italia baru di Paris, alamat teratas kami
• Restoran Italia di Paris, alamat teratas kami
• Kiat untuk minggu 18 hingga 24 November 2024 di Paris: tamasya gratis atau murah

Burrata dengan bottarga, gurita segar carpaccio, pizza Neapolitan yang dipanggang dengan kayu bakar... Cita rasa tradisional Italia berpadu dengan pendekatan modern untuk menawarkan pengalaman cita rasa yang unik. Apakah Anda lebih suka pizza Neapolitan atau pasta segar dengan udang, selalu ada sesuatu untuk semua orang!

Dandino lebih dari sekadar restoran, ini adalah pesta untuk semua indra. Baik untuk makan siang, makan siang, makan malam, atau sekadar minum, pelanggan akan disambut dengan perhatian terhadap detail dan keramahan khas Italia. Musik live dan set DJ menambah suasana, memastikan bahwa setiap momen yang dihabiskan di sini tak terlupakan.

Menu yang dapat dicoba oleh para editor. Kami tergoda dengan polpette ala Italia (pasta segar, saus tomat, bakso sapi rebus, parmesan dan kacang polong), serta risotto udang dengan burrata. Dua hidangan yang sangat lezat dan mengenyangkan. Anda mungkin akan terkejut dengan harganya yang sedikit mahal, namun nilai yang ditawarkan sepadan dengan harganya (ingat, kami berada di arondisemen ke-6 Paris). Bahkan dikabarkan, menurut rekan jurnalis yang hadir, bahwa polpette"lebih baik daripada di Naples" (mengutipnya). Sedangkan untuk risotto, bumbunya sangat enak dan burrata menambahkan tekstur yang lezat dan sangat menarik pada hidangan.

Kami kemudian memilih dua makanan penutup: brioche perdue dan tiramisu. Brioche perdue-nya sangat lezat dan sangat enak, dibalut dengan pastri yang mudah dioleskan, cocok untuk para pencinta gula. Sedangkan untuk tiramisu, keseimbangannya ada, meskipun mascarpone-nya sedikit padat. Kami lebih suka sesuatu yang lebih lapang. Tapi ini sama sekali tidak mengurangi kualitas makanan penutup, yang akan menyenangkan para pecinta tiramisu yang enak.

Sedangkan untuk minumannya, Miss Monroe adalah mocktail rumahan yang dibuat dari jus raspberry, jus cranberry, sirup mawar, lemon, soda yuzu, dan biji delima. Ini adalah kreasi yang indah dan menggiurkan untuk semua pecinta mocktail! Singkatnya, ini adalah alamat yang tepat jika Anda melewati distrik Saint-Germain-des-Prés. Anda hanya perlu mampir dan menentukan pilihan Anda sendiri!

Buka non-stop dari pukul 7 pagi hingga 1.30 pagi, Dandino adalah tempat yang ideal bagi mereka yang ingin menikmati kehidupan malam di jantung kota Paris. Kemewahan dan keramahan berpadu untuk menciptakan surga keanggunan dan pesona. Dandino mengundang semua orang yang mencari pengalaman gastronomi otentik untuk melewati pintunya dan membiarkan diri mereka terbawa oleh cita rasa dan suara Italia.