HOA NAM, bebek Peking yang lezat dari arondisemen ke-13 Paris

Katering Asia ini pertama-tama dan terutama adalah urusan keluarga! Kisah HOA NAM dimulai pada tahun 1981 dengan pembukaan bengkel pertama mereka. Pada tahun 1992, mereka membuka toko di arondisemen ke-13 Paris, di tempat yang telah menjadi butik lambang di Avenue d'Ivry, menawarkan hidangan Asia terbaik untuk dibawa pulang atau dinikmati di perjalanan.

Siapa pun yang menyukai Asia dan Banh Mi pasti akan berakhir di arondisemen ke-13 pada suatu waktu. Chinatown Paris, yang terletak di segitiga yang dibentuk oleh Maréchaux, Avenue d'Ivry dan Avenue de Choisy, adalah tempat yang ideal untuk berbelanja di banyak toko bahan makanan Asia di distrik ini.

Sebuah institusi Asia di arondisemen ke-13 Paris

Tidak mungkin melewatkan HOA NAM, yang berlokasi strategis di Chinatown di sudut avenue d'Ivry dan rue de la pointe d'Ivry, di seberang pusat perbelanjaan Olympiades.

Penggemar jajanan kaki lima otentik dan berkualitas tinggi tidak akan kecewa dengan HOA NAM, yang menawarkan makanan khas yang dijual di jalanan Beijing, Saigon, atau Phnom Penh.

Di sini Anda dapat menyantap hidangan khas Asia, mulai dari Cina hingga Vietnam, Kamboja, dan Thailand.

Kesenangan bagi para penggemar bebek Peking!

Tentu saja, hidangan rotisserie seperti bebek Peking, daging babi Peking (sasiu) atau daging babi renyah dan berbagai macam kebab panggang wajib Anda coba.

Bebek pernis HOA NAM telah membangun reputasinya berdasarkan fitur khusus yang membuatnya unik: sumbernya! Mereka telah berupaya mencari bebek yang lebih besar namun tidak terlalu berlemak untuk mendapatkan hasil terbaik dari dagingnya. Teknik memasak mereka juga membuat dagingnya lebih segar. Para penggemar menyukainya!

Anda juga akan menemukan Baos (roti kukus ala Vietnam atau Tiongkok) yang lezat, gorengan yang kita semua sukai dengan nem atau samoussas, hidangan kukus dengan dimsum atau Banh cuon (kue beras isi khas Vietnam).

Bagi Anda yang lebih menyukai hidangan yang dimasak, jangan lewatkan menu terlaris seperti iga sapi dengan saus Kindo (asam manis) atau mie goreng.

Salah satu kuil Banh Mi di Paris

Institusi masakan Asia ini jelas menawarkan semua hidangan ikonik masakan Asia, dengan spesialisasi yang telah populer di Prancis selama bertahun-tahun, seperti sandwich Banh Mi (dengan roti yang dibuat sesuai pesanan "oleh kelompok keluarga").

Resep andalan Banh Mi termasuk, tentu saja, "spesial Vietnam" dengan pate Vietnam, tetapi juga hidangan panggang dengan daging babi berlapis kaca atau perut babi berlapis kaca yang renyah. Tetapi juga daging sapi dengan serai, sosis Cina... dan bahkan ada versi vegetarian dengan sayuran dan tahu!

Restoran, katering, dan lainnya...

Dan jangan lupakan bagian bahan makanan Asia, yang menawarkan pilihan produk lezat dari rangkaian produk HOA NAM. Merek ini menawarkan sekitar seratus produk segar dan beku untuk memanjakan diri Anda di rumah dengan resep otentik untuk setiap kesempatan.

Sebuah konter kecil di sepanjang jendela memungkinkan Anda untuk makan di tempat dan, tentu saja, semuanya tersedia untuk dibawa pulang. Anda juga dapat pergi ke sana untuk menikmati milkshake yang menyegarkan , bubble tea, atau susu kedelai buatan sendiri.

Seluruh koleksi produk Asia

Jadi, bukan suatu kebetulan jika HOA NAM memenangkan penghargaan"Flavours of the Year 2024" untuk produk unggulannya, nem babi, dan nem ayam halal barunya, dan telah menjadi pengekspor terkemuka di Eropa untuk produk masakan Asia.

Kami juga ingin menginformasikan kepada Anda bahwa staf mereka, anggota keluarga HOA NAM, mengikuti praktik budaya Tiongkok, dengan sambutan yang lebih langsung dan jujur. Hal ini membuktikan ketulusan dan keinginan mereka untuk menawarkan layanan yang cepat dan efisien dengan sesedikit mungkin menunggu.

Jika Anda pencinta kuliner dunia dan ingin menjelajahi kuliner khas Tiongkok dan Asia Tenggara, jangan ragu untuk membuka pintu HOA NAM. Anda akan dibawa ke Asia mulai dari dapur hingga ke area resepsionis, di dunia di mana setiap hidangan menceritakan sebuah kisah, setiap rasa membawa kenangan. Perpaduan yang sukses antara tradisi Vietnam dan inovasi Prancis!