Kuccini, restoran "cicchetti" Italia untuk berbagi

Terletak di arondisemen ke-2 Paris, sepelemparan batu dari rue Montorgueil di rue Saint-Denis, Kuccini telah terkenal dengan hidangan khas Italia yang khas dan kreatif yang tersedia dalam porsi setengah atau porsi penuh.

Pesan melalui telepon di 0183567664 atau secara online

Yang kami sukai di sini adalah menemukan dunia gastronomi Italia yang berbeda dalam piring-piring kecil yang menyatukan berbagai hidangan khas lokal Italia: cicchetti. Orang Venesia suka memesan beberapa hidangan dalam setengah porsi untuk berbagi pengalaman yang menyenangkan dan lezat dengan teman-teman: mulai dari antipasti, pasta dan risotto, hingga hidangan daging atau ikan, Anda dapat menemukan berbagai macam keahlian memasak Italia.

Dekorasinya, yang dirancang oleh arsitek Maison Plisson, memiliki suasana yang sangat mewah, dengan perpustakaan anggur asli, meja makan yang indah di pintu masuk, dan struktur balok baja pusat yang memberikan dampak nyata dengan membawa ruangan...

Ruangan ini terang, dengan jendela teluk yang menghadap ke jalan dan pencahayaan yang hangat dari lampu-lampu desainer di sepanjang ruangan. Dapur terbuka melengkapi suasana yang sangat santai di tempat ini. Chef AMER adalah koki yang penuh semangat dengan pengalaman bertahun-tahun di Italia.

Sebagai permulaan, mustahil untuk tidak tergoda oleh Calamari di Insalata, sedemikian rupa sehingga aroma menyenangkan dari cumi yang dibumbui dan dipanggang ala plancha memenuhi ruangan saat dipesan. Disajikan dalam kasetnya, cumi-cumi ini akan lumer di mulut Anda, dan bumbunya sangat memukau!

Saya sangat menyukai Crunchy Polenta dengan jamur porcini dan krim parmesan, kreasi Kuccini yang wajib dicoba di restoran ini. Rasanya renyah dan meleleh, penuh dengan rasa dan sangat nyaman untuk musim dingin.

Hidangan favorit pelanggan Kuccini adalah risotto Terra & Mare, resep yang terinspirasi dari kota Bari di Italia, di tepi Laut Adriatik, dengan kombinasi udang dan spianata yang lezat.

Menurut banyak ulasan di internet, hidangan klasik yang luar biasa, spaguetti à la carbonara dengan guanciale (pipi babi), adalah salah satu yang terbaik di Paris.

Untuk hidangan utama, kami menyukai Steak Salmon Segar dengan Wijen Hitam, resep Romawi yang sehat dengan salad jeruk dan mint...

Hidangan khas Italia lainnya adalah eskalop Milanaise yang terkenal! Tulisan-tulisan masakan Romawi kuno dari sekitar abad ke-1 SM menunjukkan bahwa orang Romawi menyukai hidangan daging yang diiris tipis, dilapisi tepung roti dan digoreng ini, dan Kuccini menghormatinya dalam menunya.

Bagaimana mungkin kita tidak bisa mengakhiri dengan Tiramisu yang segar, lembut, lapang, ringan dan tidak terlalu manis - suguhan yang menyenangkan untuk dinikmati.

Sangat khas juga, Cannoli isi ricotta/pistachio adalah makanan yang sangat lezat untuk dicoba, ditemani dengan cokelat encernya, yang Anda tuangkan sendiri di saat-saat terakhir.

Makanan pembuka berkisar antara Rp12 hingga Rp23 tergantung ukurannya, pasta dan risotto dari Rp13 hingga Rp26, hidangan daging atau ikan dari Rp22 hingga Rp28, dan hidangan penutup dari Rp10.

Pelanggan setia dan sambutan ramah dari Giuseppe dan Max yang masih muda membuat Kuccini menjadi Osteria yang luar biasa di Paris!