Setelah musim perayaan berakhir dan kita telah membuat resolusi Tahun Baru, sekarang saatnya untuk mencari tahu apa yang menanti kita di Paris pada tahun 2024. Dan tahun baru ini masih menyimpan banyak kejutan. Bagi para pencinta makanan dan pencinta makanan manis, perlu dicatat bahwa sekali lagi tahun ini, banyak restoran baru yang akan dibuka di ibu kota sejak awal tahun.
Baik Anda mencari cita rasa dari seluruh dunia, mulai dari California hingga Italia, Inggris hingga New York , bistronomi dari koki muda solo, atau makanan kecil dari kaki lima, restoran-restoran baru ini pasti akan memuaskan semua selera. Namun tahun 2024 juga akan menjadi saksi dibukanya kembali alamat-alamat di Paris yang telah ditutup selama beberapa waktu untuk melakukan peremajaan, dan tidak sabar untuk menunjukkan wajah baru mereka kepada Anda!
Dan bagi para penggemar gula, toko-toko kue baru juga akan membuka pintunya, siap menyambut Anda dengan segunung kue kering dan berbagai macam manisan. Jadi, mari kita lihat restoran-restoran baru yang bisa Anda temukan di Paris pada tahun 2024?
Berikut adalah alamat-alamat baru untuk dicoba!
Babille, restoran Prancis yang meriah di Grands Boulevards
Canaille dan meriah, restoran Prancis Babille menanti para pecinta kuliner dan pengunjung pesta di Grands Boulevards untuk memuaskan mereka dalam segala hal. [Baca selengkapnya]
Hakuba: kami menguji pengalaman eksklusif Omakase di Cheval Blanc Paris, restoran Jepang
Temukan Hakuba, restoran Jepang yang terletak di jantung Cheval Blanc Paris yang bergengsi. Restoran ini menawarkan pengalaman unik dalam seni gastronomi Jepang, dengan menu Omakase yang diracik dengan cermat oleh ahli sushi Takuya Watanabe, berkolaborasi dengan ahli saus, Arnaud Donckele, dan koki pastri Maxime Frédéric. Sebuah pengalaman istimewa yang menggemakan tradisi Jepang dan pencarian keaslian. [Baca selengkapnya]
Bistrot Micheline, di bekas stasiun Sèvres, membuka pintunya!
Micheline adalah nama restoran baru Bistrots Pas Parisiens yang akan membawa Anda keluar dari rutinitas sehari-hari. Kelompok yang dipimpin oleh Hakim Gaouaoui dan didukung oleh Stéphane Rotenberg ini, telah mengarahkan pandangan mereka ke lokasi yang luar biasa dan tidak biasa di bekas stasiun kereta api Pont de Sèvres. Dan ketika menu yang disajikan adalah menu dari chef bintang 3 Gilles Goujon, kami tak sabar untuk mengetahuinya! Restoran ini akan dibuka pada 18 September 2024. [Baca selengkapnya]
Kuti, restoran pan-Afrika yang gratis dan murah hati di Strasbourg Saint-Denis
Dari Ghana ke Nigeria, melalui Senegal, Kuti memperkenalkan masakan pan-Afrika di Strasbourg Saint-Denis, dan itu benar-benar menyenangkan. [Baca selengkapnya]
Nissi, roti lapis hallah lembab dengan cita rasa Levantine yang sangat (sangat) lezat
Dari sabich hingga schnitzel, bakso ikan ala Maroko dan daging sapi rebus, sandwich hallah Nissi dengan cita rasa Levantine sangat lezat. [Baca selengkapnya]
Armande, restoran-katering-toko kue yang menawan di mana semuanya dibuat sendiri di Montmartre
Anda harus berusaha keras untuk mencapai Armande. Anda harus mendaki ke puncak Butte Montmartre untuk menemukan restoran katering ini, yang juga berfungsi sebagai toko kue kecil, tetapi sepadan dengan usaha yang Anda lakukan. [Baca selengkapnya]
Oté, jajanan kaki lima klasik dari Pulau Reunion
Dalam suasana pop dengan warna merah, biru dan kuning yang pekat, Oté menyajikan versi jajanan kaki lima dari masakan klasik Reunion yang luar biasa. [Baca selengkapnya]
Maurice Sfez Café, kedai kopi manis dan gurih milik Moïse Sfez
Ini adalah tahun baru dan alamat baru bagi Moïse Sfez, yang membuka Maurice Sfez Café di Marais, sebuah kedai kopi manis dan gurih yang menyajikan wafel ala Liège serta telur dan keju yang tidak senonoh. [Baca selengkapnya]
Le Chalet des Îles: restoran pedesaan di sebuah pulau di Paris dengan teras dan masakan mewah
Chalet des Iles adalah salah satu restoran paling eksotis di Paris. Terletak di sebuah pulau kecil di tengah Bois de Boulogne, Anda harus menaiki perahu untuk mencapainya. Setelah direnovasi total, restoran ini bersiap untuk membuka kembali pintunya pada April 2024. [Baca selengkapnya]
Hasard, bistro Prancis tempat Anda bisa makan, minum, dan... menggaruk
Sebuah bistro Prancis tempat Anda dapat makan, minum, dan mencoba keberuntungan Anda dalam permainan kartu remi. Agak... tidak biasa. Tidak ada misteri, semuanya terjadi di Hasard! [Baca selengkapnya]
Amâlia, dua koki Italia yang memimpin restoran adiboga yang luar biasa
Koki Italia, Cécilia Spurio dan Eugenio Anfuso, telah membuka Amâlia, sebuah restoran adiboga yang sedang naik daun. Salah satu restoran favorit kami tahun ini. [Baca selengkapnya]
Adami, serangkaian pasta segar dan piring-piring kecil khas Italia di Pigalle
Adami meluncurkan sejumlah hidangan pasta segar dan piring kecil khas Italia untuk dinikmati bersama teman dan keluarga di Pigalle. [Baca selengkapnya]
Brion, hidangan pasar musiman Geoffrey Lengagne dengan sentuhan bistronomi
Chef Geoffrey Lengagne akan melakukannya sendiri dengan membuka restoran bistronomi pertamanya, Brion. Restoran bistronomi mewah untuk makan siang dan restoran gastronomi untuk makan malam. [Baca selengkapnya]
Altro Frenchie, restoran Italia milik chef Greg Marchand memenuhi semua janjinya
Tempat yang paling ditunggu-tunggu tahun ini tidak diragukan lagi adalah Altro Frenchie, restoran Italia yang dikelola oleh chef Greg Marchand. Dan, seperti yang diharapkan, restoran ini memenuhi semua janjinya. [Baca selengkapnya]
Public House, restoran Inggris megah yang dikelola oleh koki Inggris, Calum Franklin
Koki asal Inggris, Calum Franklin, telah menetap di Paris di restoran brasserie megah Inggris, Public House, yang berjarak sangat dekat dengan Opera. [Baca selengkapnya]
LAVA, restoran bistronomi milik Wilfried Romain, eksotis sekaligus seksi
Louis Vins berganti nama menjadi LAVA, restoran bistronomi milik chef Wilfried Romain dengan pengaruh dari tempat lain. Meja yang eksentrik dan terus terang menarik. [Baca selengkapnya]
The Blossom Arms, pub hidangan laut Inggris milik Alexandre Chapier
Chef Alexandre Chapier telah membuka The Blossom Arms, sebuah pub Inggris di mana masakan Inggris disiapkan dengan cermat dan Guinness mengalir dengan bebas. [Baca selengkapnya]
Mojju, restoran Prancis-Korea yang dikelola oleh chef Thibault Sombardier
Chef Thibault Sombardier telah meluncurkan Mojju, sebuah restoran Korea dengan sentuhan Prancis. [Baca selengkapnya]
Le Brouard, restoran bistronomi terjangkau milik Simon Flaouter di Val-de-Marne
Le Brouard adalah nama restoran baru Simon Flaouter di Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Dia meninggalkan posisinya sebagai Executive Chef di Les Mérovingiens milik Jacky Ribault yang luar biasa untuk mendirikan bisnisnya sendiri. Kabar baiknya, Anda dapat menikmati menu musiman yang terjangkau dengan harga €25, yang berubah setiap hari. [Baca selengkapnya]
Jay's Pizza, potongan pizza New York yang otentik
Pizza irisan khas New York kini dapat dinikmati di Jay's Pizza, hanya sepelemparan batu dari Strasbourg Saint-Denis! [Baca selengkapnya]
Ciuman, jajanan pinggir jalan yang cerah, dan sandwich XXL dengan sentuhan California
Tempat kedua Matthias Gloppe setelah Echo, Kiss menawarkan pilihan sandwich XXL dengan sentuhan California, serta sarapan khas Amerika! [Baca selengkapnya]
OKA - FOGO, restoran ganda yang berapi-api dari koki Brasil berbintang Michelin, Raphaël Rego
OKA, restoran yang dikelola oleh koki Brasil, Raphaël Rego, telah mengubah arah dan alamatnya (lagi!). Pindah ke arondisemen ke-17, restoran ini telah berubah menjadi OKA - FOGO, sebuah tempat ganda yang menggabungkan hidangan gourmet dan pemanggangan. [Baca selengkapnya]
Le Procope memperkenalkan ruang tehnya, tempat kopi, kue kering, es krim, dan minuman beralkohol yang enak berjalan beriringan
Le Procope, kafe tertua di Paris, sedang melakukan perombakan dan membuka beberapa area baru. Tempat ini terus berkembang dan kini menawarkan lounge kopi terpisah dengan dekorasi mewah, tempat Anda dapat bersantai dari tengah hari hingga tengah malam. Di sini Anda dapat menikmati kopi yang enak, kue-kue gourmet dan es krim yang berlimpah, serta hidangan à la carte yang lezat, dalam suasana yang nyaman. [Baca selengkapnya]
Tata Yoyo di La Garenne Colombes: alamat gourmet untuk Pas Parisiens, foto-foto kami
Tata Yoyo, apa yang ada di balik topi besar Anda? Sekarang Anda sudah mengetahuinya, mari cari tahu apa yang ditawarkan di restoran Bistrots Pas Parisiens di La Garenne Colombes. Dibuka pada 7 Februari 2024. [Baca selengkapnya]
Little Bambou: permata baru Thailand di dekat Trocadéro
Little Bambou adalah nama restoran Thailand baru di sisi Trocadéro di arondisemen ke-16. Adik dari Bambou Paris, tempat baru ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Sebuah permata nyata bagi para pecinta masakan Asia, yang memadukan cita rasa dan hasil bumi yang segar. [Baca selengkapnya]
Halo, restoran luar biasa dari chef top Victor Blanchet yang tersembunyi di balik toko konsep
Chef Victor Blanchet telah mengambil alih Halo, sebuah tempat dengan banyak sisi yang merupakan bagian dari toko konsep, restoran bistro, bar koktail tersembunyi, dan ruang makan pribadi. Alamat unik yang layak untuk dikunjungi! [Baca selengkapnya]
Attabler, masakan bistro Paris yang otentik oleh tim Gemellus
Kakak beradik Clément dan Maxime Le Meur telah membuka restoran kedua, Attabler, yang merayakan hidangan bistro Paris yang sesungguhnya. [Baca selengkapnya]
La Petite Expérience, restoran yang berfokus pada fermentasi di dermaga Seine
Sebuah restoran yang didedikasikan sepenuhnya untuk fermentasi? Itulah yang membuat kami penasaran ketika La Petite Expérience dibuka. Jadi, apa keputusannya? [Baca selengkapnya]
L'Evadé, alamat bistronomi koki Rémi Poulain di SoPi
Chef Rémi Poulain dan rekannya Anthony Rivière, yang telah berada di belakang L'Escudella, membuka restoran bistronomi baru di SoPi: L'Evadé. [Baca selengkapnya]
Empreinte, masakan regional Prancis oleh chef Jérôme Laurent
Chef Jérôme Laurent, didukung oleh saudaranya Florian, membuka Empreinte, restoran pertamanya atas namanya sendiri. Di sini ia menyajikan hidangan terbaik dari terroir Prancis, hasil karya para pengrajin yang mencintai hasil bumi mereka. [Baca selengkapnya]
La Datcha, restoran bistronomi milik chef Maksym Zorin dengan pengaruh Ukraina
Setelah meninggalkan galaksi Ducasse, koki Maksym Zorin telah membuka La Datcha, restoran bistronomi pertamanya dengan pengaruh Ukraina. [Baca selengkapnya]
Hanabi, restoran Jepang The Social Food di hotel Hana
Shirley Garrier dan Mathieu Zouhairi alias The Social Food akan pindah ke dapur Hanabi, restoran Jepang di hotel Hana. Diperkirakan akan dibuka pada bulan Januari! [Baca selengkapnya]
Minore: restoran dan bar koktail yang dirancang oleh Katsuaki Okiyama dan Hugo Combe
Koki Jepang Katsuaki Okiyama dan bartender Hugo Combe telah bekerja sama untuk menciptakan Minore, yang akan segera dibuka di arondisemen ke-9 Paris. Sebagai restoran dan bar koktail, tempat makan baru ini akan menjadi pusat perhatian di awal tahun 2024! [Baca selengkapnya]
Oscar, restoran milik David Gallienne di Musée des impressionnismes di Giverny
Chef David Gallienne telah membuka Oscar, restoran keduanya di Giverny, kali ini di jantung Musée des impressionnismes. [Baca selengkapnya]
L'Envol, restoran milik Thibaut Spiwack yang berada di atas Philharmonie de Paris
Thibaut Spiwack dan Sarah Ledu membuka L'Envol, sarang kecil mereka yang nyaman di atas Philharmonie de Paris. Akan dibuka pada akhir Januari. [Baca selengkapnya]
Qasti Green, restoran vegetarian Lebanon milik Alan Geaam
Pada bulan Januari 2024, koki berbintang Michelin, Alan Geaam, akan membuka restoran baru (lagi!) yang didedikasikan untuk masakan Lebanon yang 100% berbahan dasar nabati. [Baca selengkapnya]
Sienne, alamat bistronomi koki berbintang Michelin, Baptiste Renouard, di Saint-Cloud
Chef berbintang Michelin, Baptiste Renouard, sedang bersiap untuk membuka restoran keduanya di Saint-Cloud, Sienne, yang akan dibuka pada pertengahan Februari 2024. [Baca selengkapnya]
Piccola Mia, restoran Italia yang meriah dan bar koktail disko di Place de la République
Tambahan terbaru untuk keluarga Coco, Piccola Mia akan membuka pintunya pada Januari 2024, dengan membuka restoran Italia, bar koktail dan klub disko. [Baca selengkapnya]
Dan juga: Hando, yang membuka alamat kedua yang didedikasikan untuk gulungan tangan di pinggiran Place Vendôme pada Februari 2024.
Siapkan selera Anda, tahun 2024 akan menjadi tahun yang penuh dengan penemuan!
