Dari tanggal 20 hingga 22 September 2024, para penggemar makanan akan bertemu di Carreau du Temple untuk Food Temple, festival yang menyatukan semua pecinta makanan enak! Ya, setelah 7 edisi yang sukses, Carreau du Temple akan kembali mengadakannya lagi pada musim gugur ini!
Sepanjang akhir pekan, para koki akan meninggalkan dapur restoran mereka untuk menyiapkan hidangan lezat, tetapi juga untuk memberikanpelajaran memasak dan mengambil bagian dalam kelas master. Untuk edisi ke-8 ini, festival menyoroti California, sebuah wilayah unik di mana masakan fusion sangat banyak, hasil dari perpaduan komunitas budaya yang berbeda.
Sekali lagi tahun ini, Food Temple akan menampilkan 20 lokakarya kuliner, 10 kelas master, 4 pemutaran film, 2 pameran foto, 1 toko buku... selama 3 hari penuh dengan kelezatan kuliner. Untuk edisi yang cerah ini, Carreau du Temple telah mengundang koki California yang baru saja pindah ke ibu kota atau telah berada di sini selama beberapa tahun.
Mereka termasuk Mario Capunay dan Matthias Glope dariEcho; Orly Zeitoun Oliver dari Snack Attack; Simon dan Sacha dari Will's Deli; Carlos Moreno dari Paris-Meksiko; Béatriz Gonzales dari Taco Mesa; Caleigh Megless Schmidt dari Keïli; Davina Chang dari Bing Sutt ; Alexander Southward dari Dersou; dan Mario Capunay dari Kiss.
Menu yang tersedia: pancake dan smash burger, taco dan california roll, tiram dan lobster roll yang ditemani dengan koktail yang memukau dari Fayçal Mokhchane, bartender di bar Talaé. Food Temple juga menghadirkan pasar produsen lokal, lokakarya, kelas master, kelas yoga dan tari, serta pemutaran film, termasuk La La Land yang mempesona.
Acara yang penuh dengan penemuan yang sayang untuk dilewatkan!
Tanggal dan jadwal
Dari 20 September 2024 Pada 22 September 2024
Tempat
Carreau du Temple
4, Rue Eugène Spuller
75003 Paris 3
Situs resmi
www.lecarreaudutemple.eu
Informasi lebih lanjut
Tiket masuk gratis kecuali makan dan lokakarya pada hari Jumat 22 hingga Minggu 24 September 2023 (Jumat 18.30-23.00, Sabtu 11.00-22.00, Minggu 11.00-17.00)
