Baan PhadThai è famoso in Thailandia per il suo pad thai, preparato secondo una ricetta tradizionale con una salsa segreta composta da 18 ingredienti. Dal 2011, questo ristorante ha conquistato gli amanti della cucina thailandese con 13 aperture in Asia e sei premi Bib Gourmand della Guida Michelin di Bangkok. Il ristorante ha recentemente aperto nel cuore di Parigi, nel 2° arrondissement.
Il menu del Baan PhadThai di Parigi offre diverse varianti del famoso pad thai. Le opzioni includono manzo alla griglia, pollo alla griglia, gamberi tigre alla griglia, polpa di granchio e persino anatra arrosto. Oltre al pad thai, il menu comprende piatti tradizionali come il Gaeng Massamun Tao Hoo (curry massamano) e il Gaeng Khiaw Waan Kai (curry verde con pollo).
Come antipasto o da condividere come spuntino, provate l'insalata di manzo o il pollo fritto, presentato nella sua gabbia di vimini.
Una selezione di dessert tipicamente thailandesi e bevande originali completano il menu. Da notare che i piatti sono preparati con ingredienti importati direttamente dalla Thailandia, per garantire autenticità e qualità.
Gli interni del ristorante sono stati progettati per riflettere l'atmosfera delle vecchie case thailandesi, con legni antichi e opere d'arte che raccontano la ricca storia culturale della Thailandia. Oltre agli oggetti trovati in Thailandia, anche le stoviglie sono state importate per ricreare un'atmosfera il più possibile autentica e immergere i clienti nel mondo di una casa tradizionale thailandese.
Il Pad Thai, promosso attivamente dal governo thailandese negli anni '30 e '40 come parte di una campagna nazionalista, è diventato un punto fermo della cucina thailandese. Baan PhadThai rispetta questa tradizione, producendo un piatto di spaghetti di riso "Sen Jan" delicatamente preparato con una tecnica perfetta e ingredienti di qualità.
In breve, se avete voglia di un buon Pa Thai, perché non scegliere Baan PhadThai in rue Montmartre. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00.
Date e orari di apertura
Da 12 luglio 2024 a 31 dicembre 2027
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.facebook.com
Prenotazioni
09 88 55 35 01