クリスマスログシェフガイド - activities

ザ・ロイヤル・モンソー・ラッフルズ パリ 2024年 ユール・ログ by ヤジッド・イケムラヘン、宮殿へのオマージュ

ザ・ロイヤル・モンソー - ラッフルズ パリは、当ホテルの新しいペストリーシェフ、ヤジッド・イケムラヘンとアレクサンドル・ファーブルがデザインした2024年のユールログを発表します。ホテルのエントランスを飾る象徴的な赤いマーキースにインスピレーションを得たこの作品は、チョコレート、スパイス、キャラメルを組み合わせ、グルメで洗練されたお祝いのデザートに仕上がっています。

オテル・ドゥ・クリヨンのクリスマス・ログとマチュー・カルランによるお祝いのお菓子

オテル・ドゥ・クリヨンでは、パティシエのマチュー・カルランが1つだけでなく3つのユールログを考案した。

ラ・グランド・エピスリー・ド・パリの2024年クリスマス・ログ：光の都への頌歌

光の都へのオマージュを込めた特製クリスマス・ケーキ、「パリの空の下」のクリスマス・ログ、ピスタチオ・バニラ、チョコレート......グランド・エピスリー・ド・パリが2024年の祝祭シーズンに美食家たちに提案するのはこれだ！

2024年、エレーヌ・ケルロエギュンがオテル・プリンス・ド・ガレのために制作したクリスマス・ログ：「建築的」デザート

エレーヌ・ケルロエギャンによる「プリンス・オブ・ウェールズ・ユールログ2024」は、壮麗なアール・デコ調のパティオの歴史的な柱からインスピレーションを得て、再び伝説のホテルへのオマージュを捧げている。ピスタチオ、コルシカ産クレメンタイン、オレンジの花という大胆な組み合わせで飾られたこのペストリーは、エレガントであると同時に驚きに満ちている。11月1日よりご注文いただけます。

ハレ・オ・グラン 2024 クリスマス・ログにライス・プディングの新機軸、時代に逆行するスイーツが登場

年連続で、ラ・ハレ・オ・グランはユール・ログとガレット・デ・ロワを発表する。今年はソバとヘーゼルナッツに焦点を当て、私たちは両方の作品に惚れ込んでいる！

ピエール・エルメ 2024 クリスマスとお祝いのログと作品、私たちのお気に入り

ピエール・エルメのクリスマスと2024年の祝祭のクリエーションを発見する旅に出る。今年は、「フラグメント」と呼ばれるシグネチャー・ログと、「レヴェラシオン」と呼ばれるピエス・デ・ゼクシオンを発見。ディミトリ・ライバルチェンコの芸術とオート・パティスリーが融合するとき、私たちは最高の喜びを味わう。

パークハイアット・パリ・ヴァンドーム2024のシトラスハート・クリスマスログ by ナレ・キム

パークハイアット・パリ・ヴァンドームと才能豊かなペストリーシェフ、ナラエ・キムは、サツマイモとブラックカルダモンを柑橘類の果肉と組み合わせたオリジナル風味のユールログを発表する。

Une Glace à Paris』の洋ナシ、アニスシード、バニラのユールログ

クリスマスにアイスクリームはいかが？Une Glace à Paris（ウン・グラース・ア・パリ）は、パリでも指折りのアイスクリーム・パーラー。2023年のクリスマスは、洋ナシ、キャラメル、アニスの丸太に誘惑されてみませんか？

レクレール・ド・ジェニー、2023年のオリジナル・クリスマス・ログを発表

今年のクリストフ・アダムは、スウェーデンにちなんだ2023年のユールログ・コレクションで、私たちをスカンジナビアに誘います。このコレクションには、美味しくてキュートな3つのユールログと、クリスマスカラーのエクレアが含まれています。

クリスマス・ログとアンジェリーナ2023アドベント・カレンダー

2023年のクリスマスに向けて、メゾン アンジェリーナとシェフのクリストフ・アペールは、シグネチャーである3つのチョコレートの丸太を含む、極上のコレクションを発表。12月1日よりアンジェリーナ・リヴォリとリュ・デュ・バックでお求めいただけます。

メゾン・カフェ2023のグルメ・クリスマス・ログとアドベント・カレンダー

プラリネの帝王であり、世界チャンピオン・デザート・メーカーであるパスカル・カフェが、フランス最優秀職人賞のジャン＝クリストフ・ジャンソンとタッグを組んだとき、私たちが絶対に気に入ったバニラのユール・ログを含む、さまざまな美味しい作品が生まれた。

クリスマス・ログ "スラローム" by メルアン・ブーネクラフ by ナショナル・デリバリー

ビュッシュ・ド・ノエル "スラローム "は、メルアン・ブーネクラフによって創作され、2023年12月1日よりフランス全土で予約販売される。手間いらずのグルメ・オプション。

アレーノ・エ・リヴォワールの2023年クリスマス・ログとチョコレート

2023年のクリスマス、アレノ・エ・リヴォワールはグルメ・チョコレート・コレクションを披露し、上質なチョコレートの殻に入った6個のベルリンゴをあしらったユール・ログを初公開する。

ドラッグストア2023のクリスマス・ログ。

ドラッグストア2023のビュッシュ・ド・ノエルは、エリック・フレションの指導の下、シェフのレナ・ティアムが考案したもので、クリスマス・ケーキを現代風にアレンジしたものだ。レモンの風味とプラリネのほのかな香りを持つこのビュッシュ・ド・ノエルは、あなたを虜にすること間違いなし。

2023年フーケズ・パリのユール・ログと数々の宝物

ホテル・フーケス・パリの形をした2023年オリジナルのユールログ？ペストリーシェフのアンソニー・コクローが、このクリスマスシーズンに私たちのために用意してくれたものです。驚きに満ちた特別な作品です。

ピエール・マルコリーニのクリスマス・ログとチョコレート2023

ピエール・マルコリーニは、2023年のクリスマスに、ユールログ、エルフ、そして大切な人たちと分かち合える、これまでと同じように美味しいチョコレートの素晴らしいコレクションで、私たちをクリスマスの食卓に招待してくれる！

プランタン・オスマンの2024年ユールログ、ブライアン・エスポジートによる美味への道！

2024年の祝祭シーズンを祝う、独創的でグルメなユールログをお探しですか？プランタン・オスマンのペストリーシェフ、ブライアン・エスポジートが、たくさんの贈り物を積んだ昔ながらの馬車のような見た目と、時代に逆行した味わいの作品を考案しました。

Ochreのオリジナルだまし絵ブリオッシュ・ユールログ

星が輝くユールログを選んでみませんか？Baptiste RenouardとNicolas InnocentiによるOchreの見事なBûche de Noël Trompe l'Oeilをご覧ください。2023年12月19日から31日までの限定版として、リュエイユ・マルメゾンでお求めいただけます。

エディ・ベンガネムによるヴェルサイユ・トリアノン宮殿のための特別なモミの木のクリスマス・ログ（2023年

クリスマス・イブの食卓にインパクトを与えること間違いなし。Mon Beau Sapin（モン・ボー・サパン）とは、このグルメ・デザートの名前で、子供も大人も楽しめるようにデザインされている。

コレクターズ・ユール・ログ 2023 by フィリペ・ダ・アスンサオ

オテル・デュ・コレクションヌールは、シェフ、フィリペ・ダ・アスンサオが考案したビュッシュ・ド・ノエル2023で、私たちを発見の旅へと誘う。