ガレット・デ・ロワ by セバスチャン・ゴダール x パトゥー 2023

毎年、セバスチャン・ゴダールは伝統に忠実に、アーモンドクリームと チョコレートのフランジパーヌを添えたガレットを私たちの好みに合わせて提供してくれる。今年は、才能あふれる有名シェフがPATOUとタッグを組み、素敵なサプライズを用意してくれました。有名なメゾンの宝石にインスパイアされた王冠と 豆のコレクションをデザインしたのだ。

2023年1月1日からは、濃厚なチョコレート・ アーモンド・クリームとサクサクのシュー生地で作られたグルメなチョコレート・ガレットが、シェフの 様々なブティック（殉教者通りのパティスリーと チュイルリーのティールーム）で販売される。

マルティニーク産のラム酒で軽く味付けした美味しいアーモンドクリームと、サクサクとした口溶けの良いシュー生地で作られた、有名で見逃すことのできない、不滅のアーモンドガレットをお好みでどうぞ。

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さらに、セバスチャン・ゴダールのガレット・デ・ロワには5つの当たり豆が入っており、PATOUの本物のジュエリーを手に入れるチャンスがあります。今シーズンの王と女王は、ギョーム・アンリがデザインした宝石で飾られた王冠をかぶる。

セバスチャン・ゴダールの ガレットは、2015年と2016年に 「ベスト・ガレット・デ・ロワ」に選ばれた。2019年には、 パティシエのガレットが「最も王室的なガレット」にまで選ばれた。ガレットは4人前26ユーロから、最大12人前まで。

さて、絶品で美しいパリのガレット・デ・ロワを ご馳走になろうか。