そしてこれが4! サン・トゥアン、 パリ、ラ・デファンスに続き、今度はオー・ド・セーヌのアントニーに 新しいヤヤ・レストランをオープンするフアン・アルベラエスを止めることはできない!
マルシェ・ダントニー広場(最近、パトリック・デベジャン広場と改名)にあるこの新しい ギリシャ 料理レストランは、 チャンツィオス兄弟と フアン・アルベラエスの設計によるもの!
大パリにあるこのギリシャ料理レストランは、ギリシャの色彩を取り入れた 広いテラスと、モナスティラキ市場の広場を模した店内が特徴だ。
アラカルト・メニューでは、ギリシャ人シェフ、ディミトリス・ジョルギスが ギリシャの伝統的なレシピで調理した新鮮な食材を味わうことができる:メゼはもちろん、ヤヤ風セビーチェ、市場で買ったほうれん草の新芽を使ったサラダとして復活したスパナコピタ、茄子のキャビア入りムサカ、ハルーミとザジキのピタ、ホイルで16時間煮込んだ伝統的なクレフティコ・ラム、グリルしたジャガイモ、ニンジン、オレガノ、そして甘めの仕上げにヤヤのオレンジケーキ、ポルトカロピタ。
パリ地区の他の ヤヤ・レストランと同様、日曜日は友人や家族と楽しめる 和やかなブランチが用意されている!
開催日および開催時間
より 2021年5月26日
所在地
ヤヤ・アントニー
Place du Marché
92160 Antony
公式サイト
www.yayarestaurant.com